有助于减肥的食物：
1、冬瓜
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。

2、苹果
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。

3、瘦脸蔬菜——芹菜
一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的热量，但是咀嚼它反而需要消耗5~8卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样，消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量，真称得上是“越吃越瘦”啦!

4、红萝卜
红萝卜含有丰富的红萝卜素及各种维生素、叶酸、钙质等，能够提高新陈代谢，减少脂肪的堆积。红萝卜炖排骨是一道减肥圣餐。
5、香蕉
香蕉有助消化，所以成为又一个减肥佳品。它含有丰富的钾，能够抑制食欲，并且并且含有能够促进胃肠蠕动膳食纤维，既营养又美味，口感减肥两不误。
6、 苦瓜
苦瓜可清脂减肥，它含有“高能清脂素”，即苦瓜素，能使摄取的脂肪和多糖大量减少，从而达到清脂减肥的效果。苦瓜还是一种天然护肤品，其富含的维生素C可促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加细腻光滑。
7、生姜粉
生姜粉是新陈代谢的助推器，可以让你燃烧更多的热量，达到瘦身的效果 。如果生姜再加上柠檬，简直是www.rixia.cc排毒小妙招，姜中富含姜醇可刺激消化道、帮助排出宿便，柠檬中的有机酸有刺激胃肠蠕动的作用，生姜柠檬水，清除体内废物奏是这么简单~

8、柠檬汁
柠檬含有丰富的维生素C，有助于燃烧脂肪，促进消化，提高身体免疫力。同时平衡身体酸碱度，有助于减肥。常喝柠檬水还能减少黑斑、雀班的发生几率，让肌肤美白水嫩哦。夏日制作时，可以将新鲜柠檬切片放入密闭容器中，加入蜂蜜以及凉开水，使其浸没柠檬片，密封盖好容器，放入冰箱，隔天拿出两片泡水即可，一个柠檬差不多可以喝一周左右。此外，还可以做成柠檬茶、柠檬枸杞蜂蜜茶等

9、辣椒
辣椒中含有丰富的辣椒素。能促进脂肪代谢，并可溶解脂肪。冬日里吃点辣椒，不仅减肥，还能驱寒。
10、莓类水果
草莓、蓝莓等莓类水果含有大量的维生素C和花青素。维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧;而花青素则是一种纯天然抗氧化剂，可高效清除老化、压力及外在污染产生的自由基，促进新陈代谢。多吃莓类水果不仅能够保护心脏、提高视力、增加身体平衡性与协调性，更能帮助控制食欲，达到很好的减肥效果。
减肥期间要多吃以下几种食物：
1、多吃膳食纤维素
吃膳食纤维素丰富的食物，容易产生饱腹感，进而减少食量，控制热量摄入，纤维素会影响脂肪的吸收，而且，高纤维素食物本身热量并不高，还能有助消化、清理肠道、缓解便秘。因此，多吃膳食纤维丰富的食物，如水果、蔬菜、粗粮等是减肥的一种好方法。
2.多喝水
水对每个人都非常重要，水在人体代谢起着机器润滑剂一样的作用。身体缺水，会影响代谢，身体毒素排不出去，身体就会出现问题。每天喝1000毫升－3000毫升的水，能加快身体代谢，促进排毒，能让人健康瘦下来。
3.多吃优质蛋白
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。当蛋白质摄入不足时候，会导致人体的代谢率降低。摄入充足优质蛋白结合运动能够增强人的基础代谢能力，对减肥有利。优质蛋白应多从食物中摄取，如牛奶、鸡蛋、一些肉类等都含有丰富的蛋白质。

减肥一定要选择健康科学的减肥方法,否则减肥瘦得快反弹就越快。

减肥秘诀：一定要记得吃早饭，中午吃饱，晚上吃少。
能走路就不要坐车，能跑就不要走。
多喝水，保持均衡的营养皮肤才漂亮哦！
多吃水果蔬菜。健康减肥才是硬道理。
给身体提供所需的均衡的营养，控制热量！
坚持努力，朝着自己的目标前进！
每天保证八小时的睡眠（内分泌调整好）。

