青菜种植季节一般为8-10月，每年均可种植，但以秋、冬季节为佳，北方冬季宜在室内种植。

青菜种植技巧

一、地块选择：栽培绿杆青菜宜选择土层深厚、疏松、肥沃的砂壤土或粘壤土，排灌方便，实行轮作的地块。

二、播种时期：适期播种是防病、丰产的关键措施。作小青菜栽培，可周年播种，周年收获。作大青菜栽培，8―10月播种，11月―翌年2月收获。

三、播种方法：青菜可直播或育苗移栽。作小青菜栽培，实行直播，采用宽畦高垄撒播栽培，畦宽1.5―2米。作大青菜栽培，直播及育苗移栽均可。直播采取宽畦高垄多行穴播，每穴播种10粒左右，播后用细土覆盖，每亩用种量200克左右。育苗移栽，掌握苗龄在25—30天左右，有4―5叶时定植。

扩展资料：

青菜病虫害防治：

（1）草害：利用空闲时间，人工及时的拔除杂草。

（2）病害：猝倒病：是苗期主要病害，注意排水，适当稀播，及时间苗、定苗，发病初期用3%恶霉甲霜灵800倍液喷雾，连喷2-3次。

白斑病：主要危害叶片，发病初期用50%甲基硫菌灵500—600倍液或50%多菌灵500倍喷雾。软腐病，发病初期用72%农用边霉素1500倍液喷雾，或5%春雷霉素800液喷雾，发病部位要喷透。

病毒病：发病初期，可用7.5%植病灵50毫升兑水50公斤，也可用20%病毒A可湿性粉剂50－60克兑水喷雾。也可用15%壬菌胴25毫升兑水50公斤喷雾。

根肿病：每亩用70%氯硝基笨可湿性粉剂2000—3000g加细土50㎏拌成药土，播种前沟施或穴施；也可用75%氯硝基笨可湿性粉剂800倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液灌根，每株用液0.3—0.5㎏。

（3）虫害：甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟：在危害期亩用苏云金杆菌可湿性粉剂50-60克兑水50公斤均匀喷雾。也可用2.5%鱼腾胴油50毫升兑水50公斤均匀喷雾或用0.3%印楝素乳油50毫升兑水50公斤喷雾。

菜蚜：亩用10%蚍虫啉可湿性粉剂20-30克兑水50公斤均匀喷雾。也可2%苦参碱水剂20-25克兑水均匀喷雾。

参考资料来源：百度百科-小青菜

一、播期分秋播、春播两种，以秋播为好。河南秋播在白露前后，河北于处暑至白露之间，四川于白露至秋分之间，浙江于寒露前10天进行。

气温较高地区以秋分至寒露为宜，播种过早，植株当年生长过旺，第2年部份植株提前抽苔开花，根部木质化不能药用。播种过迟，冬季降水量少，气温较低，播后不易发芽，影响生长。 

二、小青菜栽培要点：

（1）品种

选用耐寒、耐涝、抗病虫的上海青、热抗白等。

（2）施肥整地

种植小青菜，需重新翻耕作畦。清除田间杂草杂物，每亩施优质腐熟有机肥1500公斤、三元复合肥50公斤作基肥。

（3）播种

一般采用撒播， 10月10日前播种，每亩用种0．5～1kg，要求筑畦后用锹将畦面拍平，种子拌少量干细土，再均匀撒播。播种后早晨和傍晚各浇1次水，保持土壤湿润。有条件的可在白天用遮阳网遮阳降温，有利于小青菜的生长。

（4）轻浇勤浇水

出苗后结合浇水施一次稀粪水，以后只浇水不施肥，以水调肥。

（5）除草治病虫

除草于播前用丁草胺乳油100～125毫升加水喷洒,注意不能用乙草胺除草剂。播种后或2叶期前喷一次乐斯本防治跳甲。有少量害虫危害即用菜喜、绿净等高效、低毒、低残留农药兑水喷洒防治。采收前15天停止喷任何农药，提倡覆盖防虫网防虫。

1、小青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

2、小青菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

3、小青菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

4、小青菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

参考资料：百度百科-小青菜

一年四季都是可以种植的。每年均可种植，但在秋天和冬天种植最好，北方冬季宜在室内植。

翻土：先将需要种植小青菜的地翻松，弄平整，将一些杂草除干净，再洒上一些水，或者给土地施肥，再让日夏养花网其晒3至5天。

买种子：到市场上去选择自己要种小青菜的种子，注意选择的时候选择颗粒饱满，颜色均匀的青菜种子，最重要的就是在选择的时候一定要注意种子的保质期，过了保质期一定不能买。

