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请问有谁知道这种香料是叫什么名字吗?我们乡下叫“番鬼佬芜茜”,但一直不知道学名叫什么

2022-03-25 10:39:01 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:153

通常在广东有哪些鸟类,它们叫什么名字?急求

0 麻雀 大山雀
不用过多介绍,生命力适应能力超强的小小麻雀,无论是僻静的山村亦或喧嚣的城市总能见到它们成群的身影。虽然没有靓丽的羽翼,但每当它们闪现在令人窒息近乎死寂的都市压力角落时,总让人内心掠过丝丝生气,是的,它们也在这里...........
有时我在想,小小麻雀和涌入大城市的农民工是何其相似,它们拥有一样的根源一样的品质。
(卧室窗户斜对面邻居家的空调槅里面肯定就有一窝,因为经常见几只麻雀在那钻进钻出,可惜不是蜘蛛侠,拍不到哈)

大山雀,应该算是小麻雀的近亲吧,黑白配长得很酷很时尚,就像披着黑色包头围巾,围巾垂落胸前只漏出白皙的脸颊,呵呵。奇怪的是它们和麻雀亲戚喜欢成群出游不一样,而是喜欢跟着其他同类的大部队,比如暗绿绣眼鸟,它们天生一定是很要好的朋友,也许还一起LOFT

1 长尾缝叶莺
乡下很常见的一种灰褐色小不点,歌声比较单调,尾巴喜欢上扬,飞动时翅膀拍打还会发出吧嗒吧嗒的声音,用什么词来形容一把好呢,活泼!想半天就这词放它身上最合适不过了。喜欢在菜地瓜棚钻上钻下觅食,然后在带刺的荆棘堆里筑巢,鸟巢非常漂亮,完全是编织业界的典范:外层用细草层层精细编织,并将周围生长的绿叶也缝贴在鸟巢表面,很是隐蔽,内部用棉絮羽毛铺垫,看着就安逸 。选择在天然屏障里安居是智慧的表现,可惜的是它们却总喜欢选择在小路边相对容易暴露的荆棘堆 所以每到繁殖季节,总能够看到拎着鸟巢兴奋飞奔的小孩,很是可惜。

2 暗绿绣眼鸟
绣眼儿看上去秀气,短尾巴,但一样是活泼喧闹,成群在树枝间敏捷地穿飞跳跃。在广州最常见到它们就是路边榕果成熟时,叽叽喳喳在上面扒的榕果满地都是,行人多有中招,当然鸿运当头时还不一定只是榕果哈哈
绣眼儿很会吃,除了小昆虫、小浆果等,它们还吃花蜜,最不厚道的是,还会到寻常百姓家偷吃腊肉,你还别真不信,我家就是受害者:乡下临冬都有做腊肉的习俗,用香料腌几十斤五花肉,然后高高挂大太阳底下暴晒至干,滋滋滋往下掉油。到晚上要收回挂内屋,一看怎么一块块都有被抓过啃过的痕迹,老妈当即断定:挂不够高,被老鼠糟蹋了!
好,第二天一早调整高度增设防鼠措施,傍晚降旗的时候还是出问题了,我就纳闷了,看那高度那结构就不是鼠辈们能够征服的,莫非有飞天鼠不成 ,不行!得暗中监视一把,第二天一早晾出腊肉后我就拿本杂志坐门缝边准备好做一天狗仔队(那时也真够无聊的),还好,才一会儿工夫,凶手就现形了,只听一小阵叽叽喳喳,十几只绿色小不点就粘在了腊肉上,尽啄那比较松软的白花花的肥肉处,忙活得满嘴满抓子都是油,不亦乐乎。

3 鹊鸲
虽然也是黑白配,但鹊鸲在乡下名声并不好,原因吧可能有二,一为它总是神经兮兮的徘徊在乡下人工or天然的茅房周围,伺机而动(够那啥了吧,意会!意会,省略文字2000 )
其二我想应该是其不受欢迎的主要原因吧,乡亲们留传下来鹊鸲的叫声是报忧不报喜的,每每听到它们乱起哄,上了年级的老者似乎都会面露菜色,好像马上马上就要有不幸的事情发生一般,可是在我们后辈耳中,圆润的鸣声还真是蛮赞的
欧洲的耶稣像上帝,中国的玉帝似如来,这应该都是思维意识创造的产物吧,你看为何相隔百里的广州街坊却视其为报喜鸟呢
还有就是鹊鸲喜欢在裂开的竹筒里面筑巢,很懂得利用资源很是聪明。