越来越多人想追求美丽的身材，他们在不断追求的过程中就想到需要减肥，而有的人会选择通过运动来进行减肥也有的人选择用食疗减肥法来进行减肥。对于食疗减肥法来说它不仅可以帮助一些不想运动的人来减肥，也能帮助运动的人通过食疗的辅助进行减肥，但是我们需要知道我们能够吃些什么来达到我们减肥的效果。

胡萝卜

众所周知胡萝卜是一个富含维生素非常多的食物，它不仅有丰富的维生素还有其他的微量元素，我们在吃饭的时候能够很好的促进我们体内细胞的新陈代谢。其次它不仅能够榨成汁也能够炒成菜，甚至我们还可以生吃以及煲汤，不仅有很明显的显著效果也可以通过胡萝卜打成各种美食的搭配。我们在减肥的时候可以尝试使用胡萝卜进行一些营养代餐，能够有效的提升我们身体中的营养物质降低热量。

酸奶

我们很多人在减肥的时候都很想喝一些牛奶，但是牛奶的热量比较高，脂肪含量也是很高的。所以我们有时候会选择一些脱脂牛奶，脱脂牛奶尝着又没有味道，这个时候我们就可以选择一些酸奶。酸奶不仅富含很多丰富的乳酸菌，也能够在一定程度上促进我们的消化和吸收，让我们的体内能够正常的消化循环。当然也能够很有效的达到减肥的目的，即使喝的再多也不会增加我们的重量。

黄瓜

黄瓜和胡萝卜是一样的，它富含丰富的维生素C以及许多微量元素，它的营养成分甚至比胡萝卜还要更加丰富。不仅能够缓解我们在夏天炎热的时候想要吃一些凉拌东西的想法，还能够进行多种多样的搭配，我们可以生吃凉拌也能够进行一些炒菜。我们在吃黄瓜的时候，一定要将它洗干净之后再进行腌制，不然会导致它营养成分的流失。

这样的食物有牛肉，豆浆，豆腐皮，芹菜，冬瓜，竹笋，木耳，山楂，兔肉等等，这些食物都含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠道蠕动，可以帮助消化，也可以去除肠道内的多余脂肪，达到减肥的效果。

蒸土豆，全麦面包，意面，燕麦粥，糙米，橙子，苹果，葡萄，鸡蛋，香蕉，这些食物都能够有效减肥，它们的饱腹感很强。

我觉得西兰花，西红柿，鸡蛋，鸡胸肉还有胡萝卜丝可以有效的减肥的，因为这些食物都是比较低热量的

牛肉,因为其中的脂肪含量不高。牛肉含有极少的脂肪,一般吃牛肉摄入的能量的形式大部分是蛋白质。瘦牛肉里面的脂肪很少,所以是一般不会长胖的,是可以放心吃的。应吃羊肉，麻雀肉，狗肉，兔肉,牛肉。少吃肉后最好每天吃些豆制品，还要吃鱼，用于补充钙与蛋白质，一般海水鱼比淡水鱼好，带鱼很 好，全部是野生的，淡水鱼中草鱼是很少吃饲料的。

南瓜，玉米，荞麦面，土豆，香蕉，火龙果，苹果，柚子，黄瓜，鸡蛋等等，这些食物会越吃越瘦。

这样的食物有西红柿，黑豆，卷心菜，菌菇菜，冬瓜，苦瓜，苹果，香蕉，油菜，韭菜等等，都非常的合适。

可以吃一些苦瓜，芹菜，菠菜，香菜，橘日夏养花网子，这些可以起到很好的作用，有促进消化的效果。

粗粮、杂粮、淀粉类的蔬菜代替主食，蛋清、豆制品、鱼虾、禽类、补充蛋白质，蔬菜少油盐，水果低糖。都要控制量。

. 苹果瘦身法
这种瘦身法非常简单，只需要3天持续吃苹果和喝矿泉水，其它食物一概不吃，每个周期平均可以减掉3至5千克。苹果本身含有大量食物纤维，能帮助消除宿便，而且其钾质具利尿作用，可让体内残余废物随者尿液排出体外，有美容的效果。
注意事项：1个苹果大约有100千卡的热量，虽然3天内可无限量地吃苹果，但一般人每次最多只可吃2至3个。另外，在实行此瘦身法之后的3天内，只能食粥或蔬菜等较易消化的清淡食物，让身体慢慢适应；否则肠胃在过度饥饿后，一旦接触高热量食物，将会过量吸收卡路里，不但增加肠胃负担，更会使身体比之前更肥胖。

