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网站首页家禽养殖中应如何利用紫花苜蓿
如何牧草养鹅？
为什么要养鹅？
（1）紫花苜蓿适应性广，产量高，品质好，是畜禽最好、最经济的饲料，有“牧草之王”的美称。在灌溉条件下，一般亩产3000～5000千克，可晒制成干草粉1000～1500千克，营养期干物质中含粗蛋白质26.1%，开花期后逐渐降低，一般为18%～22%。适时收割利用，消化率高，适口性好。放牧时，鹅因适口性对它的选择性较差。但与禾本科牧草混播后，割碎青饲或制成草粉，在日粮中配合25%饲喂，效果极佳。
栽培技术：对土壤要求不严，以排水良好、土层深厚、富含钙质的土壤最好。一般轮种苜蓿2～4年。苜蓿因种子细小，苗期生长缓慢，整地宜精细，土要上松下实，以利于出苗，保证齐苗。苜蓿种子含有10%～30%的硬实，播前应用沙混合揉搓或晒种2～3天，或用30～60℃温水浸15～60分钟，提高种子发芽率。对第一次种植苜蓿的土壤，种子最好进行根瘤菌接种。播种期北方各省宜春播或夏播，西北、东北、内蒙古4～7月播种，华北3～9月播种。长江流域3～10月均可播种，以9～10月播种为宜。播种量0.75～1.0千克，干旱地区宜稀播，每亩0.5～0.75千克即可。播种方法条播、点播均可，以条播最好，行距20～30厘米，播种深度1.5～2.0厘米。干旱时宜播深2～3厘米。可利用冬麦、油菜、春麦等作伴种作物，减少旱风危害，有利于出苗。在苜蓿的苗期、早春返青后以及每次刈割后，都应中耕松土，清除杂草，促进再生。（2）红三叶最适宜在云贵高原及湖北、湖南栽培。红三叶营养丰富，蛋白质含量高，草质柔嫩，适口性好，各种家禽均喜食。
栽培技术：要求整地精细。播种期南方以9～10月最为适宜，在北方可春播。播种量每亩0.5～0.75千克，采种田可略减少。条播较适宜，行距20～30厘米，播深1～2厘米。红三叶与黑麦草混播，效果很好，两者应同期隔行播种。与玉米间种，可获粮、草双丰收。第一次种红三叶的土地，播种前先用根瘤菌拌种，以提高固氮能力，增加产草量。施用磷、钾肥，可有较大的增产效果。红三叶苗期生产缓慢，要注意中耕除草。（3）白三叶湖南、湖北、贵州、江苏等南方省栽培较多。白三叶喜温暖湿润气候，耐热性比红三叶强，耐酸性土壤，较耐潮湿，耐旱性较差。具匍匐茎，竞争力强，再生性好，耐践踏、耐牧。在频繁刈割或放牧时，可保持草层不衰败，是一种放牧型牧草。白三叶草质柔嫩，适口性好，因主要利用叶片，故营养价值高，干物质含粗蛋白质24.7%。
栽培技术：播前需精细整地，清除杂草，施足底肥，播种期春、秋播均可，南方以秋播为宜，但不应晚于10月中旬，否则越冬易受冻害。播种量每亩0.3～0.5千克。条播行距30厘米；撒播，播深1～1.5厘米。白三叶最适宜与多年生黑麦草等混播，提高产量，防止动物过食而发生膨胀病。白三叶地中，每2米种一行玉米，可增产精料玉米100～200千克。白三叶苗期生长缓慢，应中耕除草。一旦连续种植后，则不必中耕，匍匐茎再生，种子落地自生，可维持草地持久不衰，供经常刈割或放牧。初花期刈割，亩产3000～4000千克。（4）多年生黑麦草多年生黑麦草是温带地区最重要的牧草。在长江流域四川、贵州、湖南等省有大面积栽培，生长快，产量高，品质好，饲用价值高。与豆科牧草混播，刈割后喂鹅较好。