4 白头鹎
也就是白头翁了,歌声挺清脆的,什么果都吃,入秋乡下成片的苦练树落光了叶子,挂满了黄澄澄的果子,那是它们的领地。最让我惊叹的是,它还吞辣椒 ,那可是乡下公认的最辣的尖角红椒,巨辣巨辣!
在广州的话它们也是榕果扫荡大军之一。今年8月初吧好像,老爸还在榕树下草堆里逮了只雏鸟回来,估计刚出窝挺可怜的,我让放他不让,说要给我小外甥玩儿,那不死路一条(小外甥正值暴动期,爱摔玩具 ),想想算了,待会儿趁机偷偷放了就是,可后来就不记得这回事了,第二天问老爸哪去了,他说扔了,崩溃!罪过罪过啊

5 白鹡鸰 灰鹡鸰
鸟界也流行黑白配 ,尾巴不停地上下上下上上下下摆动,有时还边走边叫边叫边飞,声音清晰但生硬,一天到晚抖来抖去没个消停,叫它白颤儿更形象。喜欢在屋顶、菜地、浅滩等宽阔的地方觅食,走路不是用跳的,人家可是标准的交叉步,而且速度很快,比较嚣张。

灰鹡鸰比较不常见,一般隐蔽在树林里,不像白兄那样爱张扬。

6 黑领椋鸟
一直以为它才是正宗的白头翁,误会误会,还是黑白配,主流啊
黑领椋鸟算是比较普遍的笼养鸟之一了,主要是杂食易养活,样子还算帅,歌声嘹亮动听,而且还真有八哥的学舌本事。
高一前的暑假一只雏鸟撞进了小叔家,实在喜欢,于是我残忍的剥脱了它自由飞翔的权利,把它当成了好伙伴,用鸡饲料主食、菜叶子、水果、碎肉养了起来,大夏天每天早上换盆水它清水浴,早晚清理一次笼子,冷风天多喂它肥肉晒太阳,遮布围笼子挡寒风,它也吃嘛嘛香,长得白白胖胖,唱歌比阿宝还带劲 ,家里人邻居们看我如此这般伺候一破鸟,都觉得这孩子有病 他们哪里知道在枯燥繁重的升学期,小嘹带给我多少欢乐
主人诚可贵,爱心价更高,若为自由故,两者皆可抛 ,也许小嘹深知这一点,在一次出逃被我拐回来后不久,终于再次永远离开了它的私家别墅.......我失落了好一阵子,盼望它会再出现在屋前,担心它在野外的生存能力,推翻了N个也许后,我想这个结果应该是对的,不管结果如何,这是它的选择,它应该拥有自由和飞翔的权利。
其实过去好长一段时间,每当我看到野外自由飞翔的同类时,我都会想也许小嘹也在里面,也许它也在注视着我,甚至有一天它会认出我飞过来停留在我的掌心。扯远了吧,可可可这是事实
说到学舌,不是小嘹啦,是外公家的那只,外公也是爱鸟之人(遗传),远近村子都知道外公家有只超会唱歌和学舌的老嘹,而且巨凶,除了外公喂它,其他闲杂人等都被它凶狠的抓子和尖喙吓到 一般椋鸟科寿命也就10年左右吧,可外公饲养了它整整11年,是扒鸟窝回家开始养着的,直到前几年终老在笼中 ,到现在每每谈到老嘹,大家都会为其感概一番,是啊是啊..........

7 八哥
以飞翔时双翼的八字羽毛得名,以学舌而广为人爱。
初二吧应该,我用一对羽毛光鲜的虎皮鹦鹉跟隔壁卖衣服的林姐换了一只八哥,在我的百般呵护下,阿照长得可帅了,橙红的爪子,嘴玉白,乌黑的毛发油锃发亮,比潘婷还飘柔,那一撮羽冠更是酷弊。生活习惯也好,喜欢洗澡,和小嘹在笼子里洗不同,阿照我都是外放一盆水后打开笼门,它会自己过去爽,只是人多围观时它会闹情绪不合作,沐浴完甩干水珠,它又自个儿回到笼子里梳理羽毛,懂事啊自豪啊(那时每次人家提及家中那只会冲凉的八哥我都很爽 )而且到我家不到一年,阿照开始学舌了,刚开始不为意,后来越学越像,发音越来越清晰,尤其是一堆小孩子围着它七嘴八舌的时候,学得特带劲,但毕竟它只是只小脑袋的八哥,到最后它只记住学会了模仿老妈叫姐姐的名字,模仿老爸叫我的名字,还有就是堂妹的名字,可那已经很了不起了,至少我认为。

