莴笋光长叶子不长杆子这是正常的现象，因为莴笋生长分为两个阶段，第一个阶段就是长叶子的阶段，这个阶段只长叶子，不长杆子，这时候莴笋在充分的吸收营养，给下一阶段莴笋杆子的生长积聚营养，就类似竹子一样。大家肯定都听说“雨后春笋”这个词，其实竹子并不是一夜之间就能够长那么高的，而是经过了漫长的生长，竹子的根系已经长到了一定的程度，这时候杆子才会突然的生长起来，就跟我们人的厚积薄发一样。长叶子的阶段，叶子会一层一层的叠起来，这个阶段接近尾声的时候，莴笋叶子颜色会加深、变短，质地变老，这时www.rixia.cc候的叶子味道可能有点苦，此时候莴笋就要准备长杆子了。

种的莴笋可以既吃叶子又吃杆子吗？答案是可以的，不过是有一定的技巧的。正常莴笋的定植需要再20厘米以上，如www.rixia.cc果喜欢吃叶子的话可以将莴笋的间距适当的缩小，另外还可以在一个定植坑里面中上好几颗莴笋。这样长得比较小的莴笋就可以经常的来采摘内嫩叶来吃，个头比较大的莴笋叶子留着，让它给莴笋杆生长积聚营养。如果说自己家的菜园比较小的话，可以采用这种方法，可以充分利用空间，获取更多的莴笋哦。

莴笋种植的时候应该选择地势比较高、排水性良好的地块作为苗床。莴笋的生长期比较长，大约有两个月左右http://www.rixia.cc的时间，所以说莴笋生长需要大量的养分，因此施底肥的时候一定要充足，这样才可以保证莴笋的整个生长期的肥料需求。

育苗的时候先浇足底水，等水下渗之后，将少量的种子掺杂在细砂或者细土中搅拌均匀以后www.rixia.cc撒在苗床上。条件允许的地方可以盖上保温模提高地温，增加出苗率。

莴笋播种最好选择阴天播种，这样利于土壤中水分的保持，将种子提前浸泡10-12个小时，当种子膨胀以后撒播在育苗盘上，然后用筛子均匀的筛上2毫米的细砂将种子覆盖，然后浇水等待出苗即可。

播种后25天左右，莴笋幼苗长出5-6片叶的时候就可以进行定植了。定植前先在苗床上施上充足的有机肥，然后做成1.2-1.5米的高畦，按照15-20厘米的间隔定植，定植以后早晚浇水，确保土壤湿润，同时应加强种植管理，促进莴笋苗的生长。