野生灵芝和种植灵芝
怎样区分野生灵芝和人工培植的灵芝
第一:看灵芝的色泽
野生灵芝为什么称为野生灵芝顾名思义首先它的生长环境肯定是在野外,而非温室大棚,野生灵芝经日晒雨淋,吸日月之精华,天地之灵气,色泽一般比较鲜艳,野生灵芝表面是一种自然的光泽!
而人工培育灵芝色泽单调,这个和生长环境有必然的联系。
第二:比较大小
野生灵芝品种多,形状相对比较规则,每类灵芝各有自己的特点,不过,山上采集的灵芝一般都大小不一,不会像人工的那样,大批量的灵芝大小基本上都差不多大。人工栽培的灵芝一般的生长环境都是在温室大棚,这样生长环境生长出来的灵芝往往比野生灵芝的个头大很多,同时灵芝的大小整日夏养花网齐度一致,形状也规则。
第三:看虫眼
野生灵芝都生长于野外,肯定会遇到虫害的侵袭,所以子实体下方都会留下不规则的虫眼,这个也是必然的,如果没有虫眼,那只能说明这灵芝是人工培育的。人工栽培的灵芝一般都采用农药控制虫害问题,几乎不会有虫眼的。(通过看虫眼也是辨别灵芝是否野生最直观的方法,一般不会有太大的出入)
第四:闻气味、品味道
野生灵芝的药用价值越来越明显,何以称之为药,能治病、能防病、能抗病。野生灵芝味是苦的,而且很苦,一般来说越是苦的其药效才会显著,古语有云“良药苦口,苦口良药”。如果您买到的野生灵芝是甜的或者是不苦的,那么您就是被忽悠了。
野生灵芝并无气味,在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于中药材混杂后导致串味。
第五:看草梗
野生灵芝常有野外自然的元素。野生灵芝生长环境都是杂草丛生的,难免会有草梗与灵芝缠绕在一起(就长在灵芝体内穿透期间)。人工灵芝为了求产量,生长环境都很好的,不会有草梗。一朵野生灵芝没有草梗,是可以理解的,如果是一斤野生灵芝没有找到一点草梗,那不找专家来鉴定了,你懂的……。市面也有用树枝插在人工种植的灵芝上。基本只会用一种树枝穿插灵芝。而野生灵芝的草梗是各色各样的。
第六:灵芝脚的泥:
野生灵芝采摘时肯定会带有泥土,泥土,并且泥土很结实,很难掰开。而野生灵芝肯定不是都采集与一个地方,所以它带有的泥土肯定不会是一个地方的泥土,不过有些灵芝商家为了迎合消费者的心理需求往往会把灵芝身上带有的泥土处理掉了,觉得这样的灵芝更有卖相,却是有些人的心理就是这样的觉得这东西怎么脏兮兮的,他们就觉得这不好。往往我们在药店里买到的野生灵芝一般都是经过出泥处理的。
人工种植灵芝,出厂前就掉头了,即使有泥一批也只能有一种泥。
而所有的dcErOkSD这些方法根本就不可能区分出高仿种植灵芝和野生灵芝。高仿种植灵芝也会有虫眼(高仿种植灵芝一般虫眼不会太多),也会于杂草枯枝穿过芝体,甚至杂草枯枝可能比真正的野生灵芝还多,高仿种植灵芝也会大小不一,也会有泥脚。实际上有不少的野生灵芝也无任何虫眼,也有些野生灵芝外形规则。但是,如果高仿野生灵芝很多个放在一起,只要经常采摘野生灵芝的人还是能看出来的,但外行绝对区分不了。
灵芝是野生的好,还是种植的好?