8 乌鸫
小黑是很机警的一种鸟,经常伴随一声闷骚的叫声从身边划过,喜欢在地面觅食。
记得曾经养过一窝刚孵化不久的小乌鸫,应该是3只好像,但具体的来由就真记不清了--,抱回家的时候老爸极力反对,说这破鸟要样子没漂亮羽毛,要歌声没嗓子,还威胁我要给我扔了,那个不满和伤心啊 !不让放屋里我就偷偷放阁楼养,喂饲料喂蚂蚱,还真都活了下来,眼看都羽翼丰满了,我还用电线整了几个小脚环,给它Y几个左爪子都给套上了,帅啊 ,放它们出笼子,它们也不飞远,挺好玩,可后来就放一次少一只,也不知道是不是真飞走了还是被猫给抓了,最后也就剩下空笼子一个了。

9 白胸苦恶鸟日夏养花网
其实在写这些东西之前一直都不知道那谁谁谁艺名叫啥,看过它样子听过它叫声就感觉名字很贴切了:外形白胸黑背,声音就是“ku er ku er............” ,不过翻译成“苦恶”我并不喜欢,因为它不苦也不恶 ,应该叫“酷哦”or“酷鸥”
酷哦在乡下算是体型较大的野鸟类了,不善于飞翔,生活在水稻田、莲藕地等沼泽地带,以小鱼虾为生,见到它们,永远都是一副干净精神的样子。乡下水稻田多,秋收季节也是酷哦的繁殖季节,因为喜欢在水稻田里筑巢会破坏一小部分收成,所以一度乡亲们并不喜欢它,但比起那些可恶的糟蹋谷子的老鼠,那就真不算得什么了。
小时候还是自耕自给的农耕年代,水稻田对于一个普通家庭是挺重要的,因此每家日夏养花网每户都会不定时到自家田里巡查,除除杂草看看水位什么的,那时候环境好野生鸟类多,几乎每家去巡田回来总会带回来一两窝酷哦蛋,(酷哦一窝一般产4到5枚蛋,大小样子和现在市面上的鹌鹑蛋相仿,椭圆花壳褐点),下场当然是被消化咯,我承认我吃过 。最好玩的当然就是收割季节了,这时候小酷哦也出生了,全黑毛茸茸的超好玩,眼看水稻田一块一块被收割,这也就意味着酷哦家族的隐蔽活动场所越来越少,到最后一整片水稻田只剩下孤零零分散的一两块时,就是我们围捕小酷哦的时候了 (小酷哦实在太口耐了,当然抓它是童趣没有任何其他的利益)
因此最后那家人收割时,总是最热闹的时候,因为他们在挥洒汗水时,我们一帮小P孩正围在另一边等待着黑色小鸡鸡的出现 ,几亩的地割完也不容易,那时俺们还真超有耐心(也许大人们心里已经在骂了:小P孩无厘正经,俾你五毫子帮我做野好过喇),突然波仔那边一声亢奋“这边!这边......”,喔,一群小黑在母亲的带领下冲出了重围,我们一群敢死队也涌了过去,别看它小,跑得可巨快,可可我们的双脚是陷在淤泥里追的
小时候像这样的战役,一年要有好几回,可真正成功的我印象中只有一只吧,呵呵。(其实一直在想,假使那时能够拍下那些场面和我日夏养花网们满身泥浆两手空空的囧样,该是多么幸福的事情)

10 栗苇鳽 黄苇鳽
也算是生活在沼泽地水稻田水鸟的一类,体型修长轻盈,飞如鹤类,犀利的眼神和锐利的尖嘴令人生畏!
最厉害的应该就是它的伪装术了,他们经lwLqsThOD常栖息在池边、芦苇里、矮树上,一动也不动,黄栗色与环境融为一体,根本无法发现,每次都是走到近前,才从身旁呼得飞走,吓你一大跳,更不厚道的是,他们起飞的时候还会扔下炸弹,够狠