2.减肥菜瘦身法
减肥菜是一种名「守宫木」的灌木，原产于东南亚一带，状似芦笋。据说吃几斤减肥菜就能瘦几公斤。
注意事项：减肥菜因含有植物碱成分，吃后会令人产生失眠、紧张、心跳加速、呼吸困难等副作用，严重者会导致肺衰竭。

3.芦荟瘦身法——推荐
自古以来，芦荟有「不需医者」的雅号，具有泻药的功能，食用过量会导致腹泻，适量进食则可协助排出体内积聚的残余废物，减轻体重。芦荟皮内透明的果肉部分有很强的免疫力，除了含有可使血液流通畅顺的果胶(pectin)成分外，更可改善便秘，使肌肤光滑柔美。
注意事项：每天吃3至5cm长的芦荟便已经足够，不过，分量始终因人而异。但必需有恒心地养成习惯才会渐见效果。

4.蔬菜汤瘦身法
将任何类型的蔬菜，加入3倍分量的水，待水滚后以慢火煮1小时。蔬菜汤中，含有大量水浴性的食物纤维，可治疗便秘，协助排出体内多余的水分及废物，而且溶于汤中的矿物质对身体亦有不少益处。
注意事项：在喝汤之余，也可以吃煮汤的蔬菜，因为它们含有极少量的卡路里。不过不宜长时间使用，容易造成营养不良。

5.菠萝瘦身法
菠萝含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服这个障碍，维持1个星期，只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那么便可以减轻2至3千克的体重。
注意事项：菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜，而且只吃菠萝或会营养不均衡，进行前必须细心考虑。

6.香蕉瘦身法
1碗白米饭含有约160千卡的热量，而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭，http://www.rixia.cc便可达到减肥的效果，因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量。再者，香蕉让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及维他命，可消除浮肿的现象。
注意事项：使用此方法要注意配菜的选择，应以营养高而热量低的食物为佳。

7.西红柿瘦身法
一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纤维，以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、B2、C、E、西红柿红素等等，虽然西红柿本身没有直接减肥作用，但低卡高纤的特质有助排毒，多吃能饱肚，因而避免了吃其它高卡食品的机会，间接达致减肥目的。 每日其中一餐只吃西红柿，烹调时要注意少油少盐少糖，每餐之间只可以 1个生果充饥。有胃病的人不宜经常食用西红柿，以免导致胃酸分泌过多，引起不适。还有未成熟的西红柿含西红柿碱，会引起头晕或恶心等问题，不可食用。
注意事项：这个方法虽然可行，但西红柿本身几乎都由水分构成，除了维他命C外，没有多少营养素，故西红柿餐以外剩余的两餐需注意营养的含量。

8.薏仁瘦身法
薏仁具有利尿、利水的作用，而且含有丰富的纤维质，每天喝7至8杯薏仁茶，或多吃薏仁饭、薏仁粥等以薏仁烹调的菜肴，可帮助减轻体重。
注意事项：单靠大量进食薏仁减肥，是难有显著功效的，必须配合饮食习惯及分量，兼持续定时做运动，才能达到减肥的效果。

9.韩国泡菜瘦身法
食用辛辣的韩国泡菜令体内容易发热，因为泡菜内的辣椒能提高新陈代谢；而且辣椒具有可以抑制食欲的作用，故此最好选择在餐前吃泡菜，至于分量则可按个人喜好而定。
注意事项：由于韩国泡菜多十分辣，故此肠胃不佳者切忌用此方法减肥。
饮食——其它食物

10.蛋白瘦身法——推荐
日本流行的减肥法之一，最早期的蛋白减肥餐单只有烚蛋和蔬菜，经过多年演变，今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实蛋白所含的蛋白质很丰富，与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样，成年人可配合大量蔬菜，减少肉食，每天可吃5至6只蛋白。
餐单：早餐可吃烟火鸡蛋白配合桃麦片包及清水1杯、午餐是烧大虾茄子配1杯放代糖的热柠檬茶、晚餐则是烤www.rixia.cc龙利柳配辣豆酿蛋白，1碗杂菜及1杯清水。
注意事项：不可连续吃超过7天，并要戒绝甜食，否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、烚或少油炒的方法，每天最少要喝8杯清水，一个月内不能进行多过2次的减肥疗程。

