病情分析：
易致癌食物是在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺的有虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉含有致癌物质，应尽量少吃。
指导意见：
烧烤食物烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串.熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干.油炸食品.霉变物质.隔夜熟白菜和酸菜.反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺是易致癌物质。

如果吃多了油炸食物,和吸了烟,就很容易得癌症的!这是常识,在学校有学!

不知道阿姨得的是哪种癌,但是看阿姨体重很胖,肥胖的人癌症病发率很高,要少吃高脂肪.高热量的食物,比如猪牛肉,我父亲也是今年4月分肺癌去世的,化疗的人都没什么胃口,他住一个多月的院我每天都煮很清淡的食物,早上煮些面食,用头天熬好的高汤来煮,不能太油,放一个西红柿和青菜,中午吃粥,可以熬红白萝卜粥.芥菜车螺粥.小米粥.黑米粥(不要太甜),粥XAiGerfET也用骨头汤熬,不要太稠,熬软点,晚上一小碗软饭(一定要软)+1分汤+1个素菜(有老南瓜.嫩南瓜.苦瓜.削了皮的清蒸茄子等),我很少熬鸡汤,因为我觉得鸡比较热,我经常熬川贝杏仁生地老鸭汤,对肺癌很好,鸭又属凉性,还有冬瓜汤,萝卜汤.鹌鹑汤等.其实最主要是心情要好,再没有胃口也要勉强多吃两口,自己喜欢又吃得下的东西就多吃点,还有多吃水果,一定要吃新鲜的食物. 我希望每个人都要多爱惜自己的身体,我母亲也是在我7岁是得乳腺癌去世,今年我22岁,父亲58岁也去世了,现在就留下一个31岁的哥哥(他在7岁是得了脑莫炎,属智障残疾)和我. 很衷心的愿阿姨能早日康复,家里人虽然照顾会很辛苦,但还是要给予更多的关心和陪伴

吃油炸食品会得癌症

防癌食物很多，你可以去网上搜搜。
我建议你的是：
1、不要迷信，没有哪种食物有明确的防癌作用；
2、注意健康饮食，不吃或少吃垃圾食品；
3、均衡饮食，有利于身体健康；
4、保持好的心态，也许比食物更重要。

食用野生菌，比如松茸、羊肚菌、牛肝菌等，都具有增强体质，预防和抑制肿瘤的功效。
1、具有抗肿瘤作用
食用菌中可对肉瘤的抑制率达80—90%以上的有100余种。其中香菇多糖、灵芝多糖、姬松茸多糖、 猪芩多糖均在临床上得以应用、疗效显著。
2、增强人体免疫功能
食用菌多糖具活性成分，有活化人体细胞免疫，促进淋巴细胞的转化，并能激活T细胞与细胞，如：香菇、姬松茸、灰树花。食用菌还能能提高巨噬细胞的吞噬功能。促进淋巴细胞的转化。如：云芝、灵芝、小剌猴头。它还能提高巨噬细胞的吞噬功能。如：猴头、黑木耳、茯苓多糖。
3、增强体液免疫功能
增强人体体液免疫作用。补体是一组极为复杂的血清蛋白（人体共有补体9种成分）。如香菇、云芝能促补体活性作用。
4、能抗病毒作用（流感等）
菌中可分离出剌激机体产生干扰素的物质，该物质经分折为双链RNA，它能剌激机体产生干扰素，抑制病毒的增殖，为抗流www.rixia.cc感病毒新的药性物质。
5、预防和治疗心血管系统疾病
食（药）用菌具有调节心脏功能，改善心脏血液流动，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，改善心肌缺血等功能。降血脂作用，在食用菌中的银耳、黑木耳、毛木耳、猴头、香菇、冬虫夏草都有明显的降血脂作用。银耳多糖可明显降低高血脂症、甘油三脂、—脂蛋白的含量。香菇有降血脂的功能，是因为在香菇中的香菇嘌呤里含有一种降脂很强的腺嘌呤衍生物。长根菇的发酵物中分离出长根素有降血脂作用。有降血压作用还有灵芝、蘑菇、草菇、金针菇、银耳、黑木耳、毛木耳、松菇、长柄侧耳等。
6、保肝解毒作用
灵芝与香菇能降低四氯化碳、硫代乙酰胺、强的松等药物对肝损伤，并引起的GPT的升高，同时还可提高四氯化碳肝损伤所引起的肝糖含量，说明灵芝、香菇有保肝作用。云芝水提物对*有效，亮菌对胆囊炎，急、慢性肝炎有较好疗效。茯苓有渗湿利尿、健脾安神之功能，在临床上常用于治疗急性肝炎。
7、具健胃养胃作用
猴头菇可利五脏，助消化，其药理表明对治疗消化不良、消化道恶性肿瘤、胃及十二指肠溃疡有较好疗效。平菇有益气杀虫作用，对肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、尿道结石、胆结石有防治作用。金针菇子实体中富含精氨酸，能预防和治疗肝脏、胃溃疡等疾病。
8、对中枢神经系统的镇定作用
灵芝浓缩液有镇静作用， 蜜环菌、灵芝、安络小皮伞、冬虫夏草有明显镇静作用，可治疗神经衰弱与失眠。天麻与蜜环菌对中枢神经系统有镇静作用，对头晕、肢麻、失眠等症有效，具镇痛作用的有安络小皮伞、灵芝、竹黄等。竹黄菌含有竹红菌甲素，有改善镇痛、抗炎、消肿作用，可治疗风湿性关节炎、坐骨神经痛、跌打损伤、腰肌劳损、筋骨酸痛等。
9、降低血糖与抗放射作用
不少食用菌可降低血糖值。银日夏养花网耳孢子多糖对糖尿病有明显预防作用。冬虫夏草有促进细胞分泌胰岛素使血糖值降低。灵芝多糖B和灵芝多糖C有明显降血糖作用和抗放射作用。油辣枯对血糖的控制和降低效果明显。
10、清除自由基抗衰老作用
自由基是细胞代谢过程中产生的有害物质，它能诱导氧化反应，使生物膜中多种不饱和脂类发生超氧化变性，形成脂质过氧化物，引起细胞结构和功能的改变，导致器官组织的损伤，灵芝热水提取物、灵芝多糖均具有清除自由基活性，如清除氧自由基和羟自由基（—OH）的作用。
11、延年益寿的作用
黑木耳多糖、银耳多糖能明显延长果蝇的平均寿命，具延缓衰老作用。食用菌中的黑木耳多糖与银耳多糖对果蝇脂质有明显降低作用，并使小鼠心肌脂质含量明显下降，起延长寿命的作用。

