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怎么种植茄子秧
一、播种时间
茄子种植时间对茄子的产量和质量有很大的影响，在湖南地区一般是进行秋播也就是每年的7-8月份的样子，但是有很多地方比如说华北地区都可以两季春播和秋播交替播种，春播时间一般是每年的12-来年2月份都可以进行播种，
这两个时间段的温度一般是在15度左右，所以很适合茄子的生长，而花期和结果期的温度也刚好达到15-25度的样子，此时所产的茄子最为好吃同时结果也很多。
二、播种方法
播种时先要将种子消毒和烫种这样种子的发芽率会高很多，一般是将种子放在50度左右的热水中浸泡个20来分钟，在浸泡时尽量不停的搅拌这样种子的受热会比较均匀，
等到水温降到30度的时候再将种子放入浸泡个24小时，然后捞出用药水拌种放置6个小时后用清水冲洗干净放在高温下进行催芽，等到80%的种子出现芽白就可以播种了。
三、施肥方式
茄子种植对施肥的要求比较严格，在撒基肥时尽量多施一点，一般是使用农家肥以及家畜的粪便或人类的粪便都可以，最后在种植时在每个种穴中均匀的撒入适量的氮肥、磷肥以及复合肥。
在茄子的生长期我们需要进行分批施肥，不能一次追施太多，一般来说是在定植后的20天施一次肥一般使用尿素来促进苗的生长，等到茄子开花的时候追施第2次肥料，
这时主要以磷肥为主，第三次施肥是果实坐落成功之后这次主要以钾肥为主，茄子对养分的吸收会比较多所以尽量的使用有机肥慎重使用化肥，以免影响茄子的质量从而影响人的身体健康。
扩展资料：
茄子的好处
1、抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
2、清热活血、消肿止痛
每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。
3、保护心血管、抗坏血酸
茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
参考资料来源：人民网-茄子营养独一无二 盘点茄子的惊人营养
参考资料来源：百度百科-茄
下面是种植茄子苗的方法
一、选择适龄壮苗：
定植前要精细选苗，选择形态上子叶肥大，肧茎粗短，真叶肥厚、宽大、深色浓绿、有光泽，茎粗壮，节间短，根系发达，株高13～15厘米左右，具有5～8片真叶的壮苗，剔除弱苗病苗。
二、定植：
选择3年以上没有种过茄科蔬菜的地块，深翻整地，施足底肥，可到点豆肥吧加工适宜茄子生长的底肥配方肥，如15-8-20（硫基）、18-10-18（硫基），具体配比可根据土壤情况适当调整。同时要施足有机肥，疏松活化土壤，确保肥料高效利用，从而促进茄子生长发育。
定植时要带土坨起苗定植，防止茄苗日晒萎蔫，最好选在晴天定植，边栽苗边浇水，浇透定植水。夏播茄子种植密度要小，一般亩定植1500~1800株，株距45~50厘米，深度以苗坨与地表持平为宜。定植完成后可覆膜，并及时把苗放出，避免高温灼伤幼苗。
三、肥水管理：
定植时浇透定植水，4~5天后视土质、墒情、苗情可浇1次缓苗水，适当轻浇，到第一朵花开放时要严格控制浇水；当门茄长到直径3厘米以上，果实开始迅速增长时结束蹲苗，开始浇水。一般到门茄鸡蛋大前无需追肥。
四、培土：
茄苗封垄前适当培土成高垄，暴雨过后及时排除积水，土壤湿度大时，可在垄间铺麦秸降湿，降低地面积水和水分蒸发，同时还可抑制杂草、避免烂果。
五、中耕：
茄子定植缓苗后要及早中耕松土，提高土壤通透性，利于增强土温，促进根系下扎。在中耕时，离茄子棵近时要浅中耕，防止造成根部伤口，要确保中耕三次以上。
六、防病虫害：
危害茄子的病害主要是褐纹病、褐色圆星病、细菌性病害等，可喷洒百菌清、多菌灵、细菌角斑净等防治；防治蓟马等虫害，可用吡虫啉、啶虫脒、阿维菌素等防治；防治地老虎可在晴天傍晚喷敌杀死防治。每隔10~15天喷施一次，喷施时杂草也要喷到，注意农药的交替使用。
