松土，是为了使植物的根得到充分的氧气，保证呼吸作用的正常进行；（2分）
通风能降低温度，延长农作物的储藏时间。（2分）

植物的根呼吸的是空气5的氧气，经常松土，可以使土壤疏松，土壤缝隙5的空气充足，有利于根进行呼吸作用，促进根的生长．若土壤板结，土壤5的空气减少，抑制根的呼吸作用，也抑制了根的生长．
故选：你．

植物的根呼吸的是空气中的氧气．经常松土，可以使土壤疏松，土壤缝隙中的空气增多，有利于根的呼吸，促进根的生长．若土壤板结，土壤中的空气减少，抑制根的呼吸作用，也抑制了根的生长．
温度：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强． 根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该适当降低温度，储存蔬菜旳窖留有通风口，就日夏养花网是降低温度，使蔬菜、水果的呼吸作用减弱，减少了呼吸作用对有机物的消耗，因此可延长储藏时间．
故答案为：（4分）松土，是为了使植物的根得到充分的氧气，保证呼吸作用的正常进行；（2分）
通风能降低温度，延长农作物的储藏时间．（2分）