栽培和野生的绿色植物体作肥料施用时均称为绿肥。用作绿肥而栽培的作物叫做绿肥作物。果园种植绿肥作物能够增加土壤有机质，改良果园土壤，提高果树营养水平，促进果品优质、高产。新鲜绿肥中一般有机质含量11%～15%，每亩施用1000～2000千克绿肥鲜草，土壤有机质含量可提高0.10%～0.15%。在有机质分解过程中，产生一种带有负电荷的胡敏酸，它能够促进土壤团粒结构形成，改善土壤理化性状。各种豆科绿肥根上都有根瘤菌，能有效固定空气中的氮素。绿肥根系多数分布在深1米以上的土层内，可以吸收深层土壤中的磷、钾等大量元素和微量元素，埋压绿肥后可供果树吸收利用。绿肥还有防止水土流失、增加果园覆盖、减少水分蒸发、防治杂草丛生、改善果园小气候等作用。据研究，每施5～8千克绿肥，可增产1千克苹果，百果重增加1～1.8千克。适宜果园种植的绿肥品种很多，主要是豆科绿肥，如绿豆、田菁、柽麻、毛叶苕子、草木樨http://www.rixia.cc、沙打旺、紫云英等。

绿肥：在农业生产中，绿肥是一种重要的有机肥源。我国栽培利用绿肥的历史rDMKM悠久，并积累了丰富的经验。随着农业生产的发展，绿肥已由原来的大田轮作和直接肥田为主的栽培利用rDMKM方式，逐步过渡到了绿肥牧草结合、牧草与土壤资源的开发利用、养殖业的发展，以及www.rixia.cc土壤改良和培肥联系起来的多途径发展的种草业。它对改善生态条件和食物结构，促进农牧业的全面发展，实现农业生产高产、高效、优质都有重大意义。