11.食肉减肥法
食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食，令血液中葡萄糖减低，从而刺激身体分解脂肪，提供热量，达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。不过，在燃烧脂肪的过程中，血液中的「丙酮」量增加及刺激排尿。所以一般减去的体重只有部分是脂肪，超过五成是多余的水分。由于方法十分简单，只需纯吃肉及大量蔬菜，戒糖戒淀粉又毋须捱饿，便可成功减磅，所以十分受欢迎。
注意事项：如长期以纯肉食作正常饮食习惯，会令体内胆固醇过高，导致心脏或血管毛病。而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质，大大增加肾脏和肝脏的负荷，长期进食会缺乏充足的水份，故只适宜每月一次。另外，肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应，肠道受刺激会使粪便变得稀烂，加上摄取大量蔬菜和水分，会加倍刺激肠脏蠕动，所以特别适合患有便秘人士 。

12.蒟蒻瘦身法
蒟蒻是一种无卡路里，却含有丰富纤维素的食物。由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻，虽不含任何卡路里，但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险。最佳方法是每餐尽量配合蒟蒻做菜，由于蒟蒻的口感与米相似，而且味道很淡，所以放在米中同煮，使吃饭时容易饱腹之余，从而减低卡路里摄取量。
注意事项：至于极为流行的「蒟蒻果冻」可有效治疗便秘，不过，因当中加入了糖分、果汁等，每小杯果冻已含有约100千卡的热量，所以不宜多吃。

13.醋味黄豆瘦身法
将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后，每天吃10粒左右，可治疗便秘。若在餐前服用，会令肚子有膨胀感觉，可抑制食欲。
注意事项：虽然黄豆营养丰富，但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养，加上黄豆浸在醋内，进食时也会沾上醋，所以患有胃病人士不宜食用。

15.朱古力瘦身法
朱古力中所含的可可（theobroma）物质可纾缓压力，人在焦躁时吃少许朱古力，可预防心情欠佳下导致暴饮暴食。餐前空腹下吃少量朱古力将可获得满足感，正餐分量自然会减少，持续4至5天，便可达到瘦身的目的。
注意事项：应避免在饱腹或餐后吃朱古力作为消夜，因为其能量会立即转化成脂肪，另外亦应注意避免吃朱古力以外的零食。

16.雪糕瘦身法
方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐，因为雪糕含有牛奶的营养，而且1杯120ml的雪糕只含250千卡热量，远比晚餐的热量少。
注意事项：此方法不可长期使用，以免导致身体营养不良。

17.口者喱瘦身法
市面上所卖的口者喱，若是没有加入乳制品，大概只含80至100千卡热量，卡路里成分很低，可作为减肥瘦身者的甜品。
注意事项：口者喱的材料为骨胶，其主要成分为蛋白质，几乎没有任何食物纤维，所以没有消除便秘的功效。

18.乳酸菌瘦身法
乳酸菌减肥法需要采用者持续三天只食用酸奶酪、酵素饮料、蔬菜汁和水。由于这是属于极低热量的饮食，每日的热量摄取量很少，因此能快速减轻体重。
注意事项：此法减去的是肌肉层，而不是脂肪，所以回复原来饮食习惯后，很容易又会增磅。而且只吃乳酸食品营养极不均衡，不值得尝试。

19.奶酪瘦身法
每日三餐只吃奶酪及香蕉，不吃其它食物，便可利用奶酪中含有的活乳酸菌，促进肠脏蠕动，排走体内的毒素，从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果。奶酪中含有丰富的钙质及良性蛋白质，为瘦身人士不可或缺的元素。
注意事项：肥胖不是因为体内毒素，而是过多的脂肪，此方法并不是减脂肪的好方法。另外，单吃这两种食物并不能全面提供人体所需的营养素，可能会引致缺乏多种维他命及矿物质，一旦回复以往的饮食习惯，体重便会自然回升。

20.咖喱瘦身法
咖喱中的香料可促进脂肪燃烧，因此每天其中1餐吃咖喱饭，可燃烧脂肪减肥。
注意事项：宜选吃以蔬菜做主角的咖喱饭，以沙律油取代食用油，大大减少热量，有利于健康减肥。