栽培技术：喜温暖湿润气候，生长最适温度20℃，需肥沃土壤。南方夏季高温伏旱，越夏困难。日夏养花网播种期，南方以9～11月为宜，早播当年冬季和早春即可icXNGeQMi利用；亦可在3月下旬春播，但产量较低。冬播行距15～30厘米，播深1.5～2厘米，播种量每亩1～1.5千克。最适宜与白三叶、红三叶、紫花苜蓿混播，可建成高产优质的人工草地。多年生黑麦草分蘖力强，再生速度快，应适当施氮肥，以提高产量。夏季炎热天气，灌水可降低地温，有利于越夏。苗期应及时清除杂草。及时采种，防止种子脱落。（5）多花黑麦草又名意大利黑麦草。与多年生黑麦草不同的是，植株较高大，叶片宽，种子有芒，分蘖较少，为一年生牧草，但条件适宜时可http://www.rixia.cc生长利用2～3年。
栽培技术：与多年生黑麦草相同，但因多花黑麦草生长快，植株较高大，产量高，可在大田中与水稻进行轮作。秋季水稻收获前，把多花黑麦草撒入；或水稻收获后迅速播种，供冬春时家禽利用。第二年初夏，最后刈割翻耕栽种水稻。多花黑麦草可单播，亦可与红三叶、白三叶等混播，还可与青刈作物玉米、高粱等轮作。多花黑麦草喜氮肥，产草量与施氮量呈直线相关。灌水增产显著。年刈3～5次，亩产3000～5000千克，高水肥条件时达5000～7000千克。（6）苦荬菜又称鹅菜、苦麻菜。原为我国的野生植物，现已成为南北各省广泛栽培的一年生高产饲料作物。每年要收种、播种。
栽培技术：较喜温暖湿润气候，对土壤要求不高。苦荬菜幼苗子叶出土力弱，因此播前土壤要整细。播种期，南方2月底～3月播种为宜，北方4月上中旬播种。在华南也可秋播。一般采用条播或穴播。条播行距25～30厘米，北方垄作行距50～60厘米，采用撒播或双行条播。穴播行株距20厘米。播种量每亩0.5千克，覆土2厘米。育苗移栽时，每亩大田只需用种0.1～0.15千克，幼苗具5～6片叶时移栽。移栽行距25厘米，株距10厘米。苦荬菜具有生长快、再生力强、产量高、养分佳、适口性好等特点。但需肥量大，肥足才能高产。每亩需施猪牛粪或厩肥2500～5000千克。每刈一次均要施追肥。春播5月上旬，株高40～50厘米时可刈用，6～8月生长特别旺盛，每隔20～25天可刈一次。留茬5～8厘米，年刈5～8次。小面积栽培可剥大叶利用，留小叶继续生长。亩产5000～7500千克。（7）菊苣20世纪70年代末引入我国种植，适应性强，栽培容易，叶质鲜嫩，适口性好，营养价值高。一次种植可多年利用，利用期达8个月。产量很高，已推广到江苏、湖南等十多个省市。菊苣喜温暖湿润气候，耐热耐寒。需要充足水分，但不能积水，否则会烂根。对土壤要求不严，抗逆性能强。
栽培技术：整地施肥，播种前土壤要耕翻耙平，每亩施腐熟厩肥2500～3000千克，整好田墒待种。播种方法：一种是种子直播，每亩用种量0.5～0.75千克，春季3～4月播种、夏季7～9月播种。条播行距25～30厘米，撒播亦可。另一种是育苗、移栽，用种子或肉质根育苗，将肉质根切成2厘米厚的小段，再纵切成2～4小块作催芽繁殖，待小苗长有4～6片叶时移栽，行株距为30厘米15厘米。田间管理：菊苣种子生命力很强，立苗后杂草因竞争力差而自然减灭，出苗后半月至1个月间去小苗、劣苗，追施速效肥一次。每次刈割利用后，及时浇灌施肥，促使再生。收获：当菊苣株高40厘米左右即可刈割，留茬8～15厘米。秋播的到第二年4月至11月可刈割8次，亩产高达1万～1.5万千克。
