竹米是竹子的种子，竹子极少开花，因为竹花过后，竹林就会成片死亡。它的花细小，颜色很多，近前去闻，还有点淡淡的清香。竹花开过后，便结成竹米，即竹子的种子，这是竹子延续后代的最传统的方式。

竹子一般要在50—100日夏养花网年时才会有开花现象。竹子开花，也就意味着它生命的枯竭，只有留下种子再度繁殖，但并不是所有竹子开花都可结出竹米。

竹子开花结实是较为罕见的现象，因竹米不易得到，所以被抹上一层神秘色彩，传说中竹米是凤凰之食，古代有凤凰“非梧桐不栖，非竹实不食”之说。

竹子繁殖方式：

一、埋鞭

竹子可以埋鞭繁殖，从竹子上选日夏养花网取健康的竹鞭，然后将鞭根保留起来，附着在根部的土壤要保留。准备好疏松、透气的土壤作为苗床，将竹鞭切成半米左右，之后将竹鞭埋到苗床上面，在苗床上覆盖上一层薄薄的土壤，适当浇水保持湿润，促进竹鞭尽快的出苗。等到竹子出苗后，需要适当施肥，合理进行除草。

二、播种

竹子也可以播种进行繁殖，事先将竹子的种子收集好，之后选择在背风向阳的地方播种，播种土壤可以是疏松透气、排水方便的酸性沙质土。播种之前提前将土壤深翻，然后将基肥施入保证好营养。

三、埋枝

这个繁殖方法主要是用于丛生的竹子，选择健壮生长的竹子，然后将竹子切成一段一段的。切好的竹子段要放在清水中，等到里面浸满清水后用粘土封起来，然后将竹竿切口向上埋在苗土中，将竹竿埋进去后，后期注意定期的浇水，保持好土壤湿润。

四、分株

这个方法适用于丛生竹子，如果竹子上长出侧枝，可以用这个侧枝来繁殖。从健壮竹子上切下侧枝，往侧枝上喷水保持湿度，侧枝上长芽后扦插繁殖。