芹菜怎么种植？

2022-05-01 11:19:00 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：103

如何种芹菜

1，芹菜育苗，秋季芹菜栽培育苗的时间一般在6月至7月，一般经过30~60天的苗期。芹菜品种多，选择适宜当地市场的芹菜品种进行种植，一般每亩需要芹菜种子0.5公斤左右，播种面积150平方米左右。

芹菜种子催芽，芹菜种子个体小，种皮厚，直接撒播育苗出苗参差不齐，很难达到一播全苗，因此，在进行育苗前，要经过催芽，先是采用50度的温水进行温水烫种15分钟，将种子放入50度的温水中，进行不断的搅拌，大约15分钟水温降至常温，对种子进行搓洗，搓洗几遍之后将水滤去。然后将种子放入到0.1%高锰酸钾水溶液中浸泡，大约经过24个小时，高锰酸钾水溶液，滤去高锰酸钾水溶液，用清水淘洗几遍，冲洗干净，即可用潮湿的纱布包好种子，将种子放在15~20度到阴凉处进行催芽。为防止种子发霉，在催芽期间每天用冷凉水对种子进行冲洗一遍，并进行翻动，大约一个星期有80%露白，即可进行撒播，在整个催芽的过程当中，要注意保持种子温度不可超过25度以上。

2，芹菜的播种时间选择，芹菜可进行4季种植。秋芹菜播种的时间按照节气，一般在处暑至白露节气进行播种，冬芹菜一般播种时间在秋分节气至霜降节气。春芹菜一般播种时间在雨水至惊蛰前后，夏季芹菜，一般播种时间在大暑前后7月20日至25日。夏秋季节播种的芹菜种子，由于外界温度高，光照强，容易出现干旱，难以出苗，应进行用遮阳网搭盖，既可防止雨水直接拍打，又起到降温保湿的作用。

3，整地与芹菜苗床制作，芹菜应选日夏养花网择在排灌方便，土壤肥沃疏松，最好是比较阴凉的地块。每亩地使用充分腐熟的有机肥2000公斤左右，阿维菌素颗粒剂两公斤左右，偏酸性的土壤，每亩可增加石灰粉100公斤。用旋耕机混合均匀。为便于浇灌，可制成一米宽的小畦。

准备定植的田地，提前一个星期将肥料施入土壤。除了和苗床一样使用有机肥外，还应每亩增加使用45%控释肥80公斤，饼肥100公斤，辛硫磷颗粒剂二公斤。

4，芹菜苗定植。芹菜的苗龄一般60天左右就可进行定植，行距15~25公分，单株定植，西芹株距20公分每亩保苗16000株，本芹株距8公分每亩保苗45000株。在定植前一天，将芹菜苗浇透水，对，芹菜苗喷洒一遍0.2%磷酸二氢钾+芸苔素内酯+800倍甲基托布津，最好带土起苗，有利缩短芹菜的缓苗期。

西芹是一种以食用叶柄为主的伞形花科蔬菜。目前各地栽培广泛，且已实现周年生产和供应。

一、西芹品种很多，比如文图拉、高优它、胜利、新生代丶皇后等，以叶柄长而实、鲜嫩脆黄的产品比较受消费者欢迎。

二、西芹的周年生产栽培参考表（适宜京津冀地区，其他地区请根据当地气候进行调整。）

三、西芹性喜冷凉，耐寒怕热。生长适宜温度为15-20摄氏度。发芽适宜温度为15-20度。当温度超过30度，几乎不发芽。所以高温xTLMvQP时期播种育苗应进行低温催芽。一般可置于水井或冰箱内进行低温催芽5-7天，芽露白后再播种。

苗畦应选择三年以上未种过芹菜等作物的肥沃田地。整平浇水后撒播种子，之后覆1厘米左右细湿土。也可播后浇水，但应注意防止种子随水漂至下水头。出苗前应保持地表湿润。高温时期应覆旧草帘等遮荫。出苗后揭除。