很多朋友认为野生的灵芝一定比人工种植的好,其实这种想法是不科学的。三萜类化合物是灵芝最主要的药用成分之一,能够起到抗癌的作用。现在人工种植的灵芝,在三萜类物质的药用价值方面,已经超过了野生灵芝。
以椴木灵芝为例,在相同重量情况下,人工灵芝的三萜类物质含量,要比野生灵芝高一些。
从种植条件上来说,椴木灵芝是仿野生的栽培灵芝,只要给它充足的营养,灵芝生长得更好。野生灵芝无法选择生长环境。
从采收期来看,人工栽培的灵芝可以控制采收期,可以在灵芝孢子成熟的最佳时刻采集,适时地进行采收,所以它的有效成分会更高。而在野外生长的灵芝,无法选择准确的采摘时间,经过风吹日晒,蚊虫侵扰,难以收集到成熟的孢子,令灵芝孢子丢失,使灵芝的药用功能大大降低。人工种植的灵芝生长环境适宜,孢子粉丰厚。
人工栽培的灵芝所用菌种均经过有关部门鉴定,整齐划一,从源头上保证产品质量。另外,对栽培场地、条件、子实体的质量也有严格规定,收获的子实体符合工业生产的要求,生产出的最终产品才是可靠的。
但需要注意的是,并不是所有的人工灵芝都比野生的好。同等体积的灵芝,野生的要比人工的稍重一点。野生灵芝在野外经日晒雨淋,色泽一般较鲜艳,有自然光泽,并带有斑驳的岁月痕迹。而人http://www.rixia.cc工种植的灵芝生长在温室之中,色泽单调,表面光亮。人工灵芝不易于储藏,野灵芝则可长期储藏。
人工种植的灵芝一般生长在温室大棚,个头通常比野生灵芝大很多,同时人工灵芝的大小整齐度很一致,形状也很有规则。山上采的野生灵芝一般都大小不一,不像人工种植的灵芝,不同批次之间的大小也差不多。此外,野生灵芝的硬度比人工灵芝的大。
野生灵芝的味道是苦的,而且很苦,一般来说越苦的灵芝,其药效就越显著,正所谓良药苦口。如果买到的“野生灵芝”是甜的或不苦,则是冒充的。而且,野生灵芝闻起来并没有气味。
由于野生灵芝极难觅(野生的不一定比日夏养花网人工栽培的好),现在的药用灵芝多系人工栽培。灵芝品质的好坏既与菌种优劣有关,也与生长环境(如温度、湿度、光照、通风等)有关,还与采收时间有关,如果超过恰当的采收时期,灵芝可能会产生木质化现象,品质及功效都会下降。
目前我国已发现70余种野生灵芝属真菌,且其中大部分未经过药效和毒性研究。许多多孔菌也常混杂在野生灵芝中,肉眼难于辨别,误食对身体有害,不宜随便服用。其次,没有证据表明,野生灵芝的药效比人工栽培的灵芝好。另外,野生灵芝多在幼嫩时期便被虫蛀,且易被霉菌污染。
其日夏养花网实,业内的专家们早就研究过“人工栽培灵芝与野生灵芝哪个好”这个课题。他们选取广西的野生灵芝和人工栽培的灵芝,进行了主要营养成分的测定,将总糖含量、多糖含量、蛋白质含量、灰分含量等等作了比较分析:结果表明,在蛋白质含量上,野生灵芝明显低于人工栽培灵芝(这说明人工栽培的灵芝,更有助于灵芝蛋白的合成);而总糖、多糖含量,野生灵芝比人工栽培灵芝略高;而灰分含量,野生灵芝与人工栽培灵芝相差不大;总的来说,两者很难分出高下。
说了这么多,其实想告诉大家一个很简单的道理:野生的东西不一定比人工好;人工栽培灵芝,买对了,效果甚至优于野生灵芝。
灵芝的药用价值被广泛发掘,人们对灵芝的需求日益增长。为满足市场需求,人工栽培灵芝逐渐成为灵芝生产的重要来源。目前对灵芝的研究趋于完善,适合人工栽培的品种被广泛推广,但灵芝基础研究一直难以取得突破……
野生灵芝与种植灵芝的区别是什么?
