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网站首页在哪买海参比较好呀？
去哪里买海参好
自己家里吃，不用太贵的，哪里买好，谢谢。请告诉准确地址和价钱。想买海参，不知道什么样的海参好？在哪买好
买海参首先要看是干什么用海参，自己家庭用海参的话，拉缸盐海参、纯淡干海参和无任何添加的高压即食海参都是不错的选择；如果是送礼的话，要根据人情的大小、对方的身份等等来选择到底是即食海参礼盒、冻干礼盒或者干参礼盒（价格更复杂）；如果是给酒店供货的话，要具体看酒店用的什么货，刺、涨发、单只成本等等的具体要求。
在哪儿买海参都一样啊，质量都是有糙有好，价格都是有高有低。懂海参的不管在哪儿买，都可以凭自己的判断来确定海参到底好不好，是否是质优价实在，质量不好或者价格不实在的话，不买就是了。不懂海参更是一样的，只能听卖海参的怎么说怎么是了，作为普通消费者，确实难以分辨出海参的好与差，只能通过比较的方法来选择。多走多看多问多比较，相比之下，找到实在人，才能买到质量好价格公道合理的好海参。还有一点最关健，卖家支持无理由退货的能说明一切问题！
去哪里买海参好呢？
在哪能买到性价比高的海参呢？
海参是公认的滋补品，到哪里能买到品质好的海参，是人们最关注的的话题，现在市场很乱，95%的都是养殖参，加糖，加料，染色的，一不小心就会上当受骗，还是自己要学会鉴别，这样才能买到品质好的海参
好海参可以从这几点来区分
一、外观形体
野生淡干海参它的体形较为肥满，自然凉晒的有褶皱，而且是呈纺锥形，两头细，中间粗；参刺粗壮挺拔，长短不一，个体轻，腹部吸盘密集，排列整齐。
养殖海参形体呈圆柱形，就像人的手指头一样，上下一样粗细，参刺较为纤细。
二、颜色
1、干参颜色
野生海参由于海参生长环境不同，海参颜色也会有差异，有的呈土色，有的发灰，有的呈灰褐色，有的呈褐色，但绝不会是同一个颜色;而养殖海参，由于生活环境都一样，颜色基本上都差不多。这也是辨别海参是否是野生的一个重要依据。
2、泡发后颜色
另外，好海参用水发后会表现出正宗的玛瑙色，弹性高，口感软糯，没有破碎的现象，无异味。
三、规格大小
最大的规格是每500克/30头左右，小规格能达到每500克/100头以上。各家可能会略有差异，但有一点是公认的，野生海参一般个头大的生长年份会更长一些，营养价值也会相应更高一些，价格也会更贵一点。
四、加工方法
一种是搓草木灰海参，这种方法是比较传统的加工工艺。另外一种是纯淡干海参，用这种方法加工制造出来的海参低盐、无灰、水分低。每加工一斤搓草木灰干海参需要鲜海参23——26斤左右，然而每加工一斤干海参需要鲜海参35斤左右。因此，淡干海参的价格要高于搓草木灰海参的价格。
挑选海参的小妙招
第一，首先海参一定要是干燥的，质地坚硬扎手的为好，不干的海参很容易就变质了，而且由于含有大量的水分价格就比实际的价格要高出很多。
第二，购买干海参的时候挑选那种干瘪的，有褶皱的(太阳自然晒干），有些不法商贩在海参的加工过程中，为了增加海参的重量通常会加入了大量的糖、胶质甚至是加明矾，这样加工出来的海参虽然说是不符合质量标准的，但是因为参体表现的异常饱满，颜色也十分的黑亮美观，这样就对消费者带来了很大的蒙蔽性。
另外还需注意的是，有的海参是染过颜色的，从表现上看来颜色是非常漆黑，海参的开口处通常也是黑色的，以及里面的海参筋都被染成黑色，可以见得那些被利欲冲昏了头的制造者，早已达到了见利忘义的程度了。
第三，最后购买干海参的时候也不要一味得追求廉价品，要根据干海参的泡发率来进行综合性的比较。一斤好的干海参通常是可以发制出10斤以上的水发海参的，有些优质的有纯淡干海参泡发率更高，比如我们朝阳参野生纯淡干海参一斤可以泡发15-17斤水发海参；而一斤劣质的干参水发后是不超过5斤的，甚至破碎不堪根本没法食用。
常见海参品类鉴别方法
1、淡干海参的鉴别
淡干海参是目前海参的主打类别产品，也算是最好的干海参了，水发率比较高。淡干海参表皮和腹足清晰良好，外观表现为黑色、灰色或褐色。淡干海参加工是将海参原料经水煮后烘焙、日晒，最后直至干燥。淡干海参在加工的时候工艺有深浅之分。
其中，纯淡干海参可以说是淡干海参中的精品，纯淡干海参通常是那种加工更精细，含盐量也是最低的，纯淡干海参的个头比较小，但它的泡发率却能达到15倍以上，像咱家朝http://www.rixia.cc阳参野生纯淡干海参的泡发率可到达15-17倍，而普通淡干海参往往是在10倍以上，因而，纯淡干海参价格相应也会高一些，海参真的是一分价钱一分货。