多喝茶

酸性体质得人才能得癌症，碱性体质的人有永远不会得癌症。最好的食物就是蘑菇。每天吃一两

每个人体内都有癌细胞，这些癌细胞除非数量增长到数亿个以上，否则在一般的标准检验都不会显出。当人的免疫系统够强时会摧毁癌细胞，使癌细胞无法增生繁殖而成肿瘤。如果确诊患癌症肿瘤表示患者营养失调。原因可能有与先天遗传性、生活环境、生活方式和日常饮食等有关。根据一项六百位癌症病人体液分布的研究， 85﹪癌症病患属于酸性体质。健康人的血液是呈弱碱性的，婴儿也是属于弱碱性的体质。成长期的成人有体质酸化的现象。因此，如何使体质维持在弱碱性就是远离癌病的第一步。
为什么会形成酸性体质？
过度摄取乳酸性食品:A 肉类、奶酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品。B摄取过量的酸性食品血液会倾向酸性而变粘稠，不易流到细血管的末稍，而易造成手脚或膝盖的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。C年轻力壮时吃适量的肉类是对的，但老年人则以蔬菜或小鱼为宜。2. 生活步调失常会造成酸性体质A 生活步调失常会造成精神与肉体的压力。B 根据调查统计，晚睡者罹患癌症的机率比正常人高出五倍。C人类本来就活在节奏的世界里，无法事先储备睡眠或饮食，也不能日夜颠倒。D人体内脏受自律神经控制，白天主要是交感神经活动，晚上则由副交感神经工作，若使其错乱及倒置，就亦百病滋生。3. 情绪过于紧张 A 文明社会会造成的压力。B 工作上或精神上的压力。 C 当一个人承受精神压力日夏养花网后，一旦紧张松弛，时会造成猝死，称为潜在性副肾皮质机能不全症。4. 肉体的紧张 A 动手术之前应先检查肾上腺皮质机能是否正常。如果副肾皮质机能较差， 或手术压力远超过副肾调整功能，则可能造成病人死亡或其它不良影响。B 若发现病患脸部浮肿，需详加询问病史及服药状况，为长期服用肾上腺皮质贺尔蒙者，施以针灸要特别注意反应。C 劳动或运动过度，通宵打牌、开车等压力都应尽量避免。
常见食物的酸碱性
1. 强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2. 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3 .弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。
4. 弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
5. 中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
6 .强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。绿茶防癌效果最好，绿茶中含有多酚类物质，对多种致癌物有抑制作用。

多数癌症都是多因素致病的结果，与环境污染，饮食，病毒等感染都有关系，部分病因不明，所以注意饮食就是一方面，少吃辛辣刺激性食物，油炸食品，烧烤类食物，腌制食品，发霉的食物

多数癌症都是多因素致病的结果，与环境污染，饮食，病毒等感染都有关系，部分病因不明，所以注意饮食就是一方面，少吃辛辣刺激性食物，油炸食品，烧烤类食物，腌制食品，发霉的食物
多数癌症都是多因素致病的结果，与环境污染，饮食，病毒等感染都有关系，部分病因不明，所以注意饮食就是一方面，少吃辛辣刺激性食物，油炸食品，烧烤类食物，腌制食品，发霉的食物

火腿肠等含有亚硝酸盐的食物，还有变质发霉的食物

很多化学类的可以做到悄无声息，化学植物类提取物可以达到，但是有一个前提是不能太快了
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致癌食品“黑名单”
咸鱼：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。
烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。
熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素———黄曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
火腿＋乳酸饮料：三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时，会转变为一种致癌物质亚硝酸胺。