楼主再仔细观察下，桃树是花和叶http://www.rixia.cc子同时长(只有山桃是先开花后长叶)，开花时已有叶子，和杏、梅是不一样的。这就是它们的生物学特性，是遗传基因在起作用。

我们用类推法试下。
像嫁接是为了充分利用果树激素特征。
植物生长以及开花结果，都受激素的支配，营养生长受生长素的支配，生殖生长受开花激素的支配。如果嫁接组合的一方生长素占优势，则植株以营养生长为主，如以开花素占优势，就能提前开花结果。
但是没有嫁接也同样出现了提前开花结果现象。
高中生物课本曾有提到乙烯。乙烯是一种气体激素，它存在于成熟的果实、茎的节、衰老的叶子中。乙烯的产生具有“自促作qMvGx用”（即乙烯的积累可以刺激更多的乙烯产生）。
植物在干旱、大气污染、机械刺激、化学胁迫、病害等逆境下，体内乙烯成几倍或几十qMvGx倍的增加，这种在逆境下由植物体产生的乙烯称为应激乙烯或逆境乙烯（lstress ethylene）。
而乙烯最大的作用就是抑制植物生长，促进叶落和果实成熟。
可能是那一些奇怪的果树体内含有的乙烯比正常的果树多。

有些东西是解释不清楚的，就好比前段时间在网络上的一则新闻，讲的是。好像是浙江一个地方吧，家里面有一棵果树，芒果树。一年四季不分季节，不停的开花结果，开花结果.

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先花后叶的树种有桃、李、杏、梨、樱桃等。
因为这些树种属于风媒花，在无叶时利于授粉成功，叶片多了会影响风，所以也就影响了授粉。

看你怎么算先后了

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这是长期自然选择的结果。桃树、杏树和梨树等果树是先开花后长叶的植物www.rixia.cc，这样可以减轻生殖生长和营养生长对营养的竞争，从而提高座果率，有利于它们繁殖下一代。

果树萌芽、开花和果实发育初期所需要的营养，主要是来自上年秋季树体储存的营养。