七、整枝：
茄子在门茄坐果前后，保留两个杈状分支，抹除主茎上其余腋芽，以降低营养消耗，有利通风透光。在生长期间原则上不摘叶，尤其是植株上层的功能叶，光合作用较强，对果实的影响很大，更不应摘除。
二、育苗设施。根据育苗的季节不同，可选用大棚、阳畦、温床等育苗设施，夏秋季育苗应配有防虫遮阳设施，创造适宜茄子秧苗生长发育的环境条件。
三、适期播种。茄子喜高温强光，而且生长期长，若管理得好，可获得春种、夏收、恋秋生长的效果。因此，一般只分为早茄子和晚茄子。早茄子可在12月份至翌年1月份保护地育苗，3~4月份定植；晚茄子在4月份育苗，5~6月份定植。茄子在冬、春温室和早春大棚里也可栽培，多在12月份至翌年1月份温有苗，3~4月份定植。
四、壮苗标准。苗龄60~80天左右，株高15厘米左右，长出7~9片真叶，叶片大而厚，叶色浓绿带紫，茎粗黑绿带紫，长花柱已现大蕾，根系多无锈根，全株无病虫害、无机械损伤。
五、浸种催芽。茄子种皮厚，浸种催芽时间长。先用凉水泡种2~3分钟，然后用50℃温水搅拌浸种15分钟，捞出后用清水淘净，再用室温水浸泡一昼夜，然后再用清水淘净，用湿布包好放到28℃的条件下催芽，并每4~6小时用清水淘洗1次，一般经4天即可出芽。也可在28℃条件下，每6小时用温清http://www.rixia.cc水淘洗1次，经2~3天即可出芽。当80%以上种子破嘴（露白），即可播种。夏秋季节育苗直接用消毒后的种子播种即可。
六、配制床土。选肥沃的园田土4份，腐熟的马粪3份，过筛的细炉渣3份，均匀混合后，每立方米床土再混合加入1000克过磷酸钙即可。播种床，平铺床土5厘米厚，分苗床，平铺床土10厘米厚，或将床土装营养钵。
七、配制药土。用70%五氯硝基苯粉和50%福美双可湿性粉剂，等量均匀混合成药粉，尔后在每立方米床土中用混合药粉10克，掺细干土3千克，即制成药土备用。
八、浇水播种。播种前，先将苗床用温水浇透，湿润至床土深10厘米。水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，再每平方米床土上普撒1千克药土，随后每平方米播种15克左右，播后再普撒2千克药土和细潮土覆盖（总厚度0.8~1.0厘米），然后盖上塑料膜保温保湿。冬春播种育苗床面覆盖地膜，夏秋播种育苗床面覆盖遮阳网或稻草，70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。夏、秋季节播种出苗后棚顶须覆盖遮阳网或稻草。
九、苗期管护 1.籽苗期的管理。籽苗出土前，床土温度应控制在20℃~25℃，出苗后可揭开塑料膜降温降温，这时地温应控制在18℃左右，气温可保持在25℃左右。床土太湿时，要扦土或撒细干土控墒。茄子移苗应在花芽分化前进行，一般株行距 “乘机安全小贴士”安全出行要重视为1010厘米，移苗期要保证温度在28℃左右。若床土潮湿，在缓苗后即应降温降湿。 2.准备分苗。分苗土的制备与播种床的营养土制备方法一样。分苗床土的厚度为8~10厘米，以保证整个苗期根系对养分和空气的需要。分苗密度为10厘米见方。667平方米大田需分苗床面积15~20平方米。用营养钵分苗，既可有效地保护根系，又便于操作、管理、运输。茄子育苗用直径10厘米的营养钵较为合适。待其长出2片真叶时即可分苗。分苗前一天，将籽苗床浇一次透水。把营养土装入钵中，用手指在中央插个孔，把苗子栽入孔中，然后封孔浇透水。 3.分苗后的管理。①温度、光照的管理。将床面支小拱棚以提高温度，尽快恢复茄苗根系生长，促进缓苗。分苗后缓苗期间，午间适当遮荫；缓苗后，宜使秧苗多见光，即白天揭开棚膜，夜间再盖上。一般5~7天即可恢复生长。茄子秧苗花芽分化为2叶1心期，在分化期，为了促使雌花增多和促使开花节位低，应调节温度为白天27℃左右，夜间20℃左右。若此期处于低温条件，花芽分化迟缓。长到4叶期，则花芽分化完毕，对温度、湿度的管理恢复正常。②苗床浇水。