我只会吃，不会做，尤其只喜欢吃松小贝的肉松小贝，松软酥脆，割肉大，沙拉酱酸甜可口，不会那么容易吃腻，海苔咬下去很带劲，脆脆的。

直到今年5月份，我决心买一回鲍师傅的糕点尝一尝，看看是不是真的是物有所值，于是我在北京海淀区一家鲍师傅连锁店买了一次，我当时是排队两个小时，才买到的，买了两样糕点，一样是猪肉松小贝，一样是蓝莓蛋糕。为什么买这两样呢？一来是猪肉小贝是他家的招牌糕点，相当于餐饮店的特色菜，招牌菜，所以说这个必须要买来尝尝味道，蓝莓蛋糕是因为我喜欢蓝莓的味道，所以正好看到很多人也购买这个，于是我也买了一份！

当我品尝完这两款糕点时，那味道确实是给我留下了很深刻的印象。鲍师傅店里所售卖的糕点以甜味为主，但鲍师傅比较崇尚原味。比如说我买的猪肉肉松小贝，外面的面皮金黄酥脆，而里面特别的松软，甜味与香味相结合，特别的诱人！

目前鲍师傅在全国各大城市已经开了很多家连锁店，而且每家连锁店的生意貌似都很火爆，鲍师傅糕点店为何这么火呢？三个原因可能让你意想不到。

第一个原因，，我想与他们的做糕点的用料充足有关。用来做糕点的面粉、鸡蛋、油、肉类、蔬菜，这些食材，在鲍师傅店里全部是摆在现场，接受顾客的监督，这样一来顾客买糕点食品安全方面也能放心。

第二个原因，鲍师傅糕点的产品味道。每当我路过鲍师傅店面的时候，从里边飘出来的糕点香味，混杂着各种、奶油香、蛋香、水果香，全部是食材自然的香味，而不是一些香精的味道，这种食材自然的香味，让人闻着就有种想吃的冲动。

近日，有市民反映，位于广州市天河路商务区的旺红店鲍师傅糕点限购，店前从早到晚排起了长队，导致公共场所人行道被占用，消防通道被堵塞，影响居民出行。为此，天河南街城管部门对baa事件作出回应称，根据相关规定，该企业拉起铁轨，不符合规定，妨碍人行道通行，造成安全隐患，“我们将每天定期对这些黄牛进行处罚，但排队也是人身自由，我们无法控制。”有专家呼吁，网络红店应尊重消费者的时间和便利性，建议开设销售窗口和不限购，以节省消费者的时间，避免排队影响市容，同时也带来安全隐患。

其实鲍师傅之所以顾客那么多并不是因为点心多好吃，全都是噱头和吹捧还有大家的从众心理。2018年12月，旺红糕点店“包师傅”第一分店在广州开业，吸引了不少市民“打卡”。邻里说，由于每天排着长队，近4个月来店前到附近40米处，一半的人行道被占用，影响了出行。在这方面，巴西去了“师傅宝”糕点在河南省风行广场进行实地考察。3月27日下午15时许，巴希赶到时，店门口已经排起了30多米的长队。至于排长队，市民李女士说，她很无奈。”实际上，我觉得味道很普通。如果不是给朋友买的，肯定不会来排队，“现场也有排队的人说味道很正宗，他们来买了很多次。

在排队的人群中，有很多市民因为好奇而排队购买。白领林小姐说：“因为我经常看到这里排着长队，今天我会第一次试试。”16时10分，为了了解情况，巴希加入了队伍，注意到店门口的商户开始拉起红色的“护栏”，将排队左侧的人行道围起来，空置面积200多平方米，整个人行道面积减少了一半，而过路人只能通过另一边的人行道。由于天河路商业区和石牌桥地铁站的出口人员密集，不时有自行车和电池车经过车队。在中线，有一个消防通道在风行广场。商家在通道两侧设置了“排队礼貌”和“请给这条路留3米的通道”的标志。然而，随着队伍的移动，不时有人堵住或冲过通道，实际腾出的距离小于通知牌的要求。

过了40多分钟，直到16点50分左右来到了“包师傅”的窗口。店内有10多名员工，橱窗www.rixia.cc前贴着通知，提醒消费者从正规渠道购买，每人限购8盒。记者注意到，“包师傅”只开了两个销售窗口中的一个，店员解释说，因为现在正在做糕点，“我们不能再忙着开更多的窗口了。”

最初的原装鲍师傅鲍才胜来自中国面包之乡——江西资溪县，截止到2017年5月，鲍师傅在北京地区只有14家直营门店。

鲍师傅是一家分布在北京街头的连锁糕点铺。

2017年5月，一家叫做“鲍师傅”的糕点门店突然从北京的大街小巷冒出来。

除此之外，“金典鲍师傅”、“京鲍师傅”、“至尊鲍师傅”、“鲍大师傅”、“鲍老师糕点”、“鲍家糕点”等系列门店也在京城遍地开花。

从2013年申请“鲍师傅”商标注册，到2014年注册成功，拿到商标注册后，鲍才胜正式开始了维权之路。

现年43岁的鲍才胜来自中国面包之乡——江西资溪县，“网络词条上说，我们全县12.6万人中有一支近4万人的‘面包大军’，从夫妻档开始把面包店开到全国千余个镇。”

2004年，鲍才胜跟随家人来到北京，全家人在朝阳区传媒大学附近开了一家面包房，并且首创了肉松小贝这一品类，

2008年开始转型做窗口型的特色糕点店，当年在阜成门、雍和宫、长椿街三个地方开了‘鲍师傅’，并陆续研发出不同口味的肉松小贝、提子酥、枣糕、蛋黄酥等20多个品种。