莴苣是蔬菜的总称，包括莴苣、莴苣和莴苣。莴苣营养丰富，目前在中国大部分地区都有种植。然而，在栽培莴苣时，病害越来越严重，其中莴苣软腐病是一种常见的病害。莴笋软腐病是一种细菌性病害，在田间残体上越冬。病原体可以通过雨水、灌溉水、肥料、昆虫等传播。这种病原体很容易从伤口穿透，如机械伤害、昆虫伤害等。在合适的条件下，疾病会很快发生。该病菌在4~40℃时会繁殖，最适温度为25~32℃。在高温高湿条件下，病情严重，传播迅速。大棚种植生菜时，高温容易致病，水淹会导致严重的疾病。同时，棚内严重的害虫或施肥不当造成的肥料损坏也会引发病害。生菜软腐病主要危害茎、根、叶。肉茎感染后，在发病初期会产生不规则的涝斑。随着病情的发展，肉茎会迅速变软腐烂。

叶部病害通常从叶片边缘开始，开始是水渍，慢慢变成褐色和软腐病，导致叶部腐烂。在干燥条件下，腐烂的叶子失去水分后变成薄纸。湿度高的时候，整片叶子到整片叶球都会腐烂。发病初期，47%春雷王瞳可湿性粉剂800-1000倍，30%氯氧化铜悬浮剂800倍，78%波尔锰锌可湿性粉剂500-600倍，47%加伦可湿性粉剂1000倍，50%琥珀酸铜可湿性粉剂700倍，或30倍。或60%琥珀酸磷乙酯可湿性粉剂500倍，77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍，14%铜络合物300倍，或45%阿莫巴姆900倍，7-10天一次，连续使用2-3次。

对于莴苣软腐病的危害。症状也很明显。莴苣的主要危害在于莴苣叶的茎和根。叶子生病一般从叶子边缘开始，初期出现涝渍，后期变成褐色。当暴露在水中时，叶子开始腐烂，然后伴随着难闻的气味。随后，疾病会从基部向上传播，对外部叶子的记忆就像叶子球一样。当病情严重时，整株植物就会腐烂。当莴苣的茎和叶柄基部生病时，会有像水渍一样的小斑点。后期病情严重时，小斑点会变成大的金褐色斑点，然后转化。然后就显得又粘又臭。疾病通常在夏季和秋季频繁发生。

早期种植生菜时，土壤要翻深，并有效消毒。切忌连作种植。完成后，应该在高地块上种植。尤其是油菜田和芹菜田，不能进行连作。进行水旱轮作时，应与其他蔬菜轮作3~5年以上。种植时，要培育健康的幼苗进行种植。生菜长出6~8片真叶时，要定制。种植的时候要带土种植。早期种植生菜时，应在整地的同时施用腐熟的农家肥。种植后应及时浇水。浇水要小心，不要泛滥。在有疾病的公园里，记得不要浇水。后期追肥时，多施磷钾肥，少施氮肥，水分只有半干半湿。生菜种植后，要及时用塑料薄膜覆盖，尤其是温度好的时候。后期发现有病害的植物，要及时清除，并带出园区统一消毒。

灰霉病是生菜种植中常见的病害之一不仅危害生菜，还危害番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西瓜等20多种蔬菜及其他作物。气温低、连续阴雨天气的年份危害很大，往往造成生菜叶子发黄枯死，茎干腐烂。严重时整株死亡，严重影响生菜产量。灰葡萄孢生长的适宜温度为20℃-25℃，发病的适宜温度为20℃。但在较低的温度下，蔬菜植株的抗病性减弱，容易发病，在温室低温、高温、低光照时发病更为频繁。蔬菜植物受到低温和寒冷的破坏后，生命力减弱，可能导致灰霉病的严重发生。虫害的严重发生、植物上的许多伤口或肥料损失、营养不良和抗病性下降都是疾病的重要原因。

温室采用降低白天温度、提高夜间温度、增加白天通风时间等措施，减少温室内的湿度和结露时间，达到日夏养花网控制病害的目的。露地栽培降雨后应及时排水减湿。灰霉病变一般较大，有明显的年轮，湿度低时病变容易破裂。茎上的病斑最初呈浅褐色并被水淹，后期膨大后形成褐腐病。与茎相连的叶片从叶柄开始，沿着叶柄向前扩展，形成暗褐色的斑点，最后整个植株逐渐干枯死亡。合理控制浇水量，不宜一次浇水过多，以防湿度过大。及时清除病叶，在棚外焚烧或深埋。

苗期幼苗以涝渍的形式腐烂，生出灰霉层。种植后，大多数植物开始从靠近地面的叶子上生病，叶子上出现涝渍。如果在雨天潮湿保护的条件下，患病部位迅速扩大，变成褐色，则病叶基部为红褐色，病株基部腐烂后上部茎叶枯萎。大多数疾病是从下往上发展的，可以扩散到内叶，导致莴苣的内叶腐烂，并经常在腐烂处产生黑色霉菌坑。在叶面水滴和适宜温度的情况下，孢子从植物伤口或脆弱组织萌发侵入，在患病部位可产生大量分生孢子，造成反复感染，后期形成菌核越冬。

田间温度高时，患病部位产生厚的灰棕色www.rixia.cc或灰绿色的霉菌层，即分生孢子梗和分生孢子。天气干燥时，病株逐渐干枯死亡，霉层由白色变为灰色或绿色。湿度高时，从基部向上溃烂，叶柄呈深褐色；残株的花器官或花柄受损后被浸泡腐烂。灰霉病的主要区别特征是在高温下每个发病部位都能产生厚厚的灰棕色或灰绿色的霉菌层。