既不要浇水过多，也不要过分控制水分。当表土已干，中午秧苗有轻度萎蔫时，应选晴天上午适当浇水。在秧苗正常生长的情况下以保持畦面见干见湿为原则。③施肥管理。如果床土有机肥充足，秧苗生长正常，一般不需追肥。到成苗期http://www.rixia.cc，如发现苗子颜色淡绿，秧苗细弱，可随着浇水适当追施速效化肥，即用温水将磷酸二氢钾和尿素按1∶1比例溶解后配成0.5%溶液用喷壶喷洒，随后用清水再喷洒一遍，以防烧伤叶片。④炼苗。当达到一定苗龄后即可移栽，在定植前1周要进行降温降湿，以锻炼秧苗。早春育苗白天15℃~20℃，夜间10℃~5℃。夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。
十、防治苗期的异常现象及病害。①夜温过低，叶片向下弯曲，叶柄与茎的夹角开大，叶细尖。防治对策：加强保温，或用地热线育苗。②土温低而干旱，易形成僵苗和老小苗，植株矮小，茎叶细而黄绿，根发锈。防治对策：首先选用抗低温品种，其次采用加热设施，如铺设地热线，并加盖小拱棚，二道幕等保温设施，浇温水或锄耪，加强温度和水分的管理，以提高地温。③苗期猝倒病。幼苗未出土或出土后均可发病。未出土时发病，胚茎和子叶腐烂；出土后幼苗发病，幼茎基部初呈水渍状病斑，后变褐色，缢缩成线状，幼苗倒地死亡，死亡时子叶尚未凋萎，仍为绿色。高温高湿时，病株附近表土可长出一层白色棉絮状菌丝。防治对策：播种后，每平方米苗床再用绿亨一号可湿性粉剂2克，拌干细土均匀薄撒于床面上，防治猝倒病。茄子的籽苗期与幼苗期易患猝倒病，所以要尽量控水，土温不可低于15℃。及时拔除病苗深埋，再以药土撒苗床消毒。药土用铜铵合剂为好，制作方法：硫酸铜50克，掺加碳酸氢铵375克，两者混合均匀，再掺加硝石灰（石灰面）100克，混合后以塑料袋装好，封闭袋口，密闭24小时。后掺加5千克细土，可均匀撒苗床10平方米，撒后搂锄苗床，掸去幼苗叶片上的药土，并注意通气，排除多余氨气。
露天茄子的栽培与种植
（2）接穗的选择：砧木对接穗的选择要求不高‘只要是茄科植物一般都能亲合。嫁接后7—10天伤口可愈合。砧木种子比接穗种子提前15大左右播种。
（3）嫁接方法：一般采用劈接或斜面接两种方法。嫁接时操作台要干净，防止沾土。
（4）砧木育苗和接穗育苗的技术要求：砧木和接穗育苗前土壤一定要用过氧乙酸（500—800倍液）浇透，同时覆盖的土要用50％多菌灵500倍液喷透。
（5）不同季节的茄子嫁接育苗时间的安排：在露地和拱棚进行茄子嫁接育苗。北方，1月中旬开始育砧木苗，3月下旬进行嫁接，4月中下旬定植。秋茄子嫁接育苗。一般在6月份开始育砧木苗，8月上旬嫁接，9月中旬定植。冬春茄子嫁接育苗。8月中旬开始播砧木苗，10月末嫁接，12月中旬定植。
（6）病虫害防治。防病可用1：1：20O倍波尔多液或80％代森锌500—800倍液连喷3—4次。中耕时，每亩用50％多菌灵粉1．5公斤（加细土15公斤）埋在地下。防虫可用40％的乐果液在苗期喷雾一次，后用敌敌畏防虫，采收前4天停药。
选用再生能力强的中、晚熟品种，于8月中下旬茄子收获基本结束时，进行剪枝除叶，剪口可在“茄树”分枝处以上2-3厘米，也可在主杆上距地面12-15厘米，将上部枝叶全部除掉，待蔸部新芽萌发后，保留3-4个长势壮的侧芽进行科学培管，其余幼芽、春夏季老叶也要全部剪掉。
2.促发新芽
剪枝前5-7天，亩施腐熟人畜粪水20担，或优质腐熟枯饼肥60-80公斤，开沟深施在蔸旁15-20厘米处，施后覆土。剪枝后，结合中耕除草每亩施尿素8-10公斤，兑水20担淋蔸，或在蔸旁施用湿牛粪，还可起到保湿增肥、促使多发根、快长芽的作用。
3.加强培管
剪枝后正值高温干旱季节，新枝生长快，开花结果早，肥水要及时供应上。新枝生长期间，结合中耕除草、看苗追肥2-3次，看天看土浇水3-4次，每次每亩追复合肥10-15公斤，或尿素8-10公斤，以满足秋茄旺盛生长和多结果对养分的需求。一般剪枝后30-35天可采果上市。
