引言:现代种植业的不断发展，农民们为了获得更高的经济效益，经常在土地里面食用肥料，这样获得的蔬菜才能更高质量的高产。山药一直都是用来炖肉或者是药用的，在人们的日常炒菜中是不会用到山药这个蔬菜的，所以种植山药的农民大部分都是专门经营的，由于山药的种植地域特殊，也会有不同的种植方法。下面和小编一起来看看山药的种植方法与技术是什么？

一、山药

在我国，山药的种植面积很广，山药中富含很多的营养成分，人们在采摘山药时都会将山药的根和头去掉，只保留中间的精干部分。山药的主要www.rixia.cc功能是帮助人们缓解咳嗽情况，补身体养胃用于脾虚的人群，还可以帮助人们促进身体的消化，清热止咳。山药呈圆柱形状垂直生长，最长的可以达到一米，直径大概在5厘米左右，外表是灰褐色的，它主要生长在向阳的坡面地带。

二、种植方法

山药是一种大面积的经济作物，如果种植方法不当的话，会给农民们造成很大的经济损失，在种植山药时一定要选择适宜的土壤。在每年的冬季将山药底下的根部挖出，然后在阳光下晒一晒，把它的水分都蒸发干净，然后放入室内进行储藏，等到第2年的清明节前后拿出来，将它放入挖好的坑中进行种植，在种植过程中一定要保留种子之间的行距。

三、种植技术

在生药生长的过程中会遇到很多的病虫害，尤其是在每年的夏季，如果降雨来临的太多，会严重导致山药的产量减少，山药是一个向阳性的作物。如果山药换了幼病，可以将它放在通风良好的地方搭支架，不要让它在积水的地方种植，把它放在土层深厚排水性良好的砂质土壤上面。

    相信所有农户最关心的问题就是自己所种的农作物产量高低的问题，由于山药的价值不断的被人们发现，所以种植麻山药的农户也开始多了起来，但是大家在种植的过程中却发现麻山药并不是那么容易就能获得高产的，而产量上不去农户就无法得到利益，所以麻山药如何高产是农户关心的重中之重。

  首先种植麻山药的时候一定要选择适宜的品种，不管种植任何农作物，选择优良的品种要胜过其他的栽培技术，大家应该根据自己所处地方的气候以及日照时间长短来选择麻山药的品种，但是不管在什么地方，都建议选用抗病力强的小白嘴优良品种。

   种植麻山药的时候，一定要选择适宜的土地，大部分地势比较高，排水好，土层深厚的这些土种植麻山药产量会变得非常高，同时也要在这些地方做好排水，在雨季的时候，一定要时常的关注地里的情况，看到有雨水一直堆积在园子周围的时候，一定要及时清理干净。

  不管种植任何农作物所需要做的都是田间管理，在种植过后，农户还需要不停的观察农作物生长的情况，再看到萌芽比较多的那些植株，一定要选择性的留下来几个看起来长势比较好的芽，其他的要立马去除，这样可以有效的保证麻山药的质量。

  种植所有农作物比较重要的问题都是病虫的防治，而麻山药最主要的疾病是炭疽病，农户一旦发现页面上有任何的病斑，一定要及时的喷洒农作物，用这样的方式让炭疽病遏制在初期。

  种植农作物是一项非常辛苦的活，所以大家在种植农作物之前，一定要选好优良的品种，在种植好以后，也要不断的去田里进行观察，这样才能保证农作物的产量。

山药的根繁殖是山药常见的繁殖方法之一，即山药的根繁殖。具体方法是选取母根，直径约3厘米，长约1米，切成若干小块，每块约18厘米长，并做相应的标记，便于后续识别和管理。早期划线后，将根的切面放入适量的石灰粉中，然后暴露在阳光下，但应注意避免风雨，以免损伤根。小块有裂缝，天气温度高于13度时，可以种植。种植时，在控制密度的前提下，将块根垂直种植在孔内，然后覆土。山药豆发芽能力强，抗病性强，一般不需要催芽，可以直接播种。播种前，可以在每个穴中放三粒山药豆，然后用五厘米厚的细土覆盖。两周左右幼苗就能正常生长。

山药生长前期温度相对较低，会影响有机肥的释放效果。很难满足山药生长的营养需求，所以是更合适的速效肥选择，这样茎叶才能快速生长。山药的生长速度会更快。这一阶段也是块茎膨大的关键期，对磷的需求更大，也是病虫害发生的时期。同时，施磷可以有效提高块茎的抗病性，但也可以避免养分吸收不足的过早现象，为丰收创造更好的条件。山药的根茎可以延伸到地下很长的地方。如果抗病性不强，很容易遭受虫害，很难找到，自然会导致产量下降。所以种植前要注意http://www.rixia.cc品种的选择，不能多年使用同一个品种，因为最好的新品种最多两年就会出现，所以要及时更换，保证自己的产量。

病虫害是导致山药产量下降和严重短缺的主要原因。因此，病虫害的防治应在种植前、收获期间甚至储存期间严格管理。最好避免山药连作。如果采用连作，病虫害的发生率将无限扩大。种植期间，加强管理，定期喷药，减少病菌。喷洒药物时，可以加入适量的新高脂膜，以提高药物的疗效，但要注意浓度，否则也会抑制山药的生长。

山药可以说是养生菜的代表，因山药可药食两用，而且肉质细腻，味道鲜美且营养丰富，所以也深受大家的喜爱。而近些年，山药的种植面积也在不断扩大，然而种植山药不仅需要加强管理，山药喜欢高温干燥的环境，怕霜冻。最合适生长的温度为25到28度，所以合适在春，夏两季种，秋季和冬季采收。

以利于茎叶生长。一般在苗出齐或移植成活后施一次稀粪尿，以后每隔20～30天施一次50%的人粪尿；或追速效氮肥。发棵期追1～2次，每次每亩施15千克尿素。植株现蕾时应重施肥一次，可以在山药苗期，每亩施10公斤-15公斤高氮型复合肥。在地下块茎形成初期开始每亩追施高氮钾型复合肥20公斤-25公斤，配合叶面喷施1-2次0.25%磷酸二氢钾。

在种植山药前，需先整好地。在整地时需放入浅生糟及基质。浅生糟内需放入足量的松软的经过充分发酵的木糠或谷壳(基质)。然后，在浅生糟按每亩用量：(充分腐殖的)鸡粪600公斤，生物有机肥100公斤，既可食用又可入药，其药用价值较高，应用广泛。因具有健脾养胃、滋补身体、延缓衰老等功效，深受人们喜食，尤其是可以防治动脉硬化、冠心病和糖尿病等，所以成为许多慢性病患者的保健食品。

此期主要靠种薯内所存养分生根长叶。生育盛期，一般是从6月上旬至9月上旬，沙土地早，黏土地晚，种薯养分使用基本完毕，需要养分大增。生http://www.rixia.cc育后期，此时期为地下块茎淀粉积累时期，施入的肥料要充足。大部分的地区都可种植，山药是耐旱忌涝的植物，比较适宜在疏松的黄壤土、红壤土、砂壤土，排水良好的田块种植，其中微酸性土壤或者中性土壤（PH值5.8～7.5之间），比较容易获得高产。