芹菜又称作为香芹，一般农村种植的芹菜普遍分为水芹和旱芹两种，因芹菜属高营养价值蔬菜{富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养元素}，深受大众市场欢迎，从而也成为了农村种植户的选种作物之一。

如何种植芹菜?

首先对于种植前期选种是重中之重的一个环节，它密切的关系着农户的种植效益。选种要选用抗病害虫强且高产的品种。播种前要对种子进行筛选、消毒、浸泡，做法催芽的准备工作。

❶：夏季芹菜的栽培一般在六月份左右播种最佳，七月中旬进行定植，九月份就可以采收。对于芹菜育苗床应选用地势高燥且排灌好的地块。巧施腐熟的有机肥进行翻耕耙细后方可做为苗床，苗床的四周一定要挖好排水沟，预防苗床积水。

❷：种子洗净后浸种进行催芽，约六天即可发芽播种。进行条播的时候注意把握好间距。播种后微微覆土{根据当地气候掌握厚度}，最后盖塑料薄膜保湿和预防大雨冲刷。

❸：若播种时天气温较高，一定要用遮阳网覆盖降温。播种后约7天左右芹菜幼苗大部分出土时，注意要及时揭去薄膜，一片叶子的时候进行间苗工作，往后每出一片叶间苗一次。苗龄约为一月左右，当芹菜植株展开四片真叶期，我们就可以进行定植了。

❹：种植的地块选用，尽量避免与芹菜同科植物重茬，可选用腐熟农家肥、过磷酸钙、硫酸钾混合均匀撒施翻耕做畦{把握好用量}，并且注意地块四周挖好排水沟，以防止雨后出现积水的现象。幼苗定植过后进行浇水{见湿即可}，然后及时www.rixia.cc覆盖遮阳网。

❺：夏季种植随着气温不断回升，生长速度加快，也加快抽薹开花。营养不足会使茎瘦叶薄，产量明显下降，缩短生长期和采收期。

此期间注意增施氮肥液体溶液，均匀喷湿在所有的植株叶片，以有水珠往下滴为宜，可使芹菜幼苗速生快长茎壮叶绿，还可以延迟芹菜抽薹开花，使茎粗叶厚，延长生长期，明显提高产量。

需要注意哪些方面的工作？

在芹菜定植缓苗后到芹菜采收前进行中耕结合除草，根据情况中耕两到三次即可，每次采收后进行中耕一次，农友注意中耕不可过深，以防止损伤芹菜根系。

❶：在植株生长发育期间做好肥水的精细管理，生长期间每半月进行追肥一次，共计追肥三次，每次追施可选用尿素，并加以喷施磷酸二氢钾水溶液{把握用量}。追肥后要合理进行浇水，并且保持地块土壤湿润，避免出现干旱，在雨季做好及时排水处理。日夏养花网

❷：芹菜属喜冷凉型蔬菜，农友要注意用遮阳网覆盖保以芹菜降温，利用遮阳网覆盖栽培比不覆盖会增产许多，并且可明显提高芹菜的质量，还可以起到防虫害的作用。注意保持植株叶片有较强的光合作用能力，充足供应叶柄内薄壁细胞所需的营养物质，促进植株正常生长。

❸：在芹菜播种后约八十天就可进行开始采收，采摘中部生长适度、具有良好商品性的叶片。其下部老叶、上部幼嫩叶片未完全展开的均不宜采收。每采收一次后尽量进行地块松土一次且少量追肥，保以增加产量，提高品质。

一、选育良种 

选择优质、高产、抗病虫害较强的品种是芹菜获得高产的基础。为了达到这个目标，鸭绿江村三组的菜农们在自家温室内辟出一小块儿地专门进行新品种试验，优中选优，确定适合本地土壤生长的良种后再进行大面积推广。这种做法可以避免菜农盲目选种，造成不必要的损失。

二、适时播种 

适时播种是合理利用土地空间的关键环节。鸭绿江村三组人均土地面积仅为220平方米，这就要求以土地为生的菜农们在有限的土地上合理种植，才能有较好的收入。在芹菜的种植上，菜农们往往分两个时间播种，一是头年的12月下种生芽，由于此时的播种期较早，必须有光板地才可以做到适时移植，以免影响定植期。二是1月中旬播种，在“立春”出苗。这两种方式的播种都是先做好池子后播种，出苗后40天左右就可以长到5―6厘米高，这时开始分苗，当苗长到10厘米左右时定植。定植前先将地平整好，下足底肥。定植时株距行距普遍以15厘米15厘米为宜，定植时每墩3―5棵苗为宜，苗过于瘦弱也可以放5―7棵，但最多不能超过7棵。 

三、田间管理 

芹菜喜水，定期浇水是获得高产、稳产的一个重要环节。具体做法要根据土壤的湿度来定，土壤湿度小的3―5天浇1次水；土壤湿度大的7―10天浇1次水；遇有雨天时，浇水可以间隔12天左右。

四、病虫害防治 

芹菜主要的病虫害是黑斑病和蚜虫，只要适时打药就可以了。 

五、适时收获 

芹菜定植后如果温度合适，在35天左右就可以收获。棚栽芹菜667平方米产量在0.75―1万公斤；露地芹菜产量也在7000公斤左右，当芹菜长至七分熟时就开始上市。每667平方米可收入7000―9000元，占地时间仅为2个月。

切下的芹菜根不要丢掉，教你在家种植芹菜，一学就会简单实用