水种蒜苗前需要先准备好容器，要用口比较大的器皿。挑选颗粒较大且没有病虫害和破损的大蒜，剥瓣之后去掉外皮，接着把它底部朝下放在器皿中，要尽量摆放整齐。最后加上至少一半的水，放置在光线良好的地方，日夏养花网差不多一周的时间就能长出蒜苗了。
大蒜（英文名称Garlic；拉丁名称AlliumsativumL.），为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

种植大蒜的方法（水培方法）：

首先大家要准备几个大蒜，在挑选的时候也必须要慎重，要挑选个大、饱满、没有虫害虫洞的。

将大蒜一个一个剥开，大家要注意千万不要把蒜苗的外衣和大蒜本身剥破，否则在后期浇水的时候比较容易腐烂。

把大蒜一个一个埋进花盆里面，两两之间的间http://www.rixia.cc距差不多在二三厘米左右，不要离的太近，浇水至湿润放在阳光丰富的地方，很快就能够发出小苗。

小苗眼看着越长越高，当长到一定程度的时候，咱们就可以把它割下来食用了。如果你觉得这一个方法比较的难，或者是你家里没有土的话，那么还花花再教给你一个更简单的方式，那就是水培。

直接把整个大蒜放进水中进行水培，让它自然长出蒜苗，这个方法实在是非常简单，大家一听就会。

首先大家要准备一个干净的盘子，里面装满干净的清水，把我们准备的健壮饱满的大蒜整个放进去。

注意盘子里的水不能整个都把大蒜淹没，水位到蒜苗的根部稍微往上一点就可以了，大蒜的根系就能够自己吸收水分。

平时一定记得及时添水，如果我们是放在家里养护的话，那么空调日夏养花网和暖气片蒸发水分的力度非常大，如果是比较浅的盘子，那么它的水蒸发量更多，大概一天就蒸发完了，所以我们ahtKaXIDe要随时关注盘子里面的水的状况。

还有一个关键点就是，在我们发蒜苗的时候，温度一定要提上去，如果温度太低的话，那么大蒜甚至会直接冻伤腐烂而不会发出蒜苗，而且水也会被冷的结冰，那时候蒜苗就更不容易发出来了。

那么大概在什么样的温度之间是最适合发蒜苗的呢？花花建议在15—20摄氏度左右是最合适的，这样发出的蒜苗柔嫩鲜美，味道很好，如果温度再低的话，那么蒜苗可能会口感变差。

大概一两个星期左右,大家就能够看到从顶端地方长出了一些绿色的小苗，这些小苗一开始有一点微黄色的感觉，但是随着时间的推移越长越高，很快我们就可以摘下来吃了.

水培大蒜的方法步骤：

一、准备工作
使用水培的方法来栽种大蒜非常简单，首先准备适合的容器，这个使用盘子或者使用透明的瓶子都可以，并没有太多的讲究。选择比较健康，形态比较饱满的大蒜，这种大蒜生长能力更佳。在剥大蒜的时候注意不要把大蒜弄伤了，否则就长不出苗了。

二、水分管理
虽然可以采用水培的方法来繁殖大蒜，但是不能整个大蒜都扔到水里，这样的话很容易腐烂，大概水位淹到他根部上面一些就可以了，所以稍微浅一些的盘子会更加适合栽种。不过这种容器盛水的量不多，如果房间里面比较暖和的话，容易蒸发掉，要注意及时加水。

三、温度管理
水培的时候想让大蒜更好的生长出来，一定要注意给到他一个比较温暖的环境，如果房间温度太低的话，那么蒜苗是难生长的，而且还可能被冻死，15~20℃的环境是最为合适的。有条件的情况下还可以让它经常接受光照。过上半个月的时间，小苗就会生长出来了，接着就可以等着享用美味的蒜苗了。