a.野生灵芝呈现光亮纯自然光泽、野外风吹雨打无孢子粉(部分人工栽培的灵芝表面附着棕黄色孢子粉,部分人工栽培灵芝表面油亮,但不自然)
b.野生灵芝生长在野外灌木丛下,伞体会有部分草木附着或者草木穿过、虫子咬过的痕迹且灵芝大小不一(人工栽培灵芝大小、形状较为规则,伞体无虫咬痕迹或者基本无草木穿过痕迹或者偶有草木覆盖伞体)
c.野生灵芝脚较短(人工栽培灵芝根据品种不同,有短脚和长脚区分,此点不易甄别)
(2)触觉上
野生灵芝伞体质地较硬,同等体积的灵芝,野生灵芝较人工栽培灵芝重(人工栽培灵芝伞体质地松软,亦有部分人工栽培灵芝生长周期长,伞体较硬)
(3)嗅觉上
新鲜采摘的野生灵芝晒干有腥香味,久放之后无味(人工栽培的灵芝新鲜晒干亦有香味,但缺乏腥味,久放香味也会走失)
野生灵芝和种植的灵芝应该如何区分
灵芝分野生灵芝和人工栽培灵芝两种。野生灵芝多为褐黑色,有光泽。栽培灵芝为棕色实体。野生灵芝作为珍稀名贵药材,资源十分有限,价格一般较高,而人工栽培的要便宜得多。目前国内能够规模栽培的灵芝只有赤芝和紫芝两种。
第一:野生的形状不规则,盖有半圆形的,也有圆形的,还有畸形的,杆有长在中间的也有长在侧面的,中国灵芝交易 网下面两图是野生的。
人工灵芝:种植的形状较规则,多为半圆形,杆长在侧面,种植的没根。
第二:野生的有明显的根,下面这图是野生的根很明显。
第三野生的杆有长的也有短的,种植的杆都很短。 生的有少数的草或棍子长到灵芝里面去了 ,下面是野生的看杆有多长。
第四:野生的有虫眼也有没虫眼的,种植的多数没虫眼下面这是野生的带虫眼的。 成堆的野生灵芝大的和小的差别很大,成堆的种植灵芝大小基本差不多。差别很小 。
简单易行的方法是用手和用眼并用:
用手:直接按灵芝表面,如果很轻易地能够按进去,那就是人工栽培灵芝,因为人工栽培的灵芝生长期短,子实体质地比较松;而野生灵芝长期在野外生长,质地很硬,一般用手是按不进去。野生灵芝茎比较光滑,手触摸起来感觉就象涂了光油一样油滑,人工栽培灵芝茎比较粗糙。
用眼看:野生灵芝野外生长环境不尽相同,因此每个灵芝的差异比较大,表面不光滑,看上去又黑又老;而人工栽培灵芝由于生长环境相同,长得都差不多,表面光亮,一看就知是温室里培养出来的“花朵”。 直径8公分的野生灵芝,茎一般长4寸左右,种植灵芝茎比较短(这些需要有经验的人才能知道),野生的灵芝根部往往沾泥,或是沾黑色的腐木根。8公分以下(小朵)的野生灵芝,菌面边缘通常呈黄色环形(那是因为生长期还没足就被摘下来了),中间深黑色,有亮泽;8公分以上的野生灵芝,全朵菌面呈黑色(因为已足够老了)。种植的灵芝根部是没有沾泥或腐木根的,商贩常把根部剪掉,因为种植的灵芝是在伐倒的野木上凿一个孔,然后才把灵芝子种进去,所以,长大后摘下来的灵芝是不沾泥也不沾有腐木的(当然,有些人为了整洁美观好看,也常把野生灵芝的根部剪掉)。此外,种植的灵芝,8公分以上的,边缘也常有一轮黄色(中间呈黑色),而野生的则没有这种现象。
如果野生灵芝在幼嫩时被虫蛀过,会使许多其它多孔菌混杂其中,不仅没营养,而且有害,应注意剔除。
对于成朵形的原木灵芝子实体,一般可以从形体、色泽、厚薄、比重上判定其好坏。好的原木灵芝子实体,其朵形呈圆形或肾形,柄短,肉厚,其菌盖的背部或底部,用放大镜能看到有管孔的部位,一般呈淡黄色或金黄色为最佳,呈白色则其次,呈灰白色、且管孔已经较大的最差,这种灵芝子实体的营养已大量转化为孢子粉喷射完毕,其药力也大打折扣。
蒸过的灵芝与未蒸过的灵芝如何鉴别:
有些无良商贩常将野生灵芝蒸过一次或二次后,再拿来出售,这样的灵芝,营养大打折扣甚至没有营养。蒸过的野生灵芝表面看与一般野生灵芝无异,但仔细观察,蒸过的灵芝,表面较干净,无光泽,茎或菌面较油腻,手触摸有“沾”、油的感觉;而未蒸过的野生灵芝,表面通常沾有泥尘,比较有光泽,手触摸光滑,无沾粘感。
野生林芝和种植林芝如何区别?