讲解牧草养鹅的技术要点：1、注意选好草种。根据鹅的消化特点，选择适宜养鹅的草品种。牧草分为禾本科和豆科牧草，还有苋科的籽粒苋等。养鹅适宜种植禾本科和苋科牧草，如黑麦草、鲁梅克斯、籽粒苋等。而豆科牧草生长后期发生木质化，木质素增多，口感差、消化率低。我们以黑麦草为例，简单讲讲假设用黑麦草，该怎么养：黑麦草营养丰富，适口性好，叶片无绒毛，叶质柔软，是鹅的优良饲料，采食率可达100%。在一般情况下，每只狮头鹅肉鹅饲养期为70天，需鲜黑麦草180?200千克。
饲养方法，幼鹅的饲法：1月龄内的雏鹅由于消化器官尚处于发育阶段，消化、吸收功能较弱，因此，割后的鲜草必须切成1?2厘米长的碎片，并拌上少量精料（草片与精料的比例为101左右），每天喂4次?5次。中鹅的饲法：第2个月龄内，鹅生长旺盛，食量大，这时期鲜黑麦草应保持充足供应，每天每只鹅可用1.5?2千克，而精料则宜减少，一般是14千克黑麦草配1千克精料便可满足其增重需要。青草切成2?3厘米。大鹅的饲法：60日龄后，每天每只鹅可用青黑麦草2?2.5千克，精料用量可再次减少，同时可增加熟番薯用量，以达到催肥的目的。
注意事项：雏鹅从第三天龄起可喂切碎的黑麦草。用草时，应考虑添加精料，不要单纯用草饲喂；由于刚采割的黑麦草鲜嫩，本身含水量高，因此应把露水或雨水晾干后再投喂养鹅，防止鹅拉稀粪；大量投料，鹅一时吃不完，剩草被践踏会造成污染或浪费，因此应采用少量多次投草，以使鹅喂饱而不浪费；晚间应加餐促生长。由于狮头鹅消化能力较强，易饥饿，因此晚上12点左右应搭配部分精料再次投草饲喂，可加速鹅生长和增肥，缩短肉鹅的饲养期；黑麦草生长后期，即在第二年春耕用地之前，可将地里的剩余鲜草一次性收割后制成青贮料。
2、注意做到牧草可利用期和进鹅雏时间相吻合。避免鹅雏引进或孵出后牧草还不能利用。那就太尴尬了，还要去另外买饲料对吧，时间对不上了，3、注意根据养鹅数量确定种植牧草的面积。按正常牧草的生产性能，每0.067公顷可产0.5万-1.5万千克鲜草，肉鹅育肥期按80天计算，可养鹅100-150只。但在生产实践中，气候和田间管理水平等都影响牧草的产量，另外受肉鹅市场价格影响，出栏时间也是个不确定因素。因此，在生产计划上可按每0.067公顷牧草饲养100只鹅安排。
4、注意育肥前期和后期要进行补料。雏鹅前期消化功能差，生长发育迅速，要补饲易消化、营养全面的全价配合饲料，喂颗粒料效果更好。补饲时要按先精料后青料的顺序进行，防止雏鹅挑食青料。随着鹅日龄的增长，可逐渐增喂青绿饲料，减喂精料。30日龄左右就可以停止补饲精料，以饲喂牧草为主。但在出栏前20天左右要补饲精料，使鹅增膘，增加经济效益。
5、注意补充钙、磷。育肥鹅生长后期主要以青绿饲料为主，容易造成缺钙或钙、磷比例不合适。病鹅表现为腿部麻痹、瘫痪。因此，要注意给鹅补充矿物质饲料，饲喂骨粉、贝壳粉、磷酸钙等。钙、磷比例要保持1.3:1。同时供给足够的维生素 D，促进鹅对钙、磷的吸收。
1、菊苣
