1、山东产区

目前山东地区已经是我国产量最多的产区，当地的大樱桃种类繁多，而名号最响的就是烟台产区，这里的气温在11.2-12.5℃，年降雨在716.7mm，每年的5-6月份昼夜温差比较大，适合大樱桃的上色和甜度沉淀，目前烟台的种植产量已经超过了40万亩。当然山东营南、莱芜、费县、泰安、临沂也是重要的产区。

2、辽宁大连

作为我国大樱桃设施农业的产地，它属于渤海湾种植产区，目前年产17万吨的大樱桃，栽种面积则是为28万亩，目前这里有着中国面积最大的温室大棚樱桃栽种区，设施产区的面积为7.4www.rixia.cc万亩，总产收为3.2万吨。

因当地的设施种植产业的发展，大樱桃在每年的3月份就会上市，其价格能达到50元每斤。大连大樱桃目前则是在金州区、四平镇、安波镇等地。

3、西北西南高原区

这里的地形比较独特，适合大樱桃的生长，比如说汶川大樱桃就是一大产业特色，有着樱桃之乡的美称，早在2009年则是通过了地理保护标识，种植面积则是超过了一万亩。甘肃天水的大樱桃，种植面积超过了7.7万亩，年产2万吨，其产值为3.6亿元。

4、陕西大樱桃

作为陇海铁路沿线产区，这里的大樱桃种植面积则是在36万亩以上，集中在宝鸡以及西安两地，不过最出色的就是铜川大樱桃，拥有着多个头衔，种植面积超过3.5万亩，年产2.5万吨。

不同地区的樱桃食用口感各有特色，但要说真正的大樱桃之乡，应该还要属烟台大樱桃，这里的樱桃食用口感好，品种多样，大家怎么看呢？

樱桃是非常美味的一种水果，而在我国有三分之二的樱桃都是由山东烟台生产，每到樱桃成熟季节，都可以看到烟台的果农忙碌的身影。根据相关数据显示，山东烟台这个不足500平方米的地方，每次到了樱桃成熟的时候，采摘的大樱桃能铺满2000个足球场。烟台的樱桃这些年也打出了自己的品牌，甚至还正式入选天猫正宗原产地，这一举措有利于山东烟台的樱桃销往更远地方，甚至是海外的国家。

山东烟台樱桃的来源。

烟台的大樱桃其实已经有一百多年的历史，150年前，美国人倪维斯来到中国，并在烟台市福山区种下了十几棵樱桃，而这樱桃也就是美国人所称呼的“车厘子”，从此之后，山东烟台就成为了全国产量最多的樱桃之地，甚至还有了“中国大樱桃之乡”的美誉。尤其随着电子商务的兴起，烟台樱桃的销量更是逐年递增，越来越多的人都知道烟台大樱桃。

烟台的樱桃为何最受欢迎？

山东烟台的樱桃到底有什么魅力，竟然这么受人欢迎？其实烟台的樱桃和美国的车厘子有着一样的根源，不过烟台大樱桃的个头更大，平均果径在27mm左右，甚至有些个头大的可以达到36mm。加上烟台特殊的气候非常适合樱桃的生长，气候温和，樱桃生长的更加快，而且烟台昼夜温差大，有利于樱桃的光合作用，让樱桃的水分更充足，更加甜，口感更好。

之前樱桃从果农到消费者的手上，需要经历多个环节，这就很容易导致樱桃价格变得更加昂贵，而且耗损也是非常大，不过如今有了互联网，烟台的樱桃直接就进入了阿里巴巴搭建的网售农品方式，从而让樱桃的销量更高，也将烟台樱桃带到远的地方。

由于樱桃里含有丰富的铁元素以及维生素，而且味道鲜美，所以深受人们的喜欢。但是在价格上确实比较贵的，大的是樱桃都在几十块钱一斤，甚至有的可能达到100多块钱一斤。不过，目前大多数都是进口的车厘子，所以车厘子其实也就是对产于美洲的樱桃的一种称呼。因为在美洲这种车厘子产量较多，而且采摘以及运输的技术较高，所以成本相对较低，在市场上也占有了很大的比例。不过这些年来国内很多地区也开始引进这种樱桃的品种，目前全国近七成的樱桃来自于山东的烟台，那么山东的烟台为什么这样受欢迎呢？

一、由于山东的樱桃种植面积较大，而且口味比较好，所以广受大家的欢迎。

虽然全国有很多地方都种植这种樱桃，但是，山东的烟台也是在比较早的时候就引进了这种樱桃的品种，而且对于这种英才的种植面积也比较大，所以在国内有近七成的樱桃来自于山东的烟台，因此，烟台又被称为“大樱桃之乡”。再加上这些年一直在对这种樱桃的品种进行改日夏养花网良，因此，这里的樱桃口味较好，深受人们的喜欢。

二、在以后樱桃的价格有望下降吗？

大家都知道现在应该的价格是偏高的，我认为这跟国内樱桃的种植面积较小，产量较低有关系，不过随着樱桃在很多地方开始大面积的种植，烟台的价格可能会再以后下降。但那个时候，人们适应它的成本，也就会逐年降低。这或许也是很多樱桃爱好者的愿望。

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随著小樱桃果农专家培养出很多优良品种的樱桃，自最初的早熟品种红宝石，迟大果，意大利早红，红灯等品种到现在的晚熟品种，比如美早与水晶与乌克兰四号及乌克兰六号和先锋等。有将近几年刚刚培养的品种福星与福晨或者龙冠等品种，我们这边栽种的只这些，明白的亦只这些，但是有很多品种很多人都没有见过。


晚熟品种里面最为美味的属水晶啦，它味道的发齁，次之是美早与黑珍珠、及萨米脱和乌克兰四号，全然成熟期之后是纯甜的，八分熟的话稍带点酸。通常情况拜年大部分均选取美早，黑珍珠，一个原因便是口感脆味道，另一个原因便是个小果肉硬耐运输。水晶尽管超级味道，但是果肉是硬的。但是随著速递生鲜冷链的运输，顺丰速递寄送水果非常难发生坏果的情况，让赶赴北方的朋友们可一饱口福，但是仍然提议大家到大树之下现摘现吃，由于刚采摘下去的时候是最为美味的。


随著甜樱桃的发展，烟台福山区成为了全国栽培面积最为小、产量却最高、品种最为齐全、质量最为优的"大樱桃之乡"。这里你也许要说，咱们中国很早已有了樱桃，事实上的确如此，但是中国传统的樱桃，绝不是目前大家市场之上常用的小樱桃品系。


在我国的北部，甚至在华北地区，南部甚至在广西和广东地区，都有很多地方种植樱桃哦！除了种植像山东烟台的大樱桃之外，还有很多的小樱桃也会被大家种植。即使是在烟台，也有种植小樱桃的区域。烟台之所以被评为"大樱桃之乡"，不仅是因为烟台的樱桃种植面积比较大，规模比较大，更是因为产出的樱桃又大又甜，品质比较好，而且在市场上也有很多的优势，受到了很多人的青睐！关于樱桃，为什么烟台能够评为"大樱桃之乡"，原因是什么呢？