正确说法是野生灵芝和种植灵芝。
野生灵芝和种植灵芝区别为:繁殖方式不同、生长周期不同、成分不同。
一、繁殖方式不同
1、野生灵芝:通过担孢子来繁殖,灵芝孢子有四种性别:a1、a2、b1、b2,只有a、b两类不同性别的孢子(a1和b2、a2和b2)交配才能长出子实体,这是大自然优胜劣汰规律的体现,也保证了优质灵芝菌种的繁衍。
2、种植灵芝:大多采用无性繁殖,即通过菌丝体的分裂一培植菌种,再将菌丝体分割,再次培育更多的菌种,其间不需要交配过程。一代代的无性繁殖下去,就像人类近亲结婚一样,必然导致菌种的退化。
二、生长周期不同
1、野生灵芝:野生灵芝实体的生长周期约9-10个月左右,原始森林中常有几十年、上百年的灵芝出现。
2、种植灵芝:人工栽培灵芝的生长期很短。
三、成分不同
1、野生灵芝:野生灵芝的药理成分非常丰富,已分离的有数十种之多,主要有灵芝多糖、灵芝酸(三萜类)、腺苷、氨基酸、蛋白质、有机锗和微量元素等。
2、种植灵芝:人工培植灵芝由于其生长环境可科学控制,有效成分较野生灵芝稳定而且能在短时间内获得,但有机锗和微量元素往往不易产生甚至欠缺。
参考资料来源:
百度百科——野生灵芝
百度百科——灵芝栽培技术
1、色泽
野生灵芝在野外经日晒雨淋,色泽一般较鲜艳,有自然光泽,并带有斑驳的岁月痕迹。而人工种植的灵芝生长在温室之中,色泽单调,表面光亮。人工灵芝不易于储藏,野灵芝则可长期储藏。
2、大小和硬度
人工种植的灵芝一般生长在温室大棚,个头通常比野生灵芝大很多,同时人工灵芝的大小整齐度很一致,形状也很有规则。山上采的野生灵芝一般都大小不一,不像人工种植的灵芝,不同批次之间的大小也差不多。此外,野生灵芝的硬度比人工灵芝的大。
3、虫蛀
人工种植的灵芝一般采用农药来控制虫害问题,几乎不会有虫蛀。野生灵芝由于生长在天然的环境中,会遭受野虫的侵害,因此其子实体的下方会留有不规则的虫眼,属于正常的现象。
4、气味
野生灵芝的味道是苦的,而且很苦,一般来说越苦的灵芝,其药效就越显著,正所谓良药苦口。如果买到的“野生灵芝”是甜的或不苦,则是冒充的。而且,野生灵芝闻起来并没有气味。
5、价格
物以稀为贵,野生灵芝的资源越来越紧缺,野生灵芝的价格由于其大小、年龄、药效、品种的不同,因而有不同的价格范围。人工种植的灵芝由于批量化种植,可吨级供应,故而在市场上能以几十元或不到一百元的价值买到。
而野生灵芝在色泽上不统一,形状大小不一,表面没有明显光泽。新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。
野生灵芝因其品种不同,药理作用有其相同之处、也有个性。以下就常见野生灵芝不同品种的个性介绍如下:
平盖灵芝
文献名:树舌、树舌扁灵芝、扁芝、扁木灵芝、皂菌耳等。
