生菜冷，躲避高温，略耐霜冻，最适合发芽的温度为15 ~ 20 ，最适合生长的温度为12 ~ 20度，在高温的环境条件下，生长发育不良，容易发生抽薹。生菜也喜欢内音，对土壤的要求也不高。最好是保守力强，排水好的规格土。生菜在生长过程中需要的氮肥比较多，种植前要好好整理，多施有机肥。选择质量好的生菜种子，然后在准备苗子的苗床里，放入有气质的土壤。土壤要湿润因为生菜的种子不大，所以我们可以在播种时混合沙子，将生菜种子直接撒在幼苗上，然后用泥土埋起来。

种植生菜后，温度要控制在摄氏12度到20度之间，不能长时间接受阳光照射，阳光强的话，要给生菜遮挡阳光，加强通风。当然，我们要科学地施肥。肥料不足或肥料太浓，不要影响生菜生长。高温期种植生菜也要对种子进行低温催芽。首先，在井水中浸泡6个小时左右，洗净后，用湿纱布包裹，在15 ~ 18度的环境下可以催芽，也可以吊在井里催芽。

播种生菜前，先将树苗倒入水中，将种子等量的湿沙均匀混合后撒上。冬春大棚种植和露地种植都要注意保持苗床温度。水分要求对整个生菜种植过程至关重要，需要充足的供应。正餐后5 ~ 7天内，倒入一次缓慢的苗水。在采摘前要停止浇水。生菜的主要病害是软腐病、病毒病、霜霉病等。其中，有危害较大的菌核病和软腐病，因此最好提前做好病虫害预防工作。种植后要放在12 ~ 20的环境中。不要暴露在太强的阳光下，加强通风，不要让环境太闷。正式食用，直到嫩芽长到2 ~ 3片叶子。其种子很小，种植时要混合干净的沙子，撒在树苗上，最后盖上薄薄的土壤。大约0.5-1厘米就可以了。

生菜一年四季都可以种植，播种时好，要看当地气候，冬天特别冷或夏天特别热的话会限制生菜发芽，可以通过小隧道或大棚保温，冬夏遮阳，防止晒伤，在加工时种植生菜。春季或秋季种植的生菜普遍较好，但也与当地的气候有关，比如在我国南方地区，除了炎热的夏季和初秋不适合生菜生长外，其他时期种植的生菜都很好，容易管理。

想播种生菜发芽出苗快，气候要相对适宜，太冷和太热都不行，温度一般不低于15度，室温不高于25度为好。另外，生菜的种子颗粒很小很薄，播种出苗的地方土壤要整体疏松有利于种子的发芽，而且种子是干播的，播种前要洒水或稀释粪水湿润，用土盖住种子也要注意浇水湿润，以利于种子发芽；如果担心气温突然下降或气温明显升高，可以覆盖稻草保温保湿，给生菜创造一个更好的发芽环境。

想种生菜吃，可以多次采摘吃，比如生菜长到10-12cm高时让其移栽，用一定间距一穴一树种植，经常打顶，生菜叶子很多，打顶后摘叶子吃1-2次，时间越长生长越旺盛；我自己种的是摘叶子吃，不是整株吃，可以摘挺多次的，挺好。现在是夏天，天气太热了，白天温度在30度以上，晚上温度略低2到3度，室外播种很不利于生菜种子发芽，想在室外播种要遮阳防晒保湿，否则很难出苗，对方乡下老家尝试播种，没有遮阳防晒，晒的那天土壤又干又热，过了10天，还是没有出苗。

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生菜是大家很常见的一种绿叶蔬菜，脆嫩无渣，生菜的吃法也比较多，也是很多朋友补充维生素的来源之一。生菜也是阳台或者小菜园里种植的一种热门蔬菜，生长期短，没有严格的成熟标准，长出四五片叶子时就可以食用了 。进入高温天气，有些朋友在种生菜时，会遇到一些问题，导致生菜产量非常低，那么，在种植生菜时应该注意哪些方面呢？

