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怎样做变色玫瑰花馒头

2022-03-25 06:18:39 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:151

如何做玫瑰花馒头

双色玫瑰花馒头做法

普通馒头孩子吃日夏养花网腻了,我来个改头换面做个玫瑰花馒头

做玫瑰花馒头也是非常容易的,你可以先做好馒头之后放点玫瑰花,也可以直接把玫瑰花榨成果汁,然后放在馒头的和面的时候做
要做玫瑰花馒头的话,可以把紫薯或在面粉里面,然后弄出来的颜色就是那种紫色的。

如何制作“玫瑰花馒头”

食材用料:

面粉700克

水240克

酵母10克

白糖50克相克食物

菜谱做法:

1.面粉700克、水240克、酵母10克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中,再慢慢加入面团中,揉至面光、盆光、手光的三光状态。水不要一次加入,那样不好揉,会很滑。慢慢分次加入,直到水完全吸收至面团里。

2.盖个毛巾或者保鲜膜室温发酵。这个状态是发了8个小时的样子,早晨揉面,下午包的。当时室温27摄氏度,发得很充分,没有发过头哈。

3.撒上一些面粉,把发好的面再次揉几分钟,排除里面的空气

4.分成几等分,揉成日夏养花网长条再切成大小均匀的剂子
5.剂子两面都撒上面粉,按扁

6.擀成外薄里厚的圆形面片
7.一共擀成7片,并且搓一个比小拇指略细的面条充当花蕊

8.7个面片均匀排列好,用筷子在中间压出一道压痕,使7个面片粘结在一起
9.把“花蕊”放在面片最下端,开始包裹“花蕊”向上卷面片
10.遇到面片相连的地方稍稍使劲捏http://www.rixia.cc紧点
11.卷好后从中间一切两半
12.两朵玫瑰就形成了,可以http://www.rixia.cc双手团一团玫瑰,整整型,使之形态更好看。并且再次静置饧发15分钟
13.蒸笼抹油,把玫瑰移入锅里,冷水开蒸,水开后蒸15分钟,熄火三分钟后揭盖。
14.好了,开吃
百度一下你就知道,有好多种方法。

普通馒头孩子吃腻了,我来个改头换面做个玫瑰花馒头

双色玫瑰花馒头做法

怎样做玫瑰花的馒头

玫瑰花馒头
材料:中筋面粉200g,红米苋一把,酵母2g,白糖一勺,盐少量。
玫瑰花馒头原料
玫瑰花馒头的做法
1,红苋菜洗净切小段,放进小锅里,加少量水煮出玫红的色彩,过滤出汁。
玫瑰花馒头步骤1
2,200g面粉分别装进2个大碗里,分别再加进调料和酵母,冲进浓度不一的苋菜汁,搅拌成絮状。
玫瑰花馒头步骤2
3,揉成2个面团,装进保鲜袋醒发5分钟后,再轻松揉成光滑的面团,再把面团切成2块,分别揉成2个颜色的条状。
玫瑰花馒头步骤3
4,长条的面团再分割成6小段,压扁后,用擀面杖擀成饺子皮大小的圆片。
玫瑰花馒头步骤4
5,把不同颜色的圆片如图交替排列成6片,中间用筷子压出一条中心线,从下往上卷起来,中间扭断后就成2朵漂亮的玫瑰花拉!
玫瑰花馒头步骤5
6,另外的面团再分别用同色卷起来做成颜色不一的玫瑰馒头,做好的馒头放进铺了蒸笼纸的蒸架上,温水发酵50分钟左右,具体时间看天气温度,最后看到玫瑰馒头体积膨大,表面光滑就说明发酵完成了。发酵好的玫瑰馒头冷水开蒸10分钟,再焖5分钟就理由出锅了。
玫瑰花馒头的做法
刚做好的玫瑰花馒头真是太美啦!
经过蒸煮后的馒头虽然退去了娇艳的颜色,但依然保留了迷人的粉嫩,玫瑰玫瑰,我爱你:
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面食先不经过发酵,直接做好形状后直接进行发酵,然后直接蒸煮的的方法叫做直接发酵法,做出的成品外形漂亮又光泽,就是口感风味略差,但要做漂亮的玫瑰花,用这个直接发酵法比较合适。
一般的面食是先把面团发酵后再来处理面食造型,然后再进行二次发酵,这样TdrWSOvC做出来的馒头比直接发酵费时费力,但口感风味要好很多,大家可以根据实际需要选择做法。

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