形态特征:子实体多年生,无柄,木质,菌盖半圆形,近肾形或不规则形。
功用:微苦、平。抗癌、主治急慢性肝炎、早期肝硬化、食管癌、肺癌、肝癌、鼻咽癌、胰腺癌、胃癌、乳房癌。
无柄赤芝
文献名:圆孔灵芝、扁灵芝、树芝、三秀、灵芝、无柄灵芝等。
功用:甘淡、微苦、平、无毒。能补肺益肾和胃健脾,安神定志,扶正培本,除对癌症、脑溢血、心脏病有疗效之外。还对胃肠、肝脏、肾脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎等有显著的疗效。此外还有强精、消炎、镇痛、抗菌、解毒、利尿净血等多种作用和功效,是一种历史悠久的天然免疫调节剂。
紫芝
文献名:紫灵芝、黑芝、芝、中国灵芝、木芝、灵芝草。 形态特征:子实体一年生,有柄,木栓质至木质。
功用:淡、温。能补中强智,宁心益胃,用于神经衰弱,失眠、胃痛、消化不良、解菌毒,有一定的抗癌作用,人工栽培较多。
松针层孔菌
文献名:松木层孔菌、红缘树舌、松生层孔、红缘层孔菌。
形态特征:子实体多年生,木栓质、无柄,菌盖扁米球形至马蹄形,子实体含齿孔酸等活性物质,是所有真菌中治癌效果最好的品种,子实体提取物对小白鼠肉瘤180及艾氏腹水癌的抑制率近达100%。《中国大型真菌原色图鉴》73页记载。
热带灵芝
文献名:灵芝草、灵芝菰、红芝、相思灵芝。
形态特征:子实体一年生,有柄,木栓质,菌盖肾形,半圆形有后沿,有时圆形。
功用:味微苦、性平、滋补、强壮、抗肿瘤,主治肿瘤、冠心病。
薄盖灵芝
文献名:薄树芝。
功用:功能同赤芝,对免疫系统更有效,对红斑狼疮、肌营养不良、硬皮症、肌萎缩、肌炎等有特效,更珍贵。 鹿角芝 文献名:安倍那灵芝、拟鹿角芝、灵芝。
形态特征:子实体一年生,有柄,木栓质。
功用:能滋补、强身、健脑、消炎、利尿、益胃。用于神经衰弱、心悸头晕、夜寐不宁、慢性肝炎、支气管炎、哮喘、积年胃病、误食毒菌中毒、冠心病等症。
斑褐孔菌
文献名:层卧孔菌。
形态特征:子实体多年生,无菌盖,平伏贴生于基物表面。
性味功用:卒,温。能活血通经,祛瘀止痛。用于心痛(心绞痛)、心律失常,以及血瘀闭经、痛经、月经不调和瘕积聚等症。治冠心病效果甚佳,斑褐孔菌具有抗心肌缺血、调节心律、抗异位心律、改善心功能、降压、改变血液流、调节末梢血液白细胞计数等作用,可用于治疗冠心病和心律失常,非常珍贵。
赤芝
文献名:丹芝、红芝、血灵芝、潮红灵芝、灵芝萆、三秀、万年蕈、吉祥蕈等。
形态特征:子实体一年生,有柄、木栓质,菌盖肾形,半圆形,罕近圆形,该种生长期短,国内广泛进行人工栽培。 功用:甘淡、微苦、平、无毒,人心肝、睥、肺、肾经。能补肺益肾和胃健睥、安神定志,扶正固本。
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