4.防治病虫
剪枝后田间温度高、湿度小、病虫多，对保留的侧芽和新叶要及时施药保护，对茄子茶黄螨、茄螟、瓢虫可用1.8%阿维菌素乳油1500倍液或20%螨克乳油1500倍液，或20%灭扫利乳剂3000倍液，或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油4000倍液防治，效果十分显著。
怎样种茄子树
二、选地、整地：茄子避免与前作为茄科作物以及黄瓜、花生等连作，防止传染立枯病、黄萎病、青枯病等土传病害。种植茄子要深翻细作，起畦，畦宽120厘米左右，双行植。要施足基肥，亩施完全腐熟的有机肥2000－300日夏养花网0斤，复合肥20－30斤。
三、播种育苗：茄子要先育苗后移植，最好用营养杯育苗，播种量每亩20－25克种子。播种期春播12－2月，秋播为7－8月。茄子以节间较短，幼茎粗壮，叶片厚绿的幼苗质量较好，一般有5片真叶左右时移植，移植时要连根带营养土定植到大田中。定植必须在阴天或晴天的下午进行，行距70厘米，株距50厘米。定植后要淋透定根水，保证植株成活。
四、田间管理：茄子要求充足的肥料。定植成活后约15天培土结合施肥，开花结果前少施氮肥，可施腐熟有机肥、复合肥，结果后重施肥料，亩施复合肥30－50斤，以后每摘一次果，薄施肥一次，亩施约10斤复合肥；茄子要注意保持土壤湿度，一般以80％为宜，切忌积涝浸水，正常天气每隔1—2天要淋水一次，雨水多时要注意排除渍水，夏秋比较干燥时，要及时灌溉，土中水分不足时，植株生长缓慢，果实品质差；茄子进入开花结果期要及时摘除侧芽，保留门茄以下第一个侧枝，其余的侧芽及时摘除；当果实鲜艳而富有光泽，达到商品成熟时，应及时采收。
五、病虫害防治：茄子绵疫病在高温多雨天气较多发生，可以用瑞毒霉1000－1200倍、杀毒矾1000倍等杀菌剂防治；黄萎病防治方法是实行轮作，培育壮苗等综合措施，可用土壤淋灌绿亨一号2500倍、甲基托布津800－1000倍、敌克松500－600倍等防治。茶黄螨常在温暖多湿的环境下发生，可用三氯杀螨醇600倍、霸螨灵1500倍、硫悬浮剂300－500倍等防治。茄黄斑螟用50％乐果1000倍、溴氰菊酯1500倍、巴丹1000－1200倍等药剂防治。
茄子的种植方法是什么呢？
茄，茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色，渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果子的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。
茄子的播种期是由定植期和育苗苗龄决定的。适宜的播种期是由人为确定的定植期减去秧苗的苗龄后向前推算的日期。要根据生产计划、当地气候条件、苗床设备、育苗技术和品种特性等具体情况来确定。例如：露地茄子早春栽培，在东北地区5月10日以后定植，需要80-90天的苗龄，育苗时间应在2月中旬。还要考虑到育苗技术和设施条件。如用塑料营养钵或营养土块育大苗，才能提早播种期。否则，营养面积较小会引起秧苗徒长或移栽时伤根过重缓苗慢，影响早期产量。采用电热温床育苗时，秧苗生长速度快，在秧苗大小一致时，比普通温床育苗所需的苗龄短。因此，播种期可适当延迟。总之，播种期的确定要全面考虑，才能保证适时定植。
茄子种植技术
1，种子消毒：选择晴天晒种6-8小时，用1%高锰酸钾溶液浸种半小时，或用0.1%多菌灵浸种1小时，涝出后用清水漂洗干净，再用30℃温水浸泡。
2，浸种催芽：用55℃温水中浸种15分钟，再用30℃清水浸泡8小时，洗净种皮上的粘液，用干净纱布包好开始催芽，采用变温管理，每天25-30℃控制16-18小时，16-20℃控制6-8小时，早晚用温水淘洗一次，6-8天后发芽。
