农家肥液是一种有机肥料。

有机肥拥有丰富的营养成分

化学肥料速效

化学肥料会烧毁和破坏植物

肥料的来源很多。综合性化学合成肥料来源于矿物，就是所谓的无机物合成而来。有机肥料来源的肥料是微生物、有机废弃物和其他类似材料等自然资源中。

化学肥料以其速效性和以液体、颗粒、等多种形式而出现。化学肥料是水溶性的，植物可以立即汲取养分。虽然这提供了一个快速的养分，但是不会持续。

化学肥料能迅速促进植物生长，但对改善土壤质地、提高土壤长期肥力几乎没有什么作用。他们是高度水溶性的，可以渗透到水中。这是化学肥料的快速结果代价的；用太多，会灼伤你的草坪和植物。

有机肥来源的肥料对植物和土壤都有好处，如果使用得当，一般不会燃烧或损坏植物。有机肥料刺激土壤微生物繁殖，改善土壤结构。土壤微生物在将有机肥料转化为可被植物吸收的可溶性养分方面起着重要作用。有机肥料通常提供次生和微量营养素的需要，通常在化学肥料中却没有。

有机肥料氮、磷、钾的来源比化学肥料相对较低，但是可以保持土壤肥力更持久一些。因此，有机肥对植物的影响通常是更微妙的。假如有机肥应用到草坪，它可能需要一段时间才能看到结果，但回报是草坪保持绿色的时间。

菜地施肥是农家肥好还是化肥好？这个要分不同情况，如果土壤比较肥沃，有机质含量高，当然是施用适量化肥的好；如果土壤属性不好，比较贫瘠，农家肥和化肥都不能少。但无论哪种土壤，农家肥和化肥都是蔬菜生长不可或缺的，因为它们都能够为蔬菜的生长提供所必须的养分。下面我说说农家肥和化肥对蔬菜的作用以及它们之间的区别，弄清楚这两点了，这些问题也就很容易解答了。

农家肥及化肥的作用

农家肥和化肥，它们的性质不同，作用也有所区别：

一、农家肥的作用

农家肥的作用，概括起来说有以下四个方面：

1、为作物提供全面的养分供应

农家肥除了含有氮、磷、钾外，还含有中微量元素、小分子有机物等对蔬菜有益的营养物质。因此，能够给蔬菜提供全面的营养，但美中不足的是农家肥养分的含量较低，要想给作物提供足够的养分，需求量较大，从投入产出比来说，是不划算的。因此，使用农家肥提供养分是次要作用，而主要作用是对土壤的改良。

2、对土壤的改良作用

这是我们使用农家肥的主要目的，通过对土壤的改良，进而影响蔬菜的产量和质量。

二、化肥的作用

化肥的施用能够为蔬菜快速提供生长所需的矿物质养分，如氮、磷、钾等。但如果施用不当就会造成土壤盐渍化、酸化、板结等问题。

农家肥和化肥的区别

从养分供给来说：农家肥能够提供氮、磷、钾外，还能够提供中微量元素以及有机酸、氨基酸等，养分比较全面；而化肥只能提供所含的特别养分；

从使用效率来说：农家肥www.rixia.cc属于迟效性肥料，而化肥属于速效性肥料；

从保水保肥能力来说：农家肥能够提高土壤的保水保肥能力，而化肥则无这一优点；

从土壤改良功能来说：农家肥具有改良土壤物理、化学、生物环境的特性；而化肥则无这一缺点，施用不当还会加剧土壤的恶化；

从调节土壤温度来说：农家肥能够调节土壤温度，而化肥则没有这一功能；

从环境抗性来说：施用农家肥能够提高蔬菜对外界不良环境的抗性；而化肥施用如果不合理，反而会降低蔬菜的抗性。

综合以上两点来看，在进行菜地施肥时，最理想的状态是农家肥和化肥结合施用，用农家肥主要来改良土壤和提供全面养分供应的基础；用化肥来提供作物所需的主要养分，尤其是对氮、磷、钾的供应，如果再能配合生物肥料的施用 ，则效果会更好，这样就能够达到养分全面均衡，进而提高蔬菜的产量和品质。

在当前的农业生态下，有机肥的综合性价比更高，无论成本还是功效都能够满足农作物的生长需求，甚至还能够在一定程度上促进农作物的生长，而这些优势是传统的农家肥所不具备的，因此有机肥能够在广大的农村地区得到广泛认可也就无可厚非，关键是有机肥种植出来的农作物，在销售价格上也明显高于其他肥料所种植出来的农产品。

不可否认，农家肥作为凝聚了广大农民智慧结晶的原生态肥料，不但能够满足农作物生产的基本养料需求，而且对于土壤和生态也没有损害，这对原生态农业的发展是极为有利的，但问题的关键在于农家肥的产量是无法满足正常肥料需求的，如果没有常规化肥和商品有机肥的补充，农业生产的肥料供应就会出现问题。

当然，农家肥从生态角度来说无疑是首选肥料，但现如今的农作物种植已经不仅仅追求生态和质量，产量的增加才是农民的追求，因此在广大的农村地区化肥取代了传统的农家肥，在保证了产量的同时却没有了生态保证，相信这对有过农业生产经历的人都会深有感触，但是从环保和生态的角度来说这样的做法是得不偿失的。

通过对有机肥和农家肥的综合对比不难看出，农家肥的成本和生态优势是独树一帜的，而有机肥的营养成分齐全则是得天独厚的优势，以此来看两种肥料在农作物生长过程中的作用是大同小异的，只不过存在实用性和性价比上不同程度的差异。