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其实，莴笋之所以会烂根主要有二个原因导致的。一个叫根腐病，另一个就是菌核病。

所谓根腐病根腐病是一种叫核盘菌的侵袭所致，看上去莴笋根部会出现一个个似白色小珠一样的白色菌体，从而使根系出现局部腐烂脱皮而死亡。

核菌病是剥脚叶时伤到茎部，会出现褐色的水渍斑病，如不及时防治和处理，很快就会迅速向上漫延，从而导致整株莴笋死亡。

莴笋的种植时间需要根据当地气候条件、品种特性、设施条件以及全年种植茬□安排，制定适宜的莴笋种植时间。长江流域的莴笋露地越冬，以春莴笋为主，一般于笫一年秋季9-10月播种，40-50天当苗具5-6片真叶定植，冬季可以安全越冬，次春返青后有充分时间生长叶丛，4-5月收获就能获得高产。

莴笋

一、莴笋的种植环境

1、莴笋是半耐寒的蔬菜，喜冷凉，稍耐霜冻，怕高温，炎热季节生长不良。

2、莴笋是长日照作物，光照充足。对土壤的酸碱性反应敏感，适合在微酸性的土壤中种植。

3、莴笋的根系浅，吸收能カ弱，对氧气要求较高，种植莴笋的土壤以砂壤土、壤土为佳。

二、莴笋种植的田间管理

春莴苣以苗越冬，前期生长缓慢，需肥量少，栽后浇一次稀粪水，如实行间套作不能施基肥时，年内应增施1-2次为粪，亩施1000-1500千克，结合中耕疏土，促使根系生长。冬前要控制肥水，避免徒长，增强耐寒カ，安全过冬。开春后，茎叶迅速生长，进入莲座期后，及时中耕松土，提高土温，结合追肥一次，植株封行后茎部肥大加速，需肥量多，重施2-3次追肥。施肥不能过迟，以免造成茎部开裂。追肥时建议使用夫沃施沃叶水溶肥，吸收快，利用率高，效果好。

莴苣是能形成肉质嫩茎的植物，茎、叶均可食用，具有较高的营养价值，在长江流域是春、秋季的主要蔬菜之一。近期有菜农说他种植的莴苣菜出现从中间腐烂（见下图），想问是生什么病？

应该是菌核病，该病是莴苣上普遍发生的一种病害，主要危害莴笋的茎基部，可使得茎基部全部腐烂，有时还会导致茎部开裂，或引起叶片腐烂。病部多呈淡褐色水渍状腐烂，湿度大时能在发病部位看到白色絮状菌丝，后期有黑色鼠粪的黑色菌核。

可采取以下方法防治莴苣菌核病：

1、选用抗病品种：在种植莴苣时，应根据当地的气候条件和种植环境来选用抗病能力强的优质品种来种植，一般这样可以减少病害的发生。

2、种子处理：选好种植的品种后，在进行播种前，先对种子进行消毒处理，避免种子带病菌播种，一般可以用10%的盐水或者是用硫酸铵水溶液先漂洗种子，然后再用52℃左右的温水对种子进行浸种15～20分钟，一般这样对种子进行消毒处理后可以减少病原。

3、合理的轮作：种植莴苣时，在同一块上可以与禾本科类的农作物实行2年以上的轮作，或者是釆用地膜覆盖的方式来进行莴苣种植，一般这样也可以减少田间的病菌。

4、合理施肥：在种植莴苣的日夏养花网过程中，应先施足基肥，基肥一般是以腐熟过的优质农家肥或商品有机肥为主，在合理的施用氮肥，增施磷、钾肥，让莴苣有充足的养分可以吸收，从而提高莴苣植株的抗病能力。

5、合理的密植：在种植莴苣时，应进行合理的密植，不要种植的太密，一般株行距大约在30厘米左右，这样就可以增加菜田莴苣植株间的通风透气性，从而减少病害的发生。

6、水分管理：种植莴苣时，在莴苣的生长过程中，要调节好田间的湿度，开好田间的排水沟，避免田间积水，并进行合理的浇水，避免菜田里的湿度过大。

7、调整植株叶片：在莴苣的生长过程中，应及时的摘除失去光合作用的底叶或者是病叶，并清除菜田里的病株残体，然后带出田外，从而减少病菌源，减少病害的发生。

8、深翻土壤：当种植的莴苣成熟后，在釆收完田间的莴苣后，这时可以对田间的土壤进行深翻20厘米，经过太阳晒土后，一般可以减少病害的发生。

9、药剂防治：在莴苣成株期时，在发病初期时，一般可以用40%菌核净可湿性粉剂1000倍液，或者是50%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行喷洒防治，一般7～10天左右喷洒一次，连续喷3～4次。

总结：莴苣菌核病一般是菌核病的菌在土壤里越冬，等到第二年气候条件适宜时，通过风雨进行传播危害莴苣，低温潮湿，种植密度过大，田间积水等比较有利于该病的发生，所以，在种植莴苣时，应选用抗病品种、釆用覆盖地膜的方式来种植，在莴苣的生长过程中，还应做好田间的肥水管理，并进行中耕保墒防湿，减少病害的发生，从而提高莴苣的产量和品质。