21.蜂蜜断食瘦身法
将150克的蜂蜜以水稀释，分多次于1天内喝完，持续两天，期间不可进食。
注意事项：由于蜂蜜中含有矿物质，两天的疗程不会对身体产生危险；但绝不能超过两天，否则会导致精神方面有危险。两天后需要先喝些米粥，待身体慢慢适应后，才可回复正常的饮食。

22.面类瘦身法
虽然面类含大量碳水化合物，但在食用后可立即转变成能量，较难积聚在体内，所以跟面包及白饭比较，面类较不易积聚成脂肪。每天选择1餐只进食面类，长期下来加上配合适量运动，可有效地瘦身。
注意事项：一碗100克的面线有330卡路里，即食面100克有400多卡路里，如果烹调方法上采用了多油多调味，会增加卡路里，所以要小心控制。另外要留意营养的配合，如果选择午餐吃面，晚餐的餐单应注意营养要均衡。

23.婴儿食品瘦身法
婴儿食品几乎没有糖分及盐分，加上味道很难吃，会令人失去食欲。因此每天以婴儿食品代替1餐，可有效减低食欲。
注意事项：英国一本杂志发表了一项调查报告，指在四百二十款专供6个月大或以上婴儿食用的食品中，有近四成发现含有糖粉和果汁，就是榜成份天然的食品也加入了附加剂和糖，如婴儿布甸没有天然果肉，只有香料，看来不是最有营养的食品，也不适合用作减肥代餐。

24.谷类脆片早餐瘦身法
要纤体瘦身，基本条件要每天吃3餐，但不少都市人都没有吃早餐的习惯，或是因起得晚而没有时间吃早餐，所以毋须烹调的谷类脆片如粟米片等作早餐便最方便不过。谷类脆片是以谷物、干果等加工而成的，营养成分比1片多士还要多，纤维及矿物质的含量亦相当日夏养花网高，绝对符合健康的原则。
注意事项：在挑选时要避免含高糖粉、朱古力等高卡路里成分的谷类脆片。

25.白粥瘦身法
一碗粥中米的分量只是白饭的一半，而且饭粒经水浸泡后会发大，吃下会令人有饱肚的感觉。因此，减肥者吃1碗粥既获得满足，所摄取热量更比吃饭少一半。
注意事项：粥较容易消化，所以吃后很快会肚饿，减肥者极有可能因意志力薄弱、难抵肚饿感觉而进食大量零食，那就很易因减得加。

向大家推荐3种食疗减肥方法，如果大家能按照上面的推荐进行食疗减肥，肯定能成功的，希望对大家能有帮助。

第一种：全流质减肥法

功效：清理肠胃，增强体质。

这个食谱简单，可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的鸡汤(要去掉鸡皮)不加调料，不限量。

食程：一周为限

第二种：苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法

苹果：吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。

葡萄柚：“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。

牛奶日：喝牛奶日很关键，不能喝水。如果循环几回，体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。

食程：此法时间不宜过长。每天不限量服用脱脂牛奶，加上苹果和葡萄柚，只是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。

食疗减肥的注意事项：
1、控制热量摄入：每日热量在20-25千卡/公斤体重为宜。
2、减少糖类、甜食或高能量零食的摄入。
3、控制脂肪和胆固醇摄入：以植物性食物为主，调整肉类的摄入结构（减少畜肉摄入，增加禽类以及鱼类的摄入）。
4、补充维生素、矿物质和膳食纤维：饮食宜粗细搭配，多用新鲜蔬菜、水果。保证有足够的维生素和膳食纤维。
5、合理选择饮料：每日饮水2500-3000毫升，减少浓茶、浓咖啡等以及含有酒精的饮料的摄入。
6、饮食清淡，烹饪少油少盐，限制油炸食物和腌制食物。
7、坚持运动：每天保证半小时以上有氧运动，控制体重。
8、持之以恒。

简单地说，就是“管住你的嘴，迈开你的腿”。在保证膳食质量（调整肉类摄入）的情况下，回归到以植物性食物为主的膳食结构中（坚持以谷类为主，多吃蔬菜、水果、奶类及豆类食品）。同时，将饮食与运动相结合，共同达到促进健康的目的。