11 普通翠鸟
乡下常见鸟类中算比较惊艳的精灵了,冷静而独善其身
虽然美丽,我倒从没听说过有人能够笼养翠鸟,你们见过不?
翠鸟是穴居一族,一般住在水塘边竖壁的泥洞里,酷吧!可惜从没见过它们是怎么挖洞的,内部构造倒是曾见过一次,里面只有些羽毛和一堆鱼骨头,呵呵

12 斑鸠
珠颈斑鸠比较常见,甚至现在广州我还经常能够见到它的身影,草地、公园都会有,乡下都叫它野鸽子,也确实是同属长得像。也许是人类太残忍的迫害,也许是环境的变更,乡下见到它们的几率原来越小了,而且见到都是形单影只,也许它们真的很孤独很寂寞。
乡下的时候,前屋的胜哥曾经扒鸟窝养过一只(听说斑鸠一般一窝只有一到两只,优生优育的表率啊),喂它谷子和玉米,搞笑的是雏鸟头上的毛是最后才长的,因此每次看到它身上羽翼丰满,但是秃头的样子都好笑

13 白胸翡翠
听名字就高贵,其实也真是蛮漂亮,也算翠鸟的一种,但体型应该是普通小翠的3-4倍,叫声铿锵有力。
它可不单单捕食小鱼小虾,听说还能捕鼠、蛇类和蜥蜴,看它的利爪和尖嘴貌似还真行,我是没见过啦。

14 斑鱼狗
白胸翡翠的黑白版,体型稍大,一般都是挥动翅膀滞空在湖泊河流的上空,见到猎物就直接俯冲下去捕捉,很是强悍,因为它很少停留在某个地方,觅食捕食都是空中作业,我从没近距离瞻仰过他的英姿,很喜欢,也许是因为速度,也许就是喜欢斑点狗

15 小
竟然还有那么难写难读的名字,汗,还是叫它小野鸭算了,乡下旁边就有条百米宽的河,可能现在说你都不信,那时候冬天我还和老爸一起到河边晨跑,朝阳慢慢升起,河面的雾色渐渐散去,就能够看见几只小,我总喜欢拣几个流星标飞过去,受到惊吓,它们就一蹶屁股潜到水底去了,然后在不远的地方又浮出水面。那时候乡下很多人都有猎枪,某些贱人就以打鸟去卖为生,见到那么肥的野鸭它们当然不会放过,但也很聪明,除了潜水外还会混进河里放养的家鸭群中,猎人就无从下手了

16 夜鹭
夜鹭在乡下见得不多,反倒是广州动物园成了它们的天下,去过的人应该都知道,笼子外面树冠上栖息的筑巢的都是夜鹭,白天还飞来飞去呱呱叫,看来大城市彻底改变了它们的生活习性,不过能适应找到了家那就好

17 伯劳
看它的鹰嘴就知道是狠角色,虽然体型长得不彪悍,但它捕食的可不单单是小鱼小虫,我就亲眼见过速度慢的小缝夜莺成了它的爪下魂,甚至蛇类,这完全就是鹰派的行径,强悍!
可惜伯劳天生不够低调,吃饱了有事没事就站在高处狂扯破嗓子,巨嚣张 ,也正因为这样,它经常成为猎人的目标,枪打出头鸟就是这样来的。
(话斋,做人要低调)

18 褐翅鸦鹃
俗称毛鸡,行踪很神秘的一种鸟,不善飞,滑翔型,褐翅黑身很朴素,但它那阴森甚至有些恐怖的吟声令人难忘,一般在清晨,它就会隐蔽在密林中,发出带鼻音空灵的“哼哼哼......”降调声,若你一个人置身密林中肯定会毛骨悚然,当然知道是憨厚的毛大侠的杰作就不再觉得可怕了。

19 黑尾蜡嘴雀
嘴上功夫最了得应该就是它了,有壳的谷类在它的铁嘴下简直不堪一击,估计其他小坚果类也奈何不了它。蜡嘴雀不是乡下原有鸟种,应该是从其他什么地方迁过来的吧,我记得是初三的时候,一下子多了几种之前没见过的鸟,其中就有丝光椋鸟和蜡嘴雀。
我也曾经饲养过一只,是哥用气枪打下来的 ,擦伤了翅膀没有致命伤,将它安置在笼子里,喂它谷子它竟然吃了,也不歇斯底里地撞着要出来,于是就这样喂了起来,本想着放生的,只是只是因为枪伤它永远失去了飞翔的能力,很可怜。
洗笼子是我最怕的,因为要先将它抓出来,每次我手伸进去就被它的铁嘴咬出血,有时候它还咬着不放,很痛很痛 ,可我从没有因此有恼怒或者抛弃它的意思,怎么说都是我们欠它的,是不 ,是啊!

