一般大多数嘉宝果的品种幼苗需要生长5-10年才会慢慢结出果实，借助其他树木嫁接的方法，大概3年就会成熟长大。嫁接过程中可以使用第二年的生苗木做为砧木，然后在结出果实的母树上裁剪下来刚满一年的树枝条做为接穗。

嫁接时间的选取对于树木成活率影响较大，一般在秋冬季节下进行切接或靠接，嫁接成功率较为理想，在3-5月初时节的成活率较低，而且在夏天一般不进行嫁接，因为成活率最低。

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嘉宝果成长缓慢，如果不修剪，它的高度可以达到15米。“它在野生状态下，一年只能开花和结果一到两次。当栽培管理得当，生长条件较好时，能经常开花，全年都可获得新鲜水果。”

成都中医药大学药学院副教授陈江说，嘉宝果的果实为浆果，类似于葡萄，果皮紫色较厚，果肉白色较甜，有1到4个大种子嵌入果肉中。

参考资料来源：人民网-“天价”嘉宝果营养价值几何 专家：和葡萄差不多

参考资料来源：百度百科-嘉宝果