据说塑料SnjRZFk桶多是聚乙烯制成的，虽然在试验中证明它没有毒，在短时间内装油无害。但是，聚乙烯能溶于油中，如果长期使用聚乙烯塑料桶装油，里面就会产生有毒的塑料单体杂质，使塑料变得软化，导致食油也会变色变质，甚至出现刺鼻的气味。所以，不能用聚乙烯塑料桶长期盛油。
　　
　　

摘要 菜籽油的保质SnjRZFk期为18个月。市面上卖的菜籽油一般都是用塑料桶包装的，但是塑料桶的塑料成分会和油脂相互作用。因此，储存菜籽油时，可以用深色玻璃瓶包装油脂，储存在干燥、阴凉、避光的地方。每次用油后，及时拧紧瓶盖。

食用油重复使用不要超过3次。

食品质量与安全北京实验室检测结果显示，随着煎炸次数的增加，每一种油的丙二醛的含量曲线都是呈增加趋势。食用油反复使用3次，致癌物质约升高10倍；反复使用7次之后，多数食用油中丙二醛含量升高了约30倍。

人体的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促进反应过程。酶是细胞赖以生存的基础。然而，丙二醛严重影响着酶的活性，会加速生物体的衰老，与蛋白质不相容；它还会使我们细胞的生物膜受到损伤，对我们的细胞有一定的毒性，可以说它有潜在的致癌性。

食用油使用指南

1、不要把油放在铜、铁器皿中，以防止其加速氧化。

2、盛油的容器也不宜用塑料桶，可用陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶灌装。

3、盛油前应把容器洗净擦干，装油后注意SnjRZFk加盖密封，存放在干燥避光处，减少油脂接触空气、光线和高温的机会。

4、用过的熟油不要和生油掺在一起。如果自制油需保存较长时间，还可以在油中加入有抗氧化作用、可控制酸败的维生素E。剂量可按500克油加入维生素E胶丸一颗（将胶丸刺破http://www.rixia.cc挤入油中）为参考，摇匀即可。SnjRZFk

以上内容参考 人民网-"食用油反复使用3次 致癌物升高约10倍"非危言耸听

以上内容参考 人民网-别用反复加热的食用油

如果没变质，也还在保质期内的话，应该可以吃的，没变质说明细菌不多！油里也不容易产细菌吧？一般桶装油没规定开盖后多久吃完的！

先闻闻有没有味，有就倒掉吧，没有用这油做炸货试试吧。比如油饼油条什么的。

放在阴凉处没事 不能在太阳光下暴嗮

可以的，毕竟倒了可惜，但是说句实话，对身体的话，本身是有一定的危害性，但是这年头，吃啥没有危害性的，楼主自己放宽心吧，还有，以后用碗吧，别嫌就一点点油，用碗麻烦~！

显然不能了，即使没有变质，也会有细菌