你好

菜籽榨油后剩余的渣子叫菜籽饼。其形状为瓦片状，又叫做瓦饼。
可用来作有机肥，也可以用作饲料。

希望我的回答能帮到你！

这里说到的菜籽粕是菜籽经过榨油后得到的菜籽饼副产品，菜籽粕是可以用来作为母的的饲料的，不过菜籽粕中含有大量的单宁和多种有毒物质，如果用它直接饲喂猪的话，很容易导致猪中毒，所以我们必须经过处理后才能够给猪当做饲料添加剂使用，下面我就介绍几种常用的菜籽粕脱毒方法。

菜籽粕为什么要去毒

菜籽粕中主要的有毒物质有芥子油和恶唑烷硫酮等，芥子油经常畜禽的胃肠炎、支气管炎和肾炎。恶唑烷硫酮则会导致动物的甲状腺肿大。菜籽粕中有毒物质的含量多少会因为菜籽的品种、种类、生长环境、榨油工艺和加工方法的不同而有很大的差异。

菜籽壳的脱http://www.rixia.cc毒方法一般有以下几种：

A、土埋脱毒法：我们将菜籽粕埋入适合整体数量的土坑内（深度一米以上，最好是一米见方的个体土坑），大约经过60天后，菜籽粕中的绝大部分有毒物质可以去除，这时候就可以使用了。

B、浸煮消毒法：

首先将菜籽粕粉碎用热水浸泡一天左右，一定要充分滤出其中水分，然后再加水将浸泡过的菜籽粕进行沸煮，时间控制在2小时左右，煮的时候要不断的搅拌，让菜籽粕的毒素蒸发掉。

C、化学处理法：

处理菜籽粕常用的材料一般为氨水或碱，具体处理方法是：用清水稀释后的氨水5％（浓度为28％），或4％的纯碱粉，均匀喷洒在摊薄的菜籽粕上，用塑料布覆盖密封4小时左右，再使用高温蒸上一下时左右。经过这样处理后的菜籽粕可以直接搅拌在饲料中喂给母猪，也可以将菜籽粕晒干后作为饲料添加剂使用。

总之，有毒的菜籽粕只有经过科学有效的脱毒处理后才能作为饲料饲喂母猪，当然也可以桌位其他畜禽的饲料添加剂使用，值得注意的是，在脱毒的方法和过程必须要认真操作，以免因为疏漏造成不能彻底去毒引起的畜禽的不适。

农村有很多压榨菜籽油、花生油的小作坊。往往农民自己种植的花生、大豆，油菜籽等作物，送到小作坊去榨油，老板一般都不会收钱。但是榨出来的菜籽渣或者是花生渣却不能带走，要留下来给老板。当然在榨油之前，双方都会约定一个基本的出油率，比如说，100斤菜籽出40斤油（当然，我这里只是打个比方，不同的压榨工艺，不同的品质，最终的出油率并www.rixia.cc不完全相同）。

农民家手中的油菜籽送给小作坊的老板，称重之后按照相应的标准拿油就可以了。而榨油之后的油菜渣就不能带走，当做支付给小作坊老板的辛苦费和加工费。那么这些油菜渣到底有什么用呢？老板这样做不吃亏吗？今天我们就一起来聊一聊这个话题。

首先，榨油之后的菜籽渣或者是花生渣，还可以二次提炼

在农村里面，农民榨油一般都只要头道油或者二道油，其实大家都知道，并没有完全将油菜籽中的油脂提炼干净。而小作坊将剩下来的www.rixia.cc菜籽渣重新进行提炼，还能够产出不少油脂。尤其是在积少成多的情况下，收益相当可观。举个例子，比如说油菜籽的出油率在30%~40%之前，但是往往约定的出油率可能也就在35%以下，100斤油菜籽，最后拿到30斤出头一点的菜籽油是很正常的情况。而事实上这些剩下来的油菜渣，经过再次压榨之后，可能还会产出5~10斤左右的油脂。而这些油脂就属于老板所有，可以通过自己的销售渠道卖给别人赚钱。