一般苗龄50-60天。

四、西芹产量较高，对水肥要求较多。一般亩施腐熟有机肥5000公斤，配施尿素8公斤，磷酸二铵20公斤或过磷酸钙40-50公斤，硫酸钾或氯化钾15公斤。

移栽时要大小苗分开，可根据市场需要适当稀植或密植。一般行距20厘米，株距15厘米，亩保苗2万株左右。可一穴双株，培育小棵型芹菜。

移栽要求“深不埋心，浅不露根”。移栽后要及时浇水，浇水后应检查田间秧苗定植质量，露根或者被埋的及时纠正。定植7天左右浇缓苗水。之后进行中耕蹲苗。开始恢复生长后，及时浇水施肥。一般7-10天左右浇次水，每2水施肥一次。芹菜不宜施用硝态氮肥，也不宜单用尿素。可亩施硫酸铵20公斤或尿素12-15公斤，硫酸钾10-15公斤。

为防治芹菜因缺钙导致心腐病，可叶面喷施0.5%氯化钙或1%过磷酸钙溶液。为防治芹菜裂茎，可叶面喷施1000倍硼砂溶液。

五、病害防治：芹菜上常见的病害是叶斑病、斑枯病、炭疽病、软腐病等。一般对于茎叶病害，如叶斑、斑枯、炭疽等病害，可选用苯甲.嘧菌酯、苯甲.咪鲜胺、肟菌.戊唑醇等复配杀菌剂喷雾防治。对于软腐病可选用噻菌铜、可杀得、氯溴异氰尿酸等杀菌剂防治。

六、虫害防治：

对于蚜虫、蓟马、粉虱等刺吸式口器害虫，可选用噻虫嗪、吡蚜酮、吡虫啉丶烯啶虫胺、呋虫胺等杀虫剂防治。

对于斑潜蝇可选用阿维菌素加灭蝇胺、溴氰虫酰胺、联苯菊酯等杀虫剂防治。

对于叶螨、茶黄螨可选用阿维菌素加哒螨灵等杀虫杀螨剂防治。

对于食叶鳞翅目害虫，可选用甲维盐.虫螨腈、甲维盐.茚虫威、高氯.甲维盐等杀虫剂防治。

七、在西芹收获前半个月和一个月时，为促进叶柄伸长，可喷施50PPM赤霉素溶液1-2次，但要及时收获。以免空心。

八、一般移栽后80-90天收获。也可根据实际需要提前或延迟收获，但提前收获芹菜叶柄多呈深绿色，产量也低。而延迟收获虽然叶柄更黄嫩，但是外叶会老化空心，降低商品价值。

另外，棚室内种植芹菜应注意通风降湿，白天气温不宜超过25度，晚上10度。注意防止低温冻害。

春季栽培芹菜宜适当早收，以免抽薹。

苗期管理。芹菜的生长时节为夏季，正是高温多雨的季节，这样的气候条件不利于芹菜幼苗的生长发育，为了提升无公害芹菜的成活率，就要求在播种以及出苗期间，要积极采取遮荫措施，防止幼苗被阳光直射造成的伤害，也可以避免雨水的冲刷。2定植。定植前清理前茬杂物，畦面撒施充分腐熟的有机肥60~75t/hm2，硫酸钾150kg/hm2。过磷酸525kg/hm2或磷酸二铵210kg/hm2，缺硼的地块施硼砂7.5~15.0kg/hm2。温室定植期为3月中下旬，大棚定植期为4月中下旬。定植前1d将苗床适量灌水，第2天带根带土起苗，淘汰病虫危害苗和弱苗，并将大小苗分别定植。3水肥管理。施肥以基肥为主，占总施肥量的80%左右。施腐熟有机肥60~75t/hm2，兼施叶菜类专用复混肥1.5~1.8t/hm2。实心芹根系浅。对土壤湿度要求较高，应经常浇水，保持土壤湿润。此外，适时喷施日夏养花网生长调节剂。为提高产量和改善品质，在采收前30d和15d左右对叶面各喷施1次赤霉素，浓度为10mg/kg，并结合水肥。在遇到干旱、低温、弱光或短日照等环境条件不利于生长时，喷施赤霉素往往表现出更好的效果。