3，播种：为防止苗猝倒病和立枯病的发生，苗床必须进行换土或者消毒，加强苗床管理保持一定的温湿度。培育幼茎粗壮、根系发达的适龄壮苗是茄子播种一般是茄子丰产的关键。茄子播种后的保温保湿很重要。育苗温度，尤其是土温，要保持在15℃以上，如果土温过低，根系发育不良，并且容易发生病害。
移栽前要施足基肥（亩施腐熟农家肥2000公斤，复合肥50公斤），起高畦种植。畦高约30厘米，畦宽包沟1.8米，双行植，株距45—50厘米，亩植1400株左右。单行植，畦宽包沟1.3米，株距45厘米，亩植1000株左右。定植后淋足定植水，幼苗成活后停止浇水，促进根系深扎。
要选择适宜本地气候、品质优良、抗病力强、适销对路的品种。
种子处理：砧木比接穗播种提前25～30天。亩用接穗种子40～50克。接穗种子要进行消毒处理，把种子用50～55℃水烫种，边倒水边搅拌，使种子一直处于漂浮状态，至水温降至30℃，捞出，略干后再用1％的高锰酸钾溶液浸10～15分钟，取出洗净再用30℃的水浸12～24小时。
直到种子全部泡透为止。浸泡过程用手反复搓洗，搓出种子表面的粘液，浸透后捞出，用干净的纱布包好放在25～30℃条件下催芽，催芽过程中每天要用清水投洗1～2次，一般4～5天即可出芽80％，及时撒播于苗床。
播种：茄子的播种方式为撒播。为了使撒播种子能在苗床、苗盘上均匀分布，播前可向催芽种子中掺些细沙，使种子松散。如果撒播种子分布不均，可以用竹签、树枝、细铁条等把较密集的种子拨匀。
田间管理：茄苗定植后约15天进行浅中耕除草，结合小培土薄施一次提苗肥，亩施稀薄的人粪尿10—20担。植株根茄坐果后，摘除根茄以下的侧枝，以免枝叶过多，消耗养分。此时期植株尚未封行，进行深中耕除草、培土，重施一次追肥，亩施硫酸钾复合肥50公斤。
植株生长进入中后期，每收2次果应追施一次肥，亩施复合肥15—20公斤。同时可喷施金钾朋、爱多收或0.3％磷酸二氢钾等叶面肥。茄子生长前期需水量不多，适当的干旱有利花芽分化，提高坐果率。根茄坐稳果后，植株生长需要的水分逐渐增多，应保持土壤湿润，适当排灌。
科学植株调整：嫁接茄子生长势强，砧木会萌生新的侧枝，应及时摘除，以防止消耗营养影响茄子生长。同时，还要及时清理底部老叶子和无效枝，当植株长到40cm高时开始吊枝，每株只留双杆（棚前第一株可三杆整枝），每个节间留1个侧枝，每个侧枝留1个茄子后留1～2片叶去头封顶。
吊绳要牢固，以防果实增加植株重量增大而坠秧，并及时绕绳，以利各枝条均衡生长，后期可更新换枝再生长。
茄子的生长条件
1.温度
茄喜高温，种子发芽适温为25摄氏度-30摄氏度，幼苗期发育适温白天为25摄氏度-30摄氏度，夜间15摄氏度-20摄氏度，15摄氏度以下生长缓慢，并引起落花。低于10摄氏度时新陈代谢失调。
2.光照
茄对光照时间强度要求都较高。在日照长、强度高的条件下，茄子生育旺盛，花芽质量好，果实产量高，着色佳。
3.水分
茄形成以前需水量少，茄子迅速生长以后需要水多一些，对茄收获前后需水量最大，要充分满足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮湿通气不良时，易引起沤根，空气湿度大容易发生病害。
培育适龄壮苗是早熟成败的关键。适龄壮苗标准为:8～9片真叶,株高不超过20厘米,叶色浓绿,叶片肥厚,茎粗壮,节间短,根系发达完整,无病害,80%花蕾长出待开。因此,培育壮苗的关键是配制肥沃的苗床土(营养土),为促进花芽分化,早熟丰产优质创造良好条件。苗床土配制因地制宜。
温室温床育苗:苗床土以有机肥为主,配合少量速效性氮磷钾肥。床土应选用未种过茄果类作物的熟土50%,再加40%的腐熟马粪,10%腐熟的人粪干或鸡粪干,过筛混匀。
营养土也可选用80%肥沃菜园土和20%周天生物有机肥,每立方米混合物中再加入30%周天复合微生物肥2-3公斤,充分混匀堆沤,捣碎过筛填入苗床,浇透水后播种。
播种至苗齐特别注意保温,茄子苗期夜间土温不能低于17～18℃,土温过低,根系发育不良,且易发生苗期病害。白天温度不宜过高,否则短柱花增多,降低结实率。