其次，加油之后的油渣用途非常广泛，既可以当做肥料，也可以用来药用，还能做饲料

不管是榨油之后所得到的花生饼还是菜籽饼，都含有较高的蛋白质和氨基酸等多种营养物质，其粗蛋白的含量为31.5%，可消化蛋白质25.6%，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。在经过严格的发酵之后，可以当做饲料，营养价值极高。同时菜籽饼还是非常好的有机肥料，我们在种植茶树或者是其他庄稼的时候，施用基肥时经常会添加一定量的菜籽饼肥，来改善土地的有机质含量。另外菜籽饼其实还有一定的毒性，可以作为一种药用产品。

所以总的来说，菜籽饼虽然是榨油之后的残渣，是副产品，但是仍然有很高的利用价值。小作坊积攒之后，可以通过销售给需要的种植户或者是专门收购的人员，同样可以获得不错的收益。

别看做小生意的，其实每个行当里都有自己的门道。既然很多农村榨油小作坊能够这么干，敢这么干，心里都有计较，都算过账，只会赚钱不会赔钱的。甚至有些地方的榨油小作坊，为了抢生意，让农民到自己的作坊榨油，还提供免费上门日夏养花网拉原材料服务。实际上，这些成本都隐含在留下来的菜籽渣里了。他们能从中找到赚钱之道，变废为宝。当然，对于大部分农民来说，其实也很划算。毕竟现在很多人不种地，不养猪，菜籽饼拿回去用处不多，正好可以用来抵开支。这是一举两得，合作共赢的事情。

1. 做蛋白质饲料
榨油之后剩下的油菜籽渣，可以作为蛋白质饲料对家畜进行饲喂。菜籽饼（粕）是油菜籽经机械压榨或溶剂浸提制油后的残渣。菜籽饼（粕）具有产量高，能量、蛋白质、矿物质含量较高，价格便宜等突出优点。菜籽饼（粕）粗蛋白含量达35%～40%，各种氨基酸含量丰富而且比较平衡，品质接近大豆饼水平。

需要注意的是，菜籽饼（粕）中含有的许多有毒有害物质是限制其在生产中大量应用的重要原因，菜籽饼中含的芥子苷，家畜食用后有可能会引起甲状腺肿大，机体代谢紊乱。因此，菜籽饼营养价值虽高，但也不能多喂，以少饲为好。而且在喂食之前，需要进行脱毒处理，未经脱毒处理的菜籽饼要严格控制喂量，在饲料中一般不宜超过5%～7%。同时，在饲料配制中尽量与其他植物性蛋白配合使用，效果较好。


2. 做菌菇培养基
几乎所有农作物秸秆及农副产品下脚料，如麦秸、玉米秸、稻草、木屑、花生藤（壳）、油菜籽（壳渣）等均可用作某些品种的菌菇培养料。对培养料要求主要是新鲜，颜色、气味正常，无霉变现象。可采用露地大田、树林下、高坡旱地、房前屋后等多种方式栽培。

拓展资料：
菜籽饼粕的营养价值不如大豆饼粕的，也含有较高的粗蛋白质，含量为34%～38%，可消化蛋白质为27.8%，蛋白质中非降解蛋白比例较高；氨基酸组成平衡，含硫氨基酸较多，精氨酸含量低，精氨酸与赖氨酸的比例适宜，是一种良好的氨基酸平衡饲料。粗纤维含量较高，为12%～13%。有效能值较低，干物质中综合净能为7.35兆焦/千克。碳水化合物为不宜消化的淀粉，且含有8%的戊聚糖。矿物质中钙和磷含量均高，但大部分为植酸磷，富含铁、锰、锌、硒，尤其是硒含量远高于豆饼中的硒含量。菜籽饼中胆碱、叶酸、烟酸、核黄素、硫胺素均比豆饼中的高，但胆碱与芥子碱呈结合状态，不易被肠道吸收。

油枯对榨油厂有什么用正常来讲做生意都是要保障利润，农村里经营榨油厂的人也是出了名的，精，油枯对他们确实有大作用，http://www.rixia.cc传统榨油方式以及现在的机械榨油方式普遍都是采用压榨的形式来实现油脂和其它固态物分离来出油，受到环境，电力和机械操作的影响，压榨的程度其实也是有差异的，而榨油厂留下油枯就可以收集起来再榨一遍，然后再静置让油滴落出来，油枯里面还有油，这就是榨油厂主张农民将油枯卖给他们的主要原因

　　菜油打出来的渣叫菜油渣，菜籽饼或菜籽粕。
　　学名油枯，以各种含油成分较多的种子经压榨去油后的残渣制成的一类有机肥。如菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、花生饼等。