粗纤维视频有效降低脂肪含量
粗纤维人类很难消化吸收，而且很容易形成饱胀感。注意饮食低盐低脂，多喝水，按时作息，杜绝零食。
比如粗粮、韭菜、芹菜等都富含粗纤维。
只要每天摄入的热量低于消耗，就会减肥了。

　　1、早餐吃鸡蛋　　有关的科学研究室将这实验分为两组进行。第一组每天早餐坚持吃两个鸡蛋和两片吐司或者低卡的水果。而第二组是选择一个贝果、奶油少许和脱脂优格。经过八个星期的时间，第一组人平均瘦下2.7公斤，与第二组想必多瘦了1.5公斤，所以早餐吃鸡蛋能够帮助身体减肥卡路里的制造，对于减肥很有利。　　伊利诺大学厄巴纳-香槟分校的营养学教授Donald K. Layman说：大部份的人都在下午6点后才进食我们每天60%的蛋白质，这是不对的。应该提早进食这些蛋白质，可以减少想吃点心的欲望。他建议早餐时刻最少吃30克的蛋白质，而且这是个非常好的吃蛋时机。　　2、多吃蛋白质，鸡肉、豆类和鱼　　营养期刊Journal of Nutrition将实验分为两组，A组每天吸收120克蛋白质并正常运动，B组吸收同等热量的高碳水化合物并正常运动。四个月后，A组平均减去约9.7公斤，比起B组多减了2.9公斤;且A组在腹部腰围的减肥成效，明显多于B组。这是真的吗?　　美国营养师乔鲍尔指出，与碳水化合物、脂肪类的食物相比，蛋白质在身体里会更加的消耗脂肪。因为身体在吸收蛋白质的时候，需要消耗更多的脂肪来消化蛋白质。因此更让人感觉到饱腹感。同时蛋白质还能有效的减少胃部分泌使人想吃东西的荷尔蒙，减少对食物的欲望，也就是=减少食物的摄取。　　3、餐前一碗汤　　宾州州立大学(PennsyLVania State University)研究指出，用餐前的一碗汤能控制你的胃口。他们将实验分为两组，A组在餐前喝一碗含有鸡肉、花椰菜、马铃薯及胡萝卜的菜汤，B组在餐前喝一碗半同样的菜汤。实验结果，B组在之后的晚餐比A组少吸收20%的卡路里。　　这项实验其实很好理解，就是利用低卡路里的汤水先占满你的胃部空间，接下来的进食就会比空腹时候来的少。不过研究员幽默的说，自从将菜汤换成花椰菜加起司浓汤后，就找不到任何愿意参与实验的人了。意思是，就算是餐前汤，毫无节制地喝下一堆热量，也是无效的。　　4、减肥水果，葡萄柚和苹果　　拉瓦尔医院研究中心实验(Laval Hospital Research Centre at Laval University in Quebec)发现，每日三餐之前，先吃半个葡萄柚或240ml葡萄柚汁，三个月后，吃半个葡萄柚平均减去1.5公斤，喝果汁的平均减去1.4公斤;如果餐前吃掉一个苹果，则可以少吸收187卡。　　很多人都会认为减肥应该少吃东西，水果也一样!原因就是以为内水果中含有大量的糖。根据有关的实验报告得出，不吃水果的人相比吃水果的人更容易发胖。同时葡萄柚和苹果中含有大量的水分和纤维，能够使得人胃部饱腹感更强烈。也就减少了热量的摄取。　　5、每天一杯葡萄酒　　波士顿Brigham and Women's Hospital研究发现，每天喝一杯葡萄酒除了对心脏有帮助外，还能帮助一般正常体重的女性保持体态。研究员根据12年来的长期追踪，每天喝一杯葡萄酒的女性平均增加1.5公斤，不喝酒的女性则增加了3.6公斤。　　科学研究认为葡萄酒的确有益健康，因为肝脏会分解酒精并提供额外的能量给心脏，假如理论成立的话，喝下一杯120卡的葡萄酒，大部分的卡路里是会被燃烧掉而不被吸收。但啤酒、烈酒…并不在其中，也请勿以此作为藉口，饮酒过量，并不会变的更瘦，甚至影响健康。

吃一些刮油的食品，比如普洱茶。炒焦的炒米。荷叶茶。