20 戴胜
戴胜之前只在书上见过,真正第一次见到真身其实是在雕塑公园的草坪,那天还拍了几张照片,可惜相隔太远,拍出来的效果是:那么大一块草地,那么小一只鸟 就不传上来献丑了。
别看它身光颈靓,据载,戴胜不爱做家务,个人卫生有待加强
“每年5、6月份繁殖,戴胜在北方常选择天然树洞和啄木鸟凿空的蛀树孔里营巢产卵,有时也建窝在岩石缝隙、堤岸洼坑、断墙残垣的窟窿中。每窝产卵5~9枚椭圆形的鸟卵。雏鸟孵出后,卵壳可能被亲鸟吃掉或衔出巢外,但是堆积在窝内的秽物和雏鸟粪便便却从不清理,加上雌鸟在孵卵期间会从尾部的尾脂腺里分泌一种具有恶臭的褐色油液,因此弄得巢中又脏又臭、臭气四溢,污秽不堪,这就是它们俗称“臭姑姑”的由来。”
大山雀,八哥,乌鸦,翠鸟,斑鸠,夜鹭。。
丹顶鹤空间换个方式的法国红酒的分工会尽快

九层塔是什么东西?

九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”。

九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”,粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”。九层塔来自庞大的罗勒家族,由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫兰香罗勒,。

九层塔全草具疏风解表,化湿和中,行气活血,解毒消肿之效,九层塔的生长地区广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。在我国南方一些省份有较少的九层塔种植。不耐寒,也不耐旱,南方4月初出苗,北方5月初至5月中旬出苗,出苗时间长短同当时气温有关。

扩展资料:

历史背景:九层塔原产地在印度,西亚等地,印度人视其为神圣的香草,是天神赐给人类的恩典。在印度罗勒被视为神圣之物,在法庭上发誓的时候,必须以它为誓。其次在印度亦认为配戴九层塔叶片可以避邪。

罗勒由印度传入中国,罗勒为印度语的译音。中国在北魏《齐民要术》中就有其栽培加工记载。罗勒茎四棱,多分枝;叶对生,卵圆形;花分层轮生,花冠唇形,白色、紫色,叶色翠绿或红紫,花簇鲜艳,且具有芳香气味,是庭院花镜、树坛边隙地栽植的优良地被材料。

