葡萄是多年生植物，生长快、产量高、产值高，每年生长、结实需要从土壤中吸收大量的营养物质。为使树势保持健壮生长和不断提高产品产量品质产值，必须注意科学合理施肥。根据丰产葡萄生产实际情况，测定结果表明，每生产1000千克葡萄果实，约需从土壤中吸收6千克的氮素、3千克的五氧化二磷和7.2千克的氧化钾，葡萄生长过程中容易缺铁镁钙硫硼锌等元素，葡萄施肥应该做到“结合冬季管理施足春肥、生长期分期施好追肥、落叶休眠期适当补施秋肥、实行‘ERYXI营养配餐’配方施肥”。当年幼树叶片生长到8-10片叶后，每15-20天追施一次硫酸铵或尿素，每株20克。每次施肥随浇水或降雨进行；6月下旬后追施两次磷钾肥，每株15克在周围15-20厘米处穴施或挖约10厘米深的环状沟施；投产葡萄冬施基肥（春肥）复合肥增加到每亩150公斤，加微生物菌肥50-100千克。在每次追肥的中间插喷一次0.3%-0.5%含那氏778、核苷酸、甲壳素、海藻酸、微量元素、尿素及磷酸二氢钾的混合液。
优质葡萄科学合理施肥包括施肥时间
肥料种类
施肥量
施肥方式，要合理掌握好用量、浓度、次数，防止烧苗、减少浪费。
（一）结合冬季管理施足“春肥”
每亩施发酵腐熟农家肥（有机肥）2000-3000千克，氮磷钾平衡型复合肥（如15:15:15或16:16:16）100千克，微生物菌肥50-100千克，含量低则相应增加施肥量，有机http://www.rixia.cc肥、复合肥、微生物菌肥拌和施入或按比例开沟施入，复土盖肥。
（二）生长期分期施好“追肥”
1、伤流期-萌芽期
高磷促花保果型水溶肥（如10-55-10+TE）5kg/亩，可浇施、冲施、滴
灌；大棚和露地用高钾膨果增甜型水溶肥（6-25-40）2000-3000倍喷枝条，棚内要适当降低浓度，控制温度，调节湿度。
2、新梢生长至开花前
平衡型水溶肥（20-20-20+TE）5kg/亩，可浇施、冲施、滴灌；高钾
膨果增甜型水溶肥（6-25-40+TE）2000-3000倍7-10天喷施1次。
3、花后至硬核前
高钾膨果增甜型水溶肥（6-25-40+TE）5kg/亩；“甲壳素”8-16kg/亩，
可浇施、冲施、滴灌，10-15天施一次；均衡型水溶肥（如25-10-25+TE）1500-2000倍7-10天一次。
4、硬核期至着色前
高钾增甜型水溶肥（10-10-42+TE）；“甲壳素”
8-16kg/亩,浇施、冲
施、滴灌，10-15天1次。高钾膨果增甜型水溶肥（6-25-40+TE）2000-3日夏养花网000倍7-10天喷施1次。
5、着色至采收期
均衡型水溶肥（25-10-25+TE）5kg/亩或“甲壳素”8-16kg/亩，浇施、
冲施、滴灌，高钾膨果增甜型水溶肥（6-25-40+TE）2000-3000倍7-10天喷施1次。
（三）采果后、落叶至休眠期适当补施“秋肥”
采果后可视苗情、植株长势增施均衡型水溶性肥料（25-10-25+TE）5-8kg/亩，可浇施、冲施或滴灌施肥；每亩施发酵腐熟农家肥（有机肥）1500-2500kg/亩穴施、平衡型复合肥50千克。
友情提示特别注意：葡萄是优质高产高效水果，生长发育过程中容易缺铁镁硫硼锌等元素，葡萄优质高产栽培要及时补充钙镁硫铁锌硅硼等中微量元素（如硝酸钙、硝酸铵钙、硝酸钾钙、硫酸亚铁、硫酸镁、硫酸钾镁、硫酸铵、硅钙钾、硼砂、硼酸等），不要过多使用激素；要做到土壤施肥与叶面喷施相补充，施足基肥与及时追肥相互结合，赋予作物“人性化”理念，实行“营养配餐”
，不要搞“单打一”；要注重采收后到休眠期施肥管理、水分调理与病虫防治，秋冬季节合理调控水分、补充养分、防治病虫、清洁田园，落实好施肥、落叶、休眠、修剪、病虫防治的环境与技术措施，不要认为“采果后就可以放任不管”

在家种植葡萄的方法：
　　首先选择花盆，盆不能太小，在果苗的时候，可以先用小一点的盆，但是随着葡萄树渐渐长大，土太少，营养太少，养分已经跟不上了。至少选择直径在30cm以上的盆。为了增加透气性，可以再土里加点粗沙子。
　　不透气的盆子最好不要。我试过在瓷盆里面种了一棵葡萄，接连两年，葡萄根本就没怎么长，检查了一下盆土，发现浇水之后，很难干，下雨之后，盆里面很长时间都是泥巴一样。所以不利于葡萄根的发展。
　　不要把两棵葡萄，或者一棵葡萄与其他的果树和植物种在一起。我把两棵葡萄种到了一起，旁边的空处还种了一些小青菜之类的。然后这盆里的葡萄几乎都没有挂上果www.rixia.cc，果然还是不能贪心的。而且里面的杂草什么都要清理干净。
　　不要浇水太多。如果是放在阳台就一定要注意这个问题，露天的还稍微好一些。因为阳台上本身通风不够，土太湿的话，蒸发量也小。葡萄本身就喝不了那么多水分，只会增加它的负担。
　　搭架子的时候，不用用铁质的或者传热很快的架子，特别是在夏天大中午的高温下，那样会红容易灼伤葡萄枝子，让本来长的好好的青翠的葡萄树，枝子枯萎叶子变黄。
　　葡萄生长旺季要增加施肥。看到一位大姐在春天的时候，把种葡萄的泡沫箱里面填满了有机肥，自己沤制的厨余什么的。葡萄长的非常旺盛，挂果非常多。不过在开花期，少施肥，要不然再加上浇水多的话，很容掉花，挂不上果。
　　土壤很关键，要定期松土。但是注意别伤到根了。如果看到盆里的土像石头一样硬邦邦的，那就要把葡萄树挖出来重新移栽种植了。或者换上疏松透气有营养的腐叶土。加足腐熟的肥料做底肥。葡萄来年春天还会长的很好的。
　　如果感觉葡萄总长不好的话，可以考虑换盆或者换一下土。冬天修剪一下枝子。不过修剪应该是用在那种大批量的葡萄基地，一般家里种的话长不了那么茂盛那么大棵，如果在露台或者楼顶，可以稍作修剪一下。促进来年发出更多的新枝子来。
　　葡萄施肥方法和时间：
　　葡萄施用基肥的时间最好在果实采摘后立即进行，如没有及时施入，也可在葡萄的休眠期中进行，施肥以有机肥和磷钾肥为主，根据树势配施一定量的氮肥（树势过旺的可不施氮肥、树势较弱的应适当多施氮肥）。基肥施用方法多采用沿葡萄树行在一边开沟施入，注意不可离树过近，以免伤根过重影响葡萄的长势。
　　葡萄需要氮钾肥较多，在葡萄的生长过程中需及时补充，在用氮钾肥作追肥时一般是开浅沟施入，施肥的时间为芽膨大期、开花前期、开花后果实发育有豆粒大小的时期、葡萄浆果着色初期。