茶是汉文化的一个部分，无论南方还是北方人，都喜欢喝茶，很多北方人喜欢吃蒜，吃起来很爽，过后却很是尴尬了，喝点茶叶去去口味，是很不错的。南方人对于茶的喜爱，都是众所周知的。

茶分六大类，这是基本的分类，再加上花茶，以及荷叶茶，山楂茶等等这些非茶之茶，品种各异，功效不一，当然是不同口味的人对于茶叶的爱好也就不一样，不同体质的人对于茶叶的爱好也不一样，不同性格的人对于茶叶的爱好也不一样。

着重说下六大类茶叶：红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶。他们因为制作、采摘、工艺等进行区分，形成了六大类茶。那么这六大类茶叶哪种最受欢迎，喜爱的人最多那？

1、绿茶

绿茶可以算是全国总产量最高的，但却不能说明是最全国人最喜爱的，因为是没有经过发酵的，所以很多人会觉得带有草青气，对于不喜欢这种的人来说也就不大爱喝绿茶了。但是对于喜欢鲜爽清新口感的人来说就很喜欢了。

又因为绿茶比较寒凉，还具有提神醒脑的功效，所以对于清热降火，或者需要熬夜加班的人来说，那可能是他们的心头爱。

但是对于那些肠胃不好，或者体质偏寒的人来说就不喜欢喝绿茶了。

2、红茶

红茶远销海内外，尤其对于英国来说，已经成为了贵族，皇室贵妇的下午茶，他们将红茶作为招待贵客的茶饮，客人们则将能喝到主人递过来的红茶而感觉到荣幸。

红茶属于全发酵的，所以茶性比较温热，对于经常上火的人来说红茶就不适合他们饮用了。但是对于肠胃不好的人来说喝红茶就很好了，尤其适合女性和肠胃不好的老人，小孩来喝。

红茶口感比较甜醇，很多茶饮都是用红茶作为主饮，但是口味较重的人可能就不喜欢喝红茶了。

3、乌龙茶

乌龙茶的口感大多都是“野性十足”，岩韵十足，对于重口味的人来说就很喜欢乌龙茶的味道了，但是不喜欢焙火味或者口感比较淡的人来说就不大喜欢乌龙茶了。

对于肥胖人群，常喝乌龙茶有助于促进消化。但是不要只依靠它减肥，这是不明智的。

4、白茶

很多人还不了解白茶，是因为白茶也是在近几年才越来越流行，由于甘甜的口感和价值功效一下子受到市场的追捧。

白茶是一年四季都适合饮用的，不像绿茶夏天喝得较多，花茶春天喝得较多。白茶在夏天的时候可以喝点新白茶，茶性较凉可以清热解火，冬天可以喝点老白茶，茶性温和，降三高。

由于白茶是越老药用价值越高的，所以可以长期储存。

5、黄茶

对于大多数来说，黄茶是什么还真的很多人不知道，由于它有道特殊的工序闷黄，很多人不喜欢这种味道。

但是若是没喝过的可以买点比较知名的尝尝，也是多了解一些关于茶的知识。

6、黑茶

黑茶中比较著名的算是普洱茶了吧！生普具有清热降火，延缓衰老eRNaKBsXSF功效，熟普具有消油解腻，暖胃护胃功效，各有各的好处。也是很受大众欢迎的。

其实茶叶没有好喝难喝之分，最主要的是适合自己，那才是好茶。

中国十大名茶:
1、广西海丝古茶
2、西湖龙井
3、云南普洱茶
4、庐山云雾茶
5、洞庭碧螺春
6、六安瓜片
7、福建铁观音
8、广东单丛
9、福鼎白茶
10、武夷山大红袍

西湖龙井龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为"狮、龙、云、虎”四个品类，其eRNaKBsXSF中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。有专家说，正宗龙井可能绝迹。

我觉得是茉莉花茶。茉莉花本身味道清甜，放在屋子里面气味清爽，变成茶叶后，喝起来更加解腻。

本地名茶有西湖龙井茶，信阳的毛尖，云南普洱茶以及福安的铁观音都是。其中铁观音和毛尖都是深受人们喜爱的，餐前餐后时不时来点小茶

中国十大名茶
中国十大名茶在不同时期，有多种说法：
1915年巴拿马万国博览会将坦洋工夫、碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
排名版本
中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竞相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。
共5张
中国十大名茶
尽管人们对名茶的概念尚不十分统一，但综合各方面情况，茶必须具有以下几个方面的基本特点：其一，名茶之所以有名，关键在于有独特的风格，主要在茶叶的色、香、味、形四个方面。茶以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世，也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。
中国茶叶历史悠久，而名茶就是诸多花色品种茶叶中的珍品。名茶，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法：[1]
时间 评选机构 名单
1915年
巴拿马万国博览会
碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片
1959年
中国“十大名茶”评比会
洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾日夏养花网茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶
1999年
《解放日报》
江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、庐山云雾茶
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各类茗茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、土质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。
六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
黄山毛峰茶起源于清代光绪年间，黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，理化变化一致。
安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省泉州市日夏养花网安溪县。安溪铁观音茶历史悠久www.rixia.cc，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源于清雍正年间（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。 安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。
查

西湖龙井

、白毫银针
、洞庭碧螺春

、黄山毛峰、

君山银针

、武夷岩茶、

安溪铁观音、

信阳毛尖

、庐山云雾

、六安瓜片

西湖龙井、苏州碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、刘安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶（这些是中国著名的十大名茶，喝的人肯定多）
当然也有猴魁、普洱、茉莉花茶北方喝的也多，滇红、白毫~
像台茶不知道你喝过没，大禹岭、梨山茶口味都是不错的

龙井，黄山毛峰，碧螺春，铁观音，君山银针，普洱茶，庐山云雾，冻顶乌龙，祁门红茶，茉莉花茶。

西湖龙井（绿茶）：产于杭州西湖周围的群山之中。
洞庭碧螺春（绿茶）：产于吴县太湖洞庭山。
黄山毛峰（绿茶）：产于安徽省黄山。
庐山云雾茶（绿茶）：产于江西省九江市庐山。
六安瓜片（绿茶）：主产地是革命老区金寨县。
天柱剑毫（绿茶）：产于安徽省天柱山区。
信阳毛尖（绿茶）：主产地是河南省信阳市各区镇。
武夷岩茶（青茶）：产于福建“奇秀甲东南”的武夷山
铁观音（青茶）：产于福建省安溪县。
祁门红茶（红茶）：产于安徽省黄山祁门县一带。

我很喜欢喝茶，铁观音，大红袍等，碧螺春 其他的排名可以 把鼠标移到我的用户名上，3秒钟，复制 个人简介里面的 博客地址，到浏览器 打开查看。。。。

西湖龙井，君山银针，太平猴魁，六安瓜片，黄山毛峰，祁门红茶，安溪铁观音，都匀毛尖，信阳毛尖

中国十大名茶黄山区就荣获两太平猴魁，黄山毛峰