参考资料:百度百科_九层塔

九层塔生活中就叫罗勒,西餐里很常见,和番茄特别搭 ;潮菜中又名“金不换”九层塔为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,来自庞大罗勒家族,由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫金不换,极香罗勒,、兰香罗勒,全草具疏风解表,化湿和中,行气活血,解毒消肿之效,广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。近年发展很快,我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。九层塔原产于印度和伊朗。有特别浓的、特令人无法忘却的香味。在台湾属于广泛使用的香料。台湾乡下有这么一句俗语:“九层塔,十里香”。某些品种的香味略似小茴香,味辛甜而微辣。九层塔还是可以入药的植物,列入《本草纲目》之中。九层塔这个名称的来历也颇有意思:据说是古代一个皇帝出巡时,因突然发生的洪水被困在一座早已荒废的九层塔上。由于没带有东西吃,该皇上只好采摘长在塔屋檐上的一种野草充饥。没想到,该野草的味道居然极佳。皇帝就命令随从带种子回宫来种植,并为了纪念那个塔,就为这野草取名为九层塔。九层塔就是罗勒(也做萝艻,或称矮糠、千层塔等。是制作可口的台式三杯鸡或香酥鸡不可缺少的材料,还可以炒文蛤等海鲜:台湾家常菜里还有一道简单又美味的九层塔炒鸡蛋。九层塔也是南欧菜里、特别是意大利的面食常常出现的香料,也是法国南部的九层塔酱(pistou)的主材料。九层塔的香味并非一般。我在想九层塔时,也会情不自禁地回想到前不久女友为我亲手准备的九层塔炒鸡蛋以及众多吃过的九层塔美食。九层塔,想了就香呀!这是九层塔的第一层香。我在台北的时候,早上一般都会到住处楼下的菜市场购置做菜所需的鱼肉、蔬菜、果实,也常会买一大袋只卖两块来钱的九层塔。菜摊的老板娘从纸箱里一把一把地将新鲜的九层塔塞进塑料袋里,扑面而来的就是那种无可取代的芬芳。这就是九层塔的第二层香。第三、第四、第五、第六层香,几乎是不间断的、联在一起的:准备做菜,先将九层塔从塑料袋取出(三香)、在水里洗洗(四香)、拔叶(五香)、下锅(六香),每个阶段都是难以形容的嗅觉的享受。往往,我还会在拔好九层塔叶之后,洗手之前,先把手指头挪到鼻孔前,闻闻九层塔的芳香。菜炒好了,放进盘里,送到餐桌的时候,无论盘内的是鸡肉、文蛤、鸡蛋或意大利面,都会释放一种令人陶醉、使人无法抑制食欲的香味。这就是九层塔的第七层香。第八层香呢,当然就是当你用筷子夹住一块肉或用叉子卷住一点面条时,将食物送到嘴里。九层塔对味蕾所产生的作用,无从比拟。有一点是毋容质疑的:能使美食家能产生这种感受的食物或香料,为数不多。最后,菜吃完了,餐桌收拾好了,躺在床上准备睡觉,你就闭上眼睛,让舌头在口腔里摆动几下。那个让你觉得还没过瘾、肚子还有点饿,让你犹豫是否下床去厨房找找晚餐有没有剩的东西吃,错不了,那就是九层塔的第九层香!

广东有什么特产?

广东三宝:陈皮、老姜、禾秆草
广东四大名果“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”(荔枝干、龙眼干、香蕉干)
广东特产:鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、猪油糕、香米饼、姜埋奶、东莞腊肠、东莞米粉等
广东特产红茶、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。

1、广州特产—泮塘马蹄糕、鸡仔饼     

马蹄糕是广东广州地区汉族糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉作原料,在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水,再调入半分熟的马蹄粉浆,然后猛火蒸熟。        

鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,是广东四大名饼之一。原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。  

2、佛山特产—蹦沙      

作为广东一道有名的小食,“李禧记”蹦沙曾是许多人童年时代的一味零食。它留在人们童年记忆中的不只是欢乐,还有那份伴随一生的味道。“李禧记”蹦沙入口甘香酥化,咸中带甜,甜中有脆,吃上一口嘴角不禁滋起一股够香够咸够松脆的爽劲。即使是上了年纪的老人,也不会因为太硬而咬不动。实可谓老少咸宜之佳品。  

3、深圳特产—金龟桔      

深圳龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。金龟桔果实个大色鲜,桔皮易剥,水分多,也很甜。  

4、东莞特产—蛋卷      

蛋卷是东莞的一种传统美食,是逢年过节、探亲访友时常备的礼品。过去许多阿婆在小巷里亲自制作蛋卷,作为孙子点灯时派发给宾客的礼品,蛋卷口口酥脆,蛋香浓郁。      

5、中山特产—杏仁饼      

杏仁饼是一款广东省传统的汉族饼食名吃,是从绿豆饼发展而来的,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。中山杏仁饼入口甘香松化,肥而不腻,齿颊留香。  

6、惠州特产—梅菜      

梅菜是广东惠州的汉族传统名菜,属于腌制食品。惠州又称为“惠州贡菜”。惠州梅菜色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。  

7、汕头特产—牛肉丸

牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小食。汕头牛肉丸口感爽脆,美汁四溢,唇齿留香。来源于汉族中的客家菜。

8、江门特产—白糖糕      

广东白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教,现今是广东,香港等地的汉族特色糕点。据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出,它清甜爽口弹牙烟韧,看起来简简单单,实际工序繁琐到极:它是把大米磨浆,用米浆糕种发酵后,加入白砂糖蒸熟而成。 http://www.rixia.cc 

9、茂名特产—籺      

籺是米麦的碎屑,多用指粗食,韧软有余,黏而不腻。泛指稻、麦等的籽粒。也指在广东省湛江,廉江,茂名等地传统的汉族小吃,美味可口。  

10、肇庆特产—裹蒸粽      

裹蒸粽是广东肇庆可是最出名的汉族传统小吃,食时清益扑鼻,入口松化爽滑甘香。端午节节日食俗,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。  

