月桂树的叶子便是我们常说的香叶，它的形状优美，表面光滑亮丽，它一般生长在亚热带地区，我国以及周边其他国家都是盛产香叶的地方。香叶在我们的生活中主要有以下两个作用：

无论是南北方，在进行烹饪的时候香叶都扮演着十分重要的角色，它不仅扮演着调味剂的功能，帮助食物增加鲜味和更丰富的口感，还可以作为食物的装饰品，为食物打造一个靓丽的外表。香叶具有多重味道，在湘菜川菜中它是辛辣芳香的，在粤菜中它是苦中带甜的，香叶的多重风味使得它成为中西餐中一种较为常用的调料品。香叶之所以受到人们喜爱的根本原因在于香叶本身最自然的最独特的香气。

香叶的功效众多，其中它在中药中也具有相当重要的功能，也是一种不可获取的中药药材。在生活中，泡脚的时候常常会建议放一些香叶，这是因为香叶具有一定的养生功效。它能够帮助我们温中行气和止痛散寒，同时香叶还具有一定的驱寒作用，长期用香叶泡脚可以帮助我们驱赶体内的寒气，帮助我们活血化瘀，因此十分适合我们用于泡脚。而在日常的烹饪中它可以帮助我们除冷健胃，促进我们的肠胃健康。尤其是在换季的时候，我们时常感冒，适量的在食物中加入香叶可以帮助我们驱寒除湿，增强抵抗力。对于身体时常有疼痛的人来说，香叶具有轻微程度的麻痹作用，从而起到行气止痛的功能。

除此之外香叶对人体还有着其他重要的功效，但我们要记得无论香叶的功效和作用有多大，我们都要将其适量的运用在食物和医用上。香叶是一个平价的宝藏，我们要懂得保护和珍惜大自然带给我们的这一份礼物。

香叶是月桂树的叶子，因这种叶子在撕碎之后具有一股香气，故取名香叶。在北方地区，香叶常常作为一种香料用于烹饪，尤其是在煮肉的时候放入一定量的香叶，可以去除肉的腥味。因此，许多家庭都喜欢购买香叶。

月桂树原产于地中海一带地区，属于亚热带树种，后来，被引进我国的台湾、福建、浙江、江苏一带进行栽培种植，属于一种经济树种。

月桂树喜温暖湿润的气候环境，对光照的要求较高，但也稍耐荫蔽，虽然不太耐寒，但在较短时间内的低温环境下也能够生长，因此，在长江以北的部分地区也是能够种植的。不过，如果在陕西、河南等地区进行种植，则需要种植在较大的容器内，以便于冬季时将月桂树移入室内，否则，就有可能被冻死。一般情况下，是不适合露地种植的。

倘若在陕西、河南等地区进行容器栽培，一定要选择土质。据称，月桂树喜欢富含腐殖质的沙质土壤，而且，不耐盐碱。倘若土壤过于黏重或含碱量较高，月桂树就不能很好地生长。而且，月桂树不耐水渍，故不能经常浇水，否则，其根系将会腐烂。

据北方地区有些种植过月桂树的农户介绍，他们在盆栽月桂树的时候，会采用菜园土做盆土，同时，还会掺入少许的细沙，用以改善盆土的透气性。在夏天时，他们一般每三天浇水一次，并且，浇水的量都不多。而到了冬季时，他们一般会每半月浇水一次，并且，仅仅浇湿表层土即可。另外，在冬季移入室内时，他们一般会将月桂树放在窗户附近，尽量能够让月桂树接受到太阳光的照射，并且，每隔七天转动一次花盆，以便使月桂树受光均匀。如果你也想种植月桂树，你可以参照这些朋友的种植经验进行种植。

不过，在容器内种植月桂树的目的仅仅用于观赏，并不是用于采叶。因为在容器内栽培的月桂树的树冠都不大，叶片也不多，倘若采叶，就会导致月桂树光合作用不良，从而影响月桂树的正常生长。因此，如果你想种植月桂树用于采叶的话，就不要种植了。

好啦！就唠叨这么多吧！总而言之，月桂树属于亚热带地区的树种，不适合在陕西、河南等地区的露地进行种植。如果你想种植的话，只有种植在冬季可以移动的容器中了。

香叶是我们在卤水中比较常见的香料，香叶的香味具有吸引力，具有肉桂和香果的混合香气，制作熟肉产品时添加香叶可以发挥除臭功效，增加香气，促进食欲。另外，香叶的防腐效果比较强。香叶通常用于做汤、炖肉和海鲜料理，也是我们炖鱼、炖羊肉和牛肉比较常用的香料。香叶香气浓，一般不能使用太多，使用量大，有浓郁的中药味道。也可以覆盖食物的新鲜味道，那香叶到底是什么树的叶子呢？现在让我们来看看！

香叶，香叶又名月桂树叶，就是月桂树的叶。月桂是绿果植物，适应温度在25左右，这种树主要来源于地中海地区。可以在中国长江以南、江苏、浙江、台湾福建等多个地方种植。哪些地方温度适中，一年四季基本上是四季常绿状态。成年月桂树高约15米，比普通树大，树皮光滑。那么香叶树在陕西，可以在河南种吗？

科学兴农本人不建议在陕西、河南地区种植。月溪属于生长在亚热带的植物，陕西和河南地区的年积温不能达到长江流域以南的积温，冬天一样，陕西和河南xtEcW的最低气温可以达到零下10度左右，但陕西和河南地区

香叶有浓郁的甜美香气，放在嘴里。好像什么感觉都没有。那种香气要经过加热才能散发，加热时间越长，散发的香气就越浓，所以人们尝不到任何味道。所以经常给的人好像不好吃。只要放一点，好像什么味道都没有。再放一点，香气就大了。根据自己的需要放进去，就不会用太多了。香叶除了做香料外，还有这个好的防寒作用，所以很多人可以熬汤驱寒，也可以作为驱虫的香料。因为香叶有一点麻痹的味道，所以这种香虫自己闻着逃跑的味道。总而言之，香叶的用途还是很多的！