淡干海参的优点是海参营养保留比较完好，特别是纯淡干海参最大程度保留了海参的营养成分，存储运输这些方面也比较便捷，保质期比较长。缺点则是食用时发制的过程相对比较麻烦，一般需要5天左右。
2、盐干海参的鉴别
盐干海参的表层通常是附着一层盐粒或是盐沫，所以外表表现出来是白色的，没法看到清晰的表皮和腹足。盐干海参品质好的泡发往往可能达到五倍左右，质量差的就不好说了。盐干海参通常要经过水煮，然后加入盐做盐渍的处理，烘烤海参之后要晒干，创缸，自然晒干。
盐干海参的优点是保质期很长可以存几年，运输储存也是比较方便的，加工的方法也很简单快捷，成本低。但是缺点也比较明显，在加工的过程中会造成营养成份破坏严重，食用发制过程比较繁琐，有的不法商贩还会多次盐渍海参以增重。
3、糖干海参鉴别
在市场上所说的“糖干海参”，就是将盐干海参的制作过程中将少量盐替换成大量的糖，因为加糖之后海参外观更加圆润，而且可以增重，因此这些“糖干海参”的销售价格可以低出30%甚至50%。糖干海参，通体乌黑亮丽且参型很漂亮http://www.rixia.cc，口感带了甜味。糖干海参是国家明令禁止生产和售卖的，但是，受利益驱动，一些不法商贩仍有加工销售，而且一些不懂行的参友往往被蒙蔽，经常买到糖干海参。
糖干海参的优点是：外观看起来漂亮，卖相很好，深受一些以貌取“参"顾客，所以现在很多超市里面卖的海参都是糖干参。但是缺点更明显，糖干海参相对而言是比较潮湿的，没法长期的存放，同时涨发率和口感远不如淡干海参，加工过程不科学，糖盐混合溶液反复熬煮，容易产生对人体有害的物质，营养物质流失严重，若被糖尿病患者误食，可能引发严重后果，参友们一定要谨慎购买。
温馨提示：以上是有关海参鉴别方法的介绍，您学会了吗？希望大家学以致用都能吃到真正的好海参，另外还想提醒大家的是：海参品种不一样、质量不一样，价格也会有所不同。
海参一般在哪里购买比较真？
首先看刺：刺粗壮、挺拔者为优，野生的海参刺粗壮而挺拔，感觉很有力量。胶东海参主要为4排刺的海参，海参刺的完整度可以看出海参加工工艺以及海参的新鲜程度，但是要注意的是刺的多少并不能决定海参营养价值的大小。
其次选参龄，一般来说，野生海参要三年以后才能长成，而圈养的海参一般两年就长成了，海参的年龄决定着海参的尊贵程度。海参寿命10年左右，最有营养的是生长了三到五年的，正值壮年。因此，购买海参一定要www.rixia.cc问海参的年龄。选购海参最重要的是“选参龄”只有长到一定年限的海参，才会发育成熟，才会具有丰富的营养价值。
接着看海参颜色，海参的颜色是海参的保护色日夏养花网，和海参所生长的海底颜色密切相关。海底生长的海参颜色多呈黑褐色，但是也有不同，由于摄取的食物有差异，所以即使在海底10米范围内，海参的颜色都略有不同，颜色并不能完全决定海参的好坏。问题在于，很多黑心商家为了给自己的海参卖个好价钱，以次充好，利用消费者的喜好，把海参加工成消费喜爱的颜色品相，蒙骗消费者的利益，这类劣质海参以糖干海参居多，消费者购买海参的时候要注意糖干海参鉴别。
然后是看海参个头，就最受市场欢迎的淡干海参来说，在同样参龄的情况下，海参的个头越大营养越丰富，但是这并不意味着购买海参就越大就越好。鉴别海参的关键海参的涨发率，好的淡干海参至少能发十斤以上，优质的淡干海参一斤应该发出十几斤的量，而劣质的盐干、糖干海参一般只能发4-6斤。优质海参标准：参体大，个头整齐均匀，形体完整，肉肥厚，肉刺齐全无缺损；开口端正，膛内无余肠和泥沙，有新鲜光泽等。
再然后是用手摸海参，“行家一出手，就知有没有。”用手感知海参是最直接准确的挑选方法。购买海参之前用手摸，可以判断海参潮湿不潮湿，有的海参水分严重超标，另外好的野生海参手感特别好，有弹性，而那些质量不高的海参摸起来发软，缺乏弹性。盐渍海参的弹性取决于海参的皮质，由于野生海参皮厚，因此富有弹性。
再者购买海参之前，要闻海参味道，有鲜美味道者为好参。海鲜的味道主要取决于海水，同样的海参，生长在不同的海域里，味道就www.rixia.cc会有很大的区别。海参也一样，不同海域里，海参的味道也有不同。那些闻起来有鲜美的海参味道的参吃起来口感也好，如果闻着海参有药品的味道，最好不要购买。
最后是，海参产地，一般海参产地越往北方，海参的生长期越长。国内海参最大产区位胶东半岛的威海地区，这些地区出产的海参久负盛名。
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