玉竹，是中草药为百合科植物玉竹的根茎。甘，微寒，归肺，胃经。有养阴润燥，生津止渴的功效!根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1-3朵簇生。喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤日夏养花网。那么，? 玉竹是广东人常用的煲汤药材，配搭沙参、薏米、淮山、桂圆、百合、莲子等，即成粤式驰名汤水“清补凉”，有润燥的功效，也是秋燥季节的合时食疗汤膳。 中医认为玉竹有滋阴润肺、生津养胃的功效，临床常用于肺胃阴伤、燥日夏养花网热咳嗽、咽干口渴、内热消渴，常与麦冬、沙参等配伍煎服。玉竹具有较好的强心作用，每日以玉竹20克，水煎服，对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘，性平，归肺、胃经，是一味养阴生津的良药。 玉竹的食用方法?玉竹具有非常之多的食用方法，比如泡茶泡水喝，煲粥煲汤吃，制成药物用于临床治疗等等，其中泡茶泡水以及煲汤煲粥吃的做法在日常生活中比较常见，也比较受老百姓的欢迎，平时可多食用玉竹作为养生保健良品。 在康爱多药店上面，中药玉竹的价格合理，会员价格非常优惠。而且康爱多药店正在搞大促销活动，不少药品的价格都比平时优惠，有需要购买其他药品的朋友就不要错过这个好时机了。

玉竹可以泡水喝，有养阴润燥，生津止渴的功效。

鲜玉竹具有养阴、润燥、除烦、止渴等功效。常见的食用方法是泡茶泡水喝，煲粥煲汤吃，制成中药用于临床日夏养花网治疗等。

玉竹是一种 中药材

【功能与主治】 养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。
【用法与用量】 6～12g。

1
玉竹参西洋参茶
材料

玉竹参、西洋参。

做法

1、将玉竹参、西洋参洗净，沥干水分；

2、将玉竹参、西洋参放入锅中，倒入清水；

3、用大火煮沸，改用小火煮15分钟；

4、倒入杯中，即可饮用。

功效：西洋参是常见的滋补佳品，其性寒、味微苦，具有补气养阴、清火生津的功效，而玉竹参有养阴润肺、益胃生津的功效，两者搭配泡水，可用于治疗阴虚火旺、内热消渴、心烦失眠等症状。

2
玉竹参胖大海茶
材料

玉竹参、胖大海。

做法

1、将玉竹参、胖大海洗净，放入锅中；

2、加适量清水，用大火煮沸；

3、转用中小火煮15分钟左右，倒入杯中；

4、搅匀，即可代茶饮用。

功效：胖大海性凉、味甘，具有清热化痰、利咽开音、润肠通便的功效，而玉竹参能养阴生津、清心润肺，若胖大海和www.rixia.cc玉竹参一起泡水，可用于治疗肺燥干咳、咽喉疼痛、热结便秘等症状。

3
玉竹参金银花茶
材料

玉竹参、金银花。

做法

1、将玉竹参、金银花用水洗净，沥干水分；

2、将两者放入锅中，倒入400ml清水；

3、用大火煮沸，转用中小火煮10分钟左右；

4、倒入杯中，即可饮用。

功效：

金银花性寒、味甘，具有清热解毒、轻宣疏散的功效，而玉竹参能养阴润肺、益胃生津，两者一起泡水喝，可用于治疗咽喉肿疼、口干咽燥、肠燥便秘等症状。

4
玉竹参石斛茶
材料

玉竹参、百合、石斛。

做法

1、将玉竹参、百合、石斛洗净，沥干水分；

2、将以上药材放入锅中，倒适量清水；

3、用大火煮沸，改用中小火煮10~15分钟；

4、倒入杯中，即可代茶饮用。

功效：

玉竹参是一味养阴生津良药，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，其和玉竹参药效相近，两者搭配泡水，可用于治疗燥热咳嗽、虚劳久咳、口干舌燥、声音嘶哑等症状。

5
枸杞玉竹参茶
材料

玉竹参、枸杞、冰糖。

做法

1、将玉竹参、枸杞洗净，沥干水分；

2、将以上药材放入杯中，注入沸水；

3、放入适量冰糖，搅拌均匀；

4、盖闷5~10分钟，即可饮用。

功效：

枸杞是一种常见的滋补中药，具有补肾益精、养肝明目的功效，而玉竹参有益胃生津、清心除烦的作用，两者一起泡水喝，可用于咽干口渴、心烦失眠、头晕眼花等症状。

6
沙参玉竹老鸭汤怎么煲
1、将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。老姜去皮切成片。

2、老鸭洗净，剁成大块，一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块，沥干水分。

3、把鸭块放入汤锅中，一次性倒足清水，不要盖盖子，大火加热，水开后撇去浮沫。

4、盖上盖子，改成小火煲30分钟。30分钟后，关火用勺子撇去汤面上的鸭油。然后放入北沙参，玉竹和姜片，再盖上盖子，继续煲制1个半小时。食用前放盐调味即可。

功效：沙参玉竹老鸭汤具有滋阴润肺清补、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾等功效，适用于干咳痰少、劳热、消渴肠燥便秘的人群。鸭肉中富含大量B族维生素和维生素E，可有效抵抗脚气病、神经炎等多种炎症，还能延缓衰老。其中含有丰富的烟酸，对心肌梗死等心脏病患者有保护作用。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿，治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

7
新鲜玉竹如何晒干
1、生晒法
将鲜根茎大小分级后，放在阳光下暴晒3～4天，待外表变软，有黏液渗出后，用竹蒌轻轻撞去根毛及泥沙，继续晾晒，由白变黄时，用手搓擦或两脚反复踩揉，如此反复数次，至柔软光滑、无硬心、色黄白时晒干。夜晚待凉透后加覆盖物。

2、蒸煮法
将鲜品晒软后，蒸10分钟，用高温使其发汗，使糖汁渗出，再用不透气的塑料袋装好，约30分钟后，用手揉或整袋用脚踩踏，直到色黄半透明为止，然后取出摊晒至干透。要防治搓揉过度，否则色泽变黑，影响质量。

玉竹是真，也不存在变质。只是不懂加工或者叫懒人产品。玉竹加工很费工，要边晒边揉，要揉三、四天，每天要天揉几次，每次半小时以上，揉好的玉竹干后黄亮感觉有透明感，上手好有糖一样，有柔软感，你那是农村人称的豆角扎