菊苣是非常优质的一种牧草品种，它的产量非常高，而且有着不错的利用年限，在市面上只要买到优良的种子之后，播种一次能够利用6~8年左右，不过在这段期间一定要注意合理的养护，它的产量能够达到一年比一年高的目的。每年可以收割4~5次，在南方地区因为气候比较温暖，收割的次数能够达到6次到8次左右。产量是非常惊人的，一亩地能够达到2万斤到3万斤左右的新鲜牧草。对于多种动物都是可以使用的，它的叶子非常的鲜嫩柔软并且多汁，有不错的口感，让动物非日夏养花网常容易消化。
2.紫花苜蓿
紫花苜蓿是世界上栽培最早的牧草，其蛋白质含量较高，又称作“牧草之王”。紫花苜蓿为豆科多年生草本植物，一年亩产鲜草达6000-8000千克，具有较强的抗旱和耐寒性。
3、俄罗斯饲料菜
俄罗斯饲料菜，花茎高1米左右，分枝较多，为枝生型草，全株密布白色短刚毛。根部发达，幼根表皮白色，老根为棕褐色。根颈粗大，能长出多量幼芽和簇叶。主侧根常不明显。
以上介绍的两种多年生牧草都是非常高产的品种，它们的产量要超出其他品种的牧草，所以是很多养殖户的首要选择。当然，高产的多年生牧草还有很多，它们不仅产量高，利用年限长，而且易于栽培，种植一次就能生长多年，不需要年年播种，非常让人省心，也能节省很多的成本，因此很多地方都会选择多年生牧草进行种植，大家要根据当地的环境条件来选择最为合适的品种来栽培。
新鲜无毒的牧草和树叶是可以直接喂的,只要适口性好就行,不过,树叶类往往粗纤维含量高,鞣酸等影响微量元素消化吸收的物质比较多,适口性也往往不好,所以用好旺农青饲料发酵剂发酵处理一下可以消除这些影响。
发酵前，要先将秸秆、青草料粉碎喂鹅，青绿色的青草等不必另外加水，太嫩的青绿草先要晒一小时让水分脱掉一些后再发酵。
发酵场地可使用能密闭的大缸，或者土坑（要用塑料布铺底），需要辅料玉米粉，或大麦粉或麸皮，稻糠等，以及食盐、好旺农青饲料发酵剂。
以500公斤青草料为例，需要好旺农青饲料发酵剂菌液2公斤，盐0.25公斤（还要多出来加撒的盐备用），清水适量（根据料的干湿度，最终物料发酵时含水量在60-70%），玉米面等 5公斤.
将物料搅拌均匀，填入发酵坑，踩实（发酵过程为厌氧）。也可分层装。
装好料，最上面一层要均匀撒上食盐，每平方米加洒250克，目的是确保发酵时上部不发生霉烂变质。盖上盖子或者塑料布，压紧，保证厌氧发酵环境。
发酵时，料高度会下沉，如使用土坑发酵，要及时的下压，并作好防漏气漏雨。
经过几天的发酵，即可完成。（根据秸秆青草的粉碎情况发酵时间不一样）青饲料发酵成后柔软湿润松散，可闻到醇香和果香气味，有弱酸味。若有强酸味，表明醋酸较多，这是由于水分过多和高温发酵所至；若有腐臭味、发霉味，则不能饲喂。一般来讲，只要按照步骤操作都能成功的。
紫花苜蓿草能给羊吃吗
紫花苜蓿草割了还可以象玉米草一样再长吗紫花苜蓿，原名：紫苜蓿，又名苜蓿，欧亚大陆和世界各国广泛种植作为畜禽的饲料与牧草 。紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，并含有5种维生素B、维生素C、维生素E、10种矿物质及类黄酮素、类胡萝卜素、酚型酸三种植物特有的营养素，所以不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。