11、湛江特产—田艾饼      

田艾饼是广东湛江著名的汉族小吃。翠绿晶莹,入口幽香隐隐,软糯香滑,热食冷食风韵都各自不同。还可以清除体内杂物、尘埃,去腻化积,养身健体。  

12、梅州特产—柚子、菊花糕      

梅州柚子果色鲜黄,淡淡飘香,果肉清甜,质脆嫩而化渣。 

菊花糕是广东潮汕地区汉族名糕点之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。菊花糕甜软酥松,入口即化,齿颊生香,清凉去火有“糜饭食会饱,菊花糕孬巧”的俗语。  

13、清远特产—刀切糍      

刀切糍是广东省清远市汉族小吃,节日食俗。清远刀切糍滑溜扑香,口感极佳。用搓透的粘米团切成条,然后放入煮沸的鹅汤内,熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等,既有鹅香又够溜滑,是当地人一大喜爱。每逢过年过节,家家户户都制作食用。  

14、韶关特产—饺俚糍      

饺俚糍是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系,爽口香嫩,味道妙不可言。它历史悠久,为南雄小食之一种,街头时有出卖,用白粘米在草木灰水中浸两小时,磨成浆并熬熟,拧成圆形薄片,内包酸菜或茄子、辣椒、香料,形状似饺子,蒸熟即食。有的不包馅,用糍饼印印成饼状或用手捏成小团块蒸熟,亦很爽口。  

