银耳是凉性的，特别是加了冰糖后对有些寒性体质的人肚子不好。 所以一般适宜夏季吃

一般来说，经过了一天繁忙的学习和工作，睡前来一碗百合银耳莲子羹喝比较好。这是因为银耳莲子汤性凉，早上喝太凉的话胃受不了。睡前喝的话有助于放松心情，待稍消化点再睡，既对胃有好处，又避免发胖。因为在银耳中含有丰富的膳食纤维，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，所以在忙碌了一天之后，用这款靓汤消化掉白天吃的食物，有利于早上起床后排便排毒，也有利于保持纤细苗条的好身材。

这个什么时间都可以喝的，没有过于硬性的要求，不过在吃饭的时候当汤来喝是最好http://www.rixia.cc的。
银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效，
长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用，
莲子具有镇静、强心、抗衰老，健身延年等多种功效，脑力劳动者常吃可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。
除了这两个主料以外，百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值，尤其是红枣，民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说，可以说红枣堪称“天然维生素丸，除了有较高的营养价值外，还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净，皱纹减少。

夏天人体阳气浮于体表，内脏反而空虚，脾胃也如此，因此夏季人都胃口都不太好，因此《黄帝内经》中就说夏季应当以清淡易消化的羹剂为主，银耳汤即属此列。
而且夏天人都比其他时节更喜甜食，因为甜甘味是入脾经，利于健脾的，所以夏天的许多节令性食物譬如酸梅汤、绿豆汤等都是甜味的。
另外，人体十二正经对应的每天十二个时辰，其中有关消化的是早上7-9点辰时的胃经和下午1-3点未时的小肠经，所以上午和中午的饮食一定要吃好，中午要吃饱，而过了未时的剩余时间人体的消化器官都没有全力工作，所以吃得多了不能消化，营养不能吸收转化而且容易堆积在体内造成肥胖，故而晚上尽量少吃。
但是有一点要注意的是，由于夏天白天阳气浮于体表，而到了晚上阳气有所内敛，因此夏天的晚上反而是一天中胃口比较好的，如果白天没吃饭此时就很容易造成多食，而羹剂的特点是水分比较多，容易饱腹，实质的量却不多，因此这个时候喝银耳汤是比较好pJEvj的。
还有一点，银耳味甘，故而入脾经，健脾胃，但是中医还有个特点就是颜色来辨食性，银耳是白色的，中医认为，白色食物归入肺经，故而银耳还有润肺的功效，肺经的工作时间是凌晨1-3点丑时，因此在晚上吃一点润肺的银耳汤，一边休整一边食疗润肺效果是比较好的，还能防止晚上多食，一举两得啊。
再补充一点，如果你是女性可要注意了，吃银耳可以美容的啊，中医认为，肺与皮肤相表里，也就是说，皮肤的好坏决定于肺功能的好坏，肺功能好了得到滋润了，必然会在皮肤上表现出来，所以润肺也就是润皮肤哦！

这个什么时间都可以喝的，没有过于硬性的要求，不过在吃饭的时候当汤来喝是最好的。

银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效，

长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用，

莲子具有镇静、强心、抗衰老，健身延年等多种功效，脑力劳动者常吃可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。

除了这两个主料以外，百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值，尤其是红枣，民间有“一日食仨枣，百http://www.rixia.cc岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说，可以说红枣堪称“天然维生素丸，除了有较高的营养价值外，还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净，皱纹减少。

这个什么时间都可以喝的，没有过于硬性的要求，不过在吃饭的时候当汤来喝是最好的。银耳可以增强机体免疫力；百合可以润肺止咳，莲子可以养心安神，健脾化湿~所以在吃饭时喝效果会最好。
希望对你有帮助！

饭后二小时喝。

　　银耳莲子汤在睡前喝较好。因为银耳莲子汤性凉，早上喝太凉的话胃受不了。闲暇的晚上，睡觉前来一碗银耳糖水，养颜美容还助消化降火。
　　银耳莲子汤可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。它的主要功效是心悸失眠，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。
　　1、 银耳所含的多糖物质及所富含的硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤的免疫能力，增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
　　2、 滋补强壮：银耳含有多糖成分，能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力，不但有抗感染功能，还有促进骨髓造血，抗辐射等作用。
　　3、 此外，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。
　　4、 常食银耳可改善心。肺功能，使部分高脂血症患者的血胆固醇和甘油三酯下降。
　　5、 滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用等。
　　6、 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作日夏养花网用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
莲子
1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，www.hqtxx.com莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
3. 强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4. 滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
红枣
中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很pJEvj适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作参草平糖www.hqtxx.com用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。　
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
制作方法
做法一
食材准备参草平糖www.hqtxx.com
银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子。
制作步骤
1、银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块
2、莲子、薏米、红枣洗净后一起扔进慢炖锅里，加冷水炖上几个小时即可
3、可加冰糖，也可不加。炖好后放上一把枸杞即可。
做法二
食材准备
银耳、冰糖、莲子、红枣
制作步骤
1、红枣10分钟洗净备用。参草平糖www.hqtxx.com
2、莲子提前一天晚上泡好备用。
3、莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。
4、枸杞泡1分钟洗净备用。
5、银耳泡15分钟。
6、待发后，去粗蒂撕成小块备用。
7、电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。
8、把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。
9、把枸杞放进去在炖5分钟即可。[1]

中午

先说红枣是补血安神的甜果子，而莲子是泄火养颜的。银耳则是滋阴润肺的佳品。故这煲汤最佳时间喝应该在晚上临睡前一个小时喝（指十点睡）是最佳的。补要先安神，入睡是最好的补益时间。