紫花苜蓿有怎样的绿肥及其他价值？
一、紫花苜蓿的营养价值
紫花苜蓿营养价值高，含有丰富的蛋白质、矿物质、多种氨基酸、维生素等营养物质。其中，优质紫花苜蓿粗蛋白含量很高，品质优，可以媲美精饲料。据分析，紫花苜蓿粗蛋白含量在孕蕾期达到23%左右，是玉米粗蛋白含量的2.47倍。特别是其蛋白质的氨基酸组成合理，必需氨基酸种类多且含量较大，赖氨酸含量约为玉米的5倍，而其他必须氨基酸如精氨酸、组氨酸等为玉米的2倍左右。
二、紫花苜蓿的利用方式
1. 青刈利用以在株高30～40厘米时开始为宜，早春掐芽和细嫩期刈割减产明显。调制干草的适宜刈割期，是初花期左右，二者利用期均不得延至盛花期后。
2. 收种适宜期是植株上1/2～2/3的荚果由绿色变成黄褐色时进行。收草田不能连续收取种子。种子田也应每隔1～2年日夏养花网收草一次。
3. 紫花苜蓿在利用中应根据需要和播种面积，有计划地生产种子和草产品，提供商品经营。
4. 收草和收种的利用年限，应视种子和产草量最高年限而定。
三、利用紫花苜蓿放牧的注意事项
紫花苜蓿用于放牧利用时，以猪、鸡、马属家畜最适宜。放牧反刍畜易得臌胀病，结荚以后就较少发生。用于放牧的草地要划区轮牧，以保持苜蓿的旺盛生机，一般放牧利用4～5天，间隔35～40天的恢复生长时间。如放牧反刍畜时，混播草地禾本科牧草要占50％以上的比例。应避免家畜在饥饿状态时采食苜蓿，放牧前要先喂以燕麦、苏丹草等禾本科干草，还能防止家畜腹泻。
四、紫花苜蓿如何加工成干草
紫花苜蓿用于调制干草时，要选择晴朗天气一次割晒，防止雨淋，以免丢失养分降低质量，平晒结合扎捆散立风干再堆垛存放。有条件的待晒至半干时移至避光通风处阴干。干草必须保持绿色状态，存放过程中应勤检查，以防霉变造成损失。紫花苜用裹挟碾压法（也叫染青法）调制，效果很好。即在麦收季节或苜蓿青刈割晒干期，将刈割的鲜嫩苜蓿青草，均匀铺摊在上下两层干麦草或其他用于饲料的柔软干燥禾谷类秸秆夹层内，用石磙反复碾压至茎秆破裂，可使鲜嫩苜蓿迅速干燥。避免养分丢失。苜蓿压出汁液吸入秸秆，混合贮存，混合铡碎或粉碎饲喂，不但提高了秸秆适口性，也提高了饲料的营养价值。
苜蓿也是一种古老的栽培绿肥作物，除富含氮素外，富集磷、钾的能力也较强，在盛花期的鲜草肥分成分中，含氮0.56%、磷0.18%、钾0.31%。根系的根瘤多，共生的固氮菌可固定空气中游离的氮素，增加土壤中的氨素营养和有机质。苜蓿既可压青，又可用作轮作倒茬作物。在黄土高原和华北平原，大部分苜蓿是种植在农田与粮食作物进行论作倒茬，连续利用2～4年饲料后，翻耕种植其他作物，不仅可提高土壤肥力，改善土壤物理性状，增加团粒结构，而且增加土壤有机质，促进其他农作物增产。同时，苜蓿枝叶繁茂，覆盖度大，生长二年的苜蓿在返青后40d，覆盖度可达95%；发达的根系纵横交错，47%的根系分布在0～30cm土层中，既改良土壤、增加透水性，又阻拦径流防止雨水冲刷，减少水土流失，因此，又是重要的水土保持植物。此外，苜蓿花的子房具有发达的蜜腺，花期又长，可引诱蜜蜂传播花粉，既可提高苜蓿种子产量，又可获得质量较高的花蜜，故而是一种优良的蜜源植物。
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