15、阳江特产—炒米饼      

炒米饼松脆、甘甜、可口,是广东(尤其是岭南一带)的传统美食。根据传统习惯,一般都在秋、冬季里制作,过年时品尝。密封后放于阴凉处储藏,可长久储存。  

16、云浮特产—慈姑糍 

慈姑糍是地方特色喜庆小吃,俗称七仔糍或狗仔糍。有趣的是,慈姑糍的形状是仿照小男孩的生殖器制作,象征着添丁发财。

特产美食
栖息、繁衍的国家级野生保护动物有虎纹蛙、蟒蛇、狲猴、大灵猫、金钱豹、穿山甲等。经济价值较大的两栖动物有5种,爬行动物23种,鸟类30种,兽类33种。
沙井鲜蚝
沙井蚝是深圳最著名特产。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。
南山荔枝
深圳南山荔枝果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷。
西乡基围虾
产于珠江入海口东侧的宝安区西乡,体形较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特薄,肉质非常细嫩,味道鲜美,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。
福永乌头鱼
深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼,重不过半斤,全身只有一条脊骨,肉多,味鲜美。煮、蒸、煲均可,香味四溢。
南澳鲍鱼
南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一,营养丰富。
石岩沙梨
沙梨是深圳特色水果之一,以宝山区石岩镇所产最为著名。
龙岗三黄鸡
龙岗区龙岗镇的“三黄鸡”体形高大健壮,肉厚实细嫩,皮雪白油滑光鲜。
坪山金龟桔
龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史。果实汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。
西丽芒果
南山区西丽镇的芒果产量高,个大果甜。加工后的酱芒果及干芒果也颇受食者欢迎。
松岗腊鸭
宝安区松岗镇有大规模养鸭历史。所产腊鸭外表金黄油亮,肉松疏细嫩,食之香气四溢,远销港澳及东南亚等地。
公明烧鹅
宝安区公明镇的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
光明乳鸽
宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜,制作工艺考究,独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点,即宰即用,滋味浓鲜,驰誉珠三角。
土产药材
深圳市药材资源有150多个品种。陆地药材主要有:良羌,专治心骨冷痛、霍乱等症;鸡骨草,可治肝炎、跌打损伤等;益母草,是妇科良药;相思子,能治头痛;甘菊,有清肝明目功效;鸦胆子,能治痢疾;荆子,能治流感和止痛。海洋药材主要有:海龙、海马,可治肾脏疾病、治恶疮、消肿毒;石决明(鲍鱼),能治眼科赤膜、青盲等症。此外还有金钱龟、蚝珠、海珍珠、玉海草、铁丁草、马尾茜等,药用价值都较高。
1.湛江
树叶饼、田艾籺、黄坡蒜头、蟛蜞汁、煎堆、即食海蜇、沙虫干、蚝豉、干瑶柱、红鱼干、蛤蒌饭、沙虫沙螺粥
2.茂名
化州橘红、高州香蕉、高州桂圆肉、三华李、月饼(茂名是中国月饼名城)、杂鱼煲、大锅狗、捞粉、怀乡鸡
3.阳江
豆豉、漆器、小刀、阳西蚝、东平鱼翅、蒸禾虫、灰糍、叶贴、阳江炒米饼、春砂仁、阳江黄鬃鹅、圭岗氹仔鱼
4.云浮
郁南无核黄皮、南乳花生、郁南蜜枣、郁南宝珠庞寨荔枝、西塘豉油膏、沙糖桔、白石西瓜、罗定鱼腐、罗定豆豉、茶洞豆腐、托洞腐竹、罗定肉桂、泗纶蒸笼
5.江门
杜阮大顶凉瓜、鹤山红茶、台山鳗鱼、睦洲黄沙蚬、鸭粥、黄鳝饭、陈皮鸡、外海花生饼、恩平濑粉、恩平粘米角、豆角糍、牛脚皮、镇濠泥鸡
6.肇庆
端砚、封开油栗、杏花鸡、肇庆裹蒸粽、文鲤、肇实、麦溪鲩、怀集燕窝、紫贝天葵
7.佛山
黑皮冬瓜、合水粉葛、香云纱、石湾公仔、玉冰烧酒、雪梨瓜、柱侯鸡、高明濑粉、炒牛奶、扎蹄、大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、西樵大饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、蚕蛹、 白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼 、汾宁白糖棉花糕、状元及第粥、盲公饼、高明濑粉
8.深圳
沙井鲜蚝、南山荔枝、西丽芒果、大鹏云雾茶、公明烧鹅、西乡基围虾、石岩沙梨、南澳鲍鱼、南澳海胆、坪山金龟桔、福永乌头鱼、松岗腊鸭、龙岗三黄鸡、光明乳鸽、南山甜桃
9.东莞
莞香、麻涌香蕉、莞草、千角灯、石龙麦芽糖、冼沙鱼丸、白沙油鸭、糖不甩、鲜虾荷叶饭、松糕、咸丸、碌堆、麻橛、麻虾
10.惠州
客家梅菜扣肉酥饼、龙门西溪竹笋、蜂蜜;博罗酥糖、麻陂肉丸,罗浮山酥醪菜、百草油,石坝三黄鸡;惠东铁涌献蚝,高潭明姜;惠阳淡水沙梨,镇隆荔枝
广州当然是【腊味】啦,特别是广式腊肠。送礼自奉都好,广州酒家的秋之风,还有皇上皇,都是中外驰名的。超市一般都有腊味的专柜。不用跑到专卖店。
价格:30块左右
★★★★【过年食品】,首选鱼形年糕,好彩头又好吃,还有传统油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口枣,一到过年超市就会有很多这些东西卖,每样东西都有很吉祥的意思,又好吃,过年送礼就最好了。虽然是超市的东西但是应该只是广东的超市有吧。
价格:十几到二十几
★★★还有【干货海味】送礼最好,什么蚝士、干贝、鱿鱼、桂圆肉。高级点的就送花胶、羽翅、海参、鲍鱼。要方便的就到超市选。如果要多又好的就到一德路的海味市场选,当然还要会挑,否则会有假货次货。
价格:几十到上千不等
★★【传统小吃】,就老婆饼、老公饼、鸡仔饼、杏仁饼、盲公饼、崩纱等等,这些在一些大的饼家就有,例如是老字号的是上下九的陶陶居、莲香楼、广州酒家,西饼连锁有东海棠、荣华、圣安娜等,或者各大超市的卖面包的。
价格:十几到二十几
★至于【工艺品】,可以买些玉器吧,荔湾广场和长寿路的玉石市场有很大规模哦,从低档到高档都有。
广州特产有:菠萝/番石榴/橄榄/广州木雕/广州牙雕/广州玉雕/荔枝/龙眼/王老吉凉茶/香蕉/增城榄雕/芒果/木瓜/广彩/广绣等

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本文标题: 请问有谁知道这种香料是叫什么名字吗?我们乡下叫“番鬼佬芜茜”,但一直不知道学名叫什么
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