生菜的品种比较多，比如结球生菜，玻璃生菜，直立型生菜，夏天种植要选择耐高温，抗病虫，产量高的一些品种。

进入夏天，由于温度比较高，生菜种子有休眠期，如果直接www.rixia.cc播种，生菜的出苗率比较低，出苗不整齐，所以，种子必需要进行低温催芽后再播种。

先准备一碗清水，然后倒入生菜种子，浸泡一天，然后将浸泡后的种子用纱布包好放入冰箱的冷藏室里，温度也就是在5~10℃，有利于种子发芽。大概需要两三天的时间，所有种子都差不多露白时就可以播种了。如果采用育苗移栽的方法，等到幼苗长出4-6片叶时移栽，每株之间的距离在10-13厘米。

在生菜的整个生长期内，要有非常充足的水分，来供应叶片的快速生长，特别是进入高温季节，一定不能太旱了，特别是结球生菜，缺水时，叶片的味道会发苦。一般每隔三四天就要浇一次水，生菜的根系比较浅，浇水时，不能大水浇，以防根系受到危害，发生软腐病，田间湿度大，叶片也容易发生霜霉病，所以要小水勤浇，浇均匀，避开中午高温浇水。

绿叶生菜对氮肥需求很多，如果缺少氮肥，叶片中的纤维会增多，生长速度慢，叶片少，植株矮小，产量低。生菜也一样，需要足够的养分来生长。在小菜园里种植，苗期可以适当用一些腐熟好的鸡粪，或者少用一些尿素，促进生菜叶片的生长，提高产量。用过底肥之后，为了补充营养，在生长期间也可以喷洒磷酸二氢钾或者喷洒发酵好的酵素，提高生菜的口感。

夏季种生菜雨水比较多，为了防止病害或者抽薹，影响口感，要及时收获，一般一个月左右就可以采收了。所以，要想吃到绿油油的生菜，在种植过程中就要注意种子处理，水分和施肥这三个

生菜种子颗粒很小又薄，播种育苗的地方泥土要整得碎小疏松透气才利于种子的发芽，而种子是干播的，在撒种子之前要撒水或者是浇稀粪水湿润，生菜育http://www.rixia.cc苗期忌曝晒，在露天菜园内种植要搭遮阳网，可以延长土壤水分蒸发，出苗后要做到控制浇水量，适当进行光照，促进根系生长达到壮苗。生菜最大特点需水量大，其叶子中含水量也大。生菜在生长期间不能缺水，否则长不大，还不结球。水量以土壤湿润就可以，见干见湿。

播种时要施底肥，在生长过程中，如果没有出现发育不良的情况就不需要追肥了。浇水一定要浇头，大约一周一次即可，不要让生菜干旱。此外也要注意除草除虫，生菜泡种后就可直接把种子撒在苗床上，苗床的土壤要肥沃些，这样它日后的出芽会比较快。在配制苗床时可以用腐烂的农家肥，比如牲畜粪便等，把这些农家肥与土壤融合搅拌均匀。

生菜种子没泡，最迟3天陆陆续续探出头来，一星期之后嫩黄色的叶子羞答答地钻出地面。当嫩黄的叶子长到3至4寸时，幼小的育苗可以移栽。不要太深了，脆嫩的菜容易弄断。等到生菜长到有三四片叶子的时候我们就可以移栽了，间距在15到20 公分左右，如果地方不够我们也可以采取套种在其他蔬菜一起，等生菜快要长大的时候把其他的蔬菜拔掉就可以。

生菜苗长出后可以疏苗，间出的小苗可以直接吃掉或者移栽到别的地方。移栽后先放到阴凉处或者适当遮阴，缓苗一周，然后再移到阳光充足的地方，不久之后便又能旺盛的生长了。提升氮磷钾肥的食用，还有记得补充一些钙镁等其他的营养微肥，在种植生菜时缺少任何一个营养搭配都会影响到生菜的生长，会出现各种的问题。