播种：将小青菜的种子和上一定的土，再将其搅拌，然后均匀的撒在进行翻松了的土壤上面，再将种子和土壤轻轻的划均匀，给播种好了的种子洒上水。

然后买一个塑料薄膜，将种植小青菜的四周都给覆盖上，并将四周压紧。等过几天，小青菜发芽了，再去看看土壤的湿润程度，再将塑料薄膜打开，在上面洒上一些水，将塑料薄膜在覆盖上。

等到过了几天，小青菜的叶子都完全长出来以后，再将塑料薄膜掀开，让小青菜晒晒太阳。再等几天小青菜就完全长好了，就可以食用了。

青菜生育期长，营养体大，结果器官数目多，因而需水较多，各生育阶段对水分的要求为：发芽出苗期一般土壤水分应保持在田间持水量的65%左右；蕾苔期开花期为田间持水量的75—85%，角果发育期为田间持水量的70—80%。 白菜型青菜生育期变幅较大。北方春小青菜的生育期60—130天；冬小青菜130—290天。青菜的阶段发育比较明显，冬性型青菜，春化阶段要求0—10℃，需经过15—30天；春性型介于春、冬型之间，对温度要求不甚明显。青菜为长日照植物，每天日照时数为 12—14小时，能满足日照要求，开花结实小增加日照，可以提前开花结实。反之

种小青菜有技巧，教你一招，播种撒些草木灰不用打药，青菜嫩绿。

栽种小白菜在选择品种的情况下最好能够选择抗病性能力非常强的品种。假如选择在3月中下旬之前开展栽种得话，最好能够 选择一些迟熟的品种，假如选择在3月中下旬之后再开展栽种得话，就可以选择早中熟的品种。选择质量良好的品种不但能够合理的确保产品品质，并且还能够极大地提高效益。

栽种小白菜针对土地资源的选择也是十分关键的，最先就需要选择没有被，有机化学和工业污染的土地资源，随后就需要选择排水管道便捷，并且朝阳的地快，随后开展翻耕作畦，畦的总宽维持在1.2到1.5米中间就可以了。

小白菜是归属于一种非常喜欢湿冷的粮食作物，最适用于它出芽的温度便是在20℃到25℃中间，假如在这个温度下大约必须2到3天的时间段就可以开展出芽，假如它的温度小于4℃换句话说高过40℃的情况下，针对他的演讲是有较大危害的，乃至有可能是不容易出芽的，因此一般状况下日夏养花网，小白菜在生长的环节中，平均温度要到达18℃到20℃上下。那样才可以让小白菜更强的生长。

小白菜针对耐寒工作能力也是非常强的，它还可以在零下2℃到零下3℃的条件中可靠的渡过冬季，可是它在5℃到10℃中间的温度标准下，它的生长速率是十分迟缓的，乃至还可能会发生终止生长的状况，假如他处在25℃左右的高温环镜中或是自然环境较为干躁的标准下，它的生长是十分虚弱的，并且也会危害到它的质量，也是比较容易会感柒一些病原菌。在它小苗期的情况下，较为适宜温暖的气候，可是在它生长较为充沛的阶段，便是和湿冷的自然环境和太阳光直射，一定要有日夜温度差。

在合适的温度下，小白菜才还可以更快的生长，因此在中国南方的一些地域是还可以在秋季或是冬季的情况下开展培养的，并且在这段时间内开展种植，不但质量好，并且也会生产量高小白菜叶片的分裂和生长速率都是会由于他的温度降低而变的更为迟缓，假如当温度做到15℃下列的话，它的茎端就逐渐花芽分化，跟叶的分裂就会终止。因此在秋季栽种小白菜的话是不宜栽种过迟的，那样就会危害到它的产品质量和生产量。

在根据春化阶段的主茎，接纳时间非常长的太阳光照射，就会抽薹盛开。小白菜针对光照强度的规定，实际上并没有很严谨的，在高光照强度的标准下是还可以促使生长发育和干物质提升的。可是要是它的光照强度太高的话，而且在这个环节内温度较为高，并且旱灾的气温，它的主茎在生长全过程中就会遭受较大的危害，比较严重的情况下乃至不是可以一切正常生长的。