芹菜如何种植？

如何种植？用什么化肥比较好？怎么收茯？打菌用什么药好？

（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块采用高畦育苗，做到能排、能灌。

香芹播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，所以必须进行浸种催芽。浸种约12～14小时后用清水冲洗，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，摊开晾种。香芹种子属好光性，播种后不覆土，覆盖薄薄一层稻草，其作用一方面是防止水分蒸发，另一方面是防止淋水时种子被冲积成堆。播种后约10天种子发芽，即除去覆盖草。当苗长到2～3片真叶时即可分苗，苗长到4～5片真叶时即可定植。每667米2需播种13～15克。

（2）田间管理。定植时1米宽的畦栽植两行，株距20～25厘米。由于香芹生育期长达6～7个月，所以基肥很重要，每667米2施用有机肥5000千克，除了有机肥外，还应每667米2配施硫酸铵30千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10千克，这3种肥料除硫酸铵一半作追肥外，其www.rixia.cc他全部作基肥施用。在香芹菜整个生长发育期内至少要追3～4次肥料。

杂草将阻碍香芹的生长，因此，要注意经常除草，但香芹为浅根性蔬菜，中耕时不宜过深，否则将伤及香芹根系。也可在香芹定植后喷施25%除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。

适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。

（3）采收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。

（4）病虫害防治。在香芹的生长期内，病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。

品种选择:本地传统的主栽品种为黄心芹，也可少量选种津南实芹和西芹。
种子催芽:将种子在清水中浸12至24小时，然后用纱布疏松包好，放入碗中加盖保湿，置于冰箱冷藏室(1-5C范围)内催芽，等种子露白后即可播种。
土地选择:芹菜根系分布浅，抗旱能力弱，再加上种植密度较大，故栽培芹菜的土壤以选择保水保肥力强并富含有机质的土壤为宜。
基肥与定植:在整地作畦时结合施基肥，亩施腐熟人粪尿1500至2000千克，三元复合肥20千克。畦宽(连沟)1.5至2米，当秧苗5至6片叶时进行移栽定植，株行距7厘米XI0厘米(西芹株行距应拉到20至25厘米X30至50厘米)，定植时宜浅不宜深，以土壤不盖没菜心的生长点为度，否则影响发根和生长。定植后浇点根水，促进成活。
肥水管理:定植成活后浇一次稀薄人粪尿，促苗生长。追肥要勤追薄肥，以后每隔7至10天浇一次20%至30%人粪尿。后期适当增施磷、钾肥，并在生长中后期用0.2%至0.3%硼肥叶面喷雾1至2次，可有效防止叶柄开裂，灌http://www.rixia.cc水要勤，经常保持上壤湿润，生长中后期最好进行沟灌，满足植株迅速生长的需要，并可减少叶枯病发生，
病虫防治:①叶枯病:全期可发生，叶上病斑呈圆形，淡褐色油浸状，严重时叶片干枯，高温多雨时易发生，防治方法:在发病初期用80%代森锰锌 600倍液、75%达科宁600至800倍液或64%杀毒矾500倍液喷治，隔7天左石一次，连治2至3次。
②心腐病:生理性病害，主要由缺钙引起，发病初期心叶顶端枯焦变褐，然后干枯变黑，严重时整个心叶部枯死，如再受腐败菌感染，则心部腐烂。防治方法:可用硝酸钙500克溶于20千克水中喷施受害植株的心叶，一般两次就可防治，也可在定植前苗施生石灰150千克。生长期切忌缺水。

1、定植浇水芹菜定植前一天将苗床适量灌水，第二天带根带土起苗，淘汰病虫危害苗和弱苗，并将大小苗分别定植。单株定植，定植深度以不埋住心叶为准。定植后立即浇定植水，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。 2、中耕除草芹菜前期生长较慢，常用杂草危害，故在植株未封行前，结合每次施肥进行浅中耕，并结合喷施新高脂膜大大提高养肥的有效成分利用率，注意不要伤根，拔除杂草，清除植株上的黄、病叶。 3、水肥管理及时中耕松土，进行蹲苗。当心叶变绿，结束蹲苗，结合浇水施肥。并适时喷施壮茎灵使植物杆茎粗壮、植株茂盛。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。同时要加强对病虫害的综合防治，并喷施新高脂膜增强防治效果。

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