②重施基肥,适时定植
茄子是喜肥耐肥作物,生长期较长,为获高产,必须施足基肥。用量占总施肥量的1/3～1/2。高产田块每亩施周天生物有机肥200-300公斤(或优质腐熟有机肥如鸡粪、马粪、牛粪、猪粪等5000～8000公斤),最好是三分之二普施,三分之一配施30%周天复合微生物肥50-100公斤+生物活性钾20-40公斤,集中施入定植沟或穴内。定植前15天,闭棚消毒。做成宽50～70厘米的高畦,铺地膜,在膜两侧按30～40厘米株距挖穴栽苗,2行植株相互交错呈三角形定植,宙坨与垄面相平,每亩栽3500～4000株。
③巧施追肥,壮秧催果
定植后10天不通风,保持室温30℃左右,以促进缓苗。缓苗后适当降温,白天保持25～30℃,夜间15～17℃,久阴乍晴,必须进行遮荫,避免温室内骤然升温而植株萎蔫。在阴雪寒冷天气也必须坚持揭苫见光和短时间少量通风。非智能温室在11月至翌年4月份期间,内部光照强度很难满足茄子对光照的要求,所以要千方百计来改善温室或大棚内的光环境。
怎样种植茄子
茄子喜温作物，较耐高温，结果的适宜温度为25～30℃。对光周期长短的反应不敏感，只要温度适宜，从春到秋都能开花、结实。以露地栽培为主，长江流域多于冬季至早春在苗床播种育苗，北方各省于早春利用温床或阳畦播种育苗。由于茄子的结果期长，除要有充足的基肥外，还要求多次追肥（氮肥为主，适当增施磷肥、钾肥）。主要的虫害有地老虎、28星瓢虫和红蜘蛛，主要的病害有猝倒病等。
品种
选择耐低温、弱光、早熟的品种。如：黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等。
床土的准备
用无污染的大田土壤6份、腐熟优质鸡粪或猪粪2份、腐熟的马粪或稻糠2份，混匀后过筛备用。
浸种、催芽
用1%高锰酸钾浸种30分钟，经反复冲洗后，放入55℃水中浸种15分钟，而后在20℃水中浸泡24小时。催芽前用细砂搓掉种皮上的粘液，然后包在湿布里，放在25-30℃处催芽，一般需5-6天出芽。
播种
在温室内用育苗盘或木箱铺好10厘米床土，拍平浇透水。然后将种子均匀播到床面上。每平方米播种量35-40克。
分苗
以8-10厘米的株行距移栽幼苗，分苗后浇透水。前期提高昼温至25-30℃，夜温15-18℃。 长茄的植株
缓苗后降低温度，白天25℃，夜间15℃，最低不能低于10℃。茄子苗龄多在80天以上，由于苗龄长，后期易脱肥，可采用0.3%磷酸二铵根外追肥。
定植
（1）定植前的准备 闷棚消毒：每立方米温室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敌敌畏0.1克和锯沫8克，混匀后点燃，密封温室或大棚24小时，然后开口放大风。
整地施肥：亩施优质农家肥5000千克，粪土混匀耙平，并按55厘米行距开10-15厘米深的定植沟。亩施磷酸二铵20千克，硫酸钾30千克，施肥日夏养花网后覆土5厘米（要躲开滴水线）。
（2）定植：以25-30厘米株距摆苗（注意避免苗坨破碎引起的缓苗慢），随后在沟内浇足定植水，渗后培土成垄。第二天覆膜，用1.0-1.2米宽地膜，一次扣两垄，拉成与垄同长，然后用刀片在每个植株位置划成纵口，将苗从口中引出，最后拉紧地膜，用土压严，封好定植口。
（3） 定植后管理
水肥：定植后3-4天浇一次缓苗水，缓苗后开始蹲苗，到门茄瞪眼时（13天左右）开始暗沟灌水，地温达到18℃后，明暗沟均可灌水，但要注意放风排湿。门茄瞪眼时，亩追施尿素10-15千克或磷酸二铵10千克，每隔20天追一次。也可用大民"绿兴"或"云大120"根外追肥。
整枝打叶：采用双干整枝。门茄形成后，剪去两个向外的侧枝，只留两个向上的双干。一般到第7个果摘心，以促进果实早熟。门茄瞪眼时打掉基部3片叶，以后随着植株生长，逐渐打掉底层叶，利于群体通风透光。
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