A、西北地区气候干旱，适合发展畜牧业．故A不符合题意；
B、在降水丰富的平原地区，发展粮食生产．故B不符合题意；
C、西北地区在地形陡峭的山地地区，适合发展林业．故C符合题意；
D、在河网密布的地区，适合发展渔业．故D不符合题意．
故选：C．

我国南方地区纬度较低，热量充足，降水丰沛，耕地类型是水田，主要粮食作物是水稻；我国北方地区纬度较高，热量相对不足，降水较少，耕地类型是旱地，主要粮食作物是小麦，可见造成我国南方地区和北方地区农业生产差异的最主要因素是气候．故选项A符合题意．
故选：A．

北方地区位于大兴安岭、青藏高原以东、内蒙古高原以南、秦岭----淮河以北、东临渤海和黄海。南方地区位于淮河以南、青藏高原以东、东部和南部面临东海和南海。
气候方面北方地区温凉，南方地区闷热。北方地区四季分明，适合各种动植物的生长，南方地区季节单一，不分明。土地方面北方地区土壤类型多，肥沃也适合小麦、玉米、花生、大豆、小米、高粱、甜菜等多种农作物的生长；而南方地区贫瘠的土地较多不适合这些农作物的生长。北方地区森林资源丰富，且东北林区中还有人参、貂皮、鹿茸等南方所没有的宝物。还有北方地区沙尘暴多在一定程度上净化了这里被人类活动污染了的空气，这是南方地区所没有的。北方地区还有各种资源，且很丰富，比如煤等，而南方就比较少。

气候上，北方冷，但是病毒传染慢，南方气候温和，病毒传染快，容易感冒

主要就是煤木材等资源方面，再有就是文化方面

气候上 北方四季分明 南方不甚清晰 夏季潮热冬季湿冷
地貌上 北方黑黄土地多 土壤相对肥沃 南方土地（除演讲较肥沃）多红土黏土 相对贫瘠
植物上 北方粮食作物较南方种类多
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