中国从什么时候开始吃辣椒

2022-04-03 06:58:58 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：103

辣椒在中国到底什么时候开始用的啊

不要说什么哥伦布欧洲传过来的，我刚看的一个中央台中华文明七彩长虹纪录http://www.rixia.cc片关于北魏石窟修建的，里面说到---北魏帝国征发天下工匠数万人，每天吃掉粮食和盐巴高达15000斗，就连做作料的（辣椒），每天都要消耗5斗，经过30多年日夜开凿，云冈石窟具有代表性的昙耀五窟终于建成。还有世界上一种很辣的辣椒原产地就http://www.rixia.cc在中国云南怎么说的？请问这纪录片里面说的辣椒是什么东西？？？？？这么严谨的纪录片有错

考据学告诉我们，明代李时珍《本草纲目》都没有辣椒的影子。辣椒是在明末从美洲传入中国的，名曰“番椒”，最初只是作为观赏作物，就像其他生物入侵一样的过程。明《草花谱》记载了“番椒”，最初吃辣椒的中国人都在长江下游，即所谓“下江人”。

辣椒是在明末从美洲传入中国的，但起初只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时间并不太长。进入中国后，辣椒才有了蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒等名称。