经常看到或听到农药在作物中残留的消息，甚至听说有某种茶叶因为农药残留超标而不能出口。农药有中毒致畸、致癌的副作用，因此使人们产生恐惧和疑虑。那么，日常生活中怎样消除蔬菜、瓜果上残留的农药呢？现在向大家介绍几种简易的方法：
去皮法：蔬菜瓜果中残留的农药主要集中在表面，削去皮是一种较好的去除残留农药的方法，不要嫌麻烦或怕损失营养成分。苹果、梨、猕猴桃、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等，能去皮的尽量去皮。
碱水浸泡法：污染蔬菜的农药品种主要是有机磷类杀虫剂难溶于水，但在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效去除农药污染的措施之一，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（500毫升水加食用碱面5—10克）5—15分钟，然后用清水冲洗3—5遍。
清水浸泡洗涤法：此种方法是清除蔬菜水果上污物和去除残留农药的最基本、最常用的方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可促进农药的溶出，所以浸泡时可加入少许的果蔬清洗剂。浸泡后要用流动的水冲洗2—3遍。
储存法：农药在空气中随时间的延长能缓慢分解成对人体无害的物质，所以对易于保存的蔬菜瓜果如苹果、猕猴桃、冬瓜等可存放一段时间，以减少农药残留量。一般存放15天以上，建议您不要立即食用新采摘的未削皮的水果。
加热法：氨基甲酸脂类杀虫剂随着温度升高，可加快分解，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常http://www.rixia.cc用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2—5分钟捞出，然后用清水冲洗1—2遍。
臭氧消毒法：把臭氧发生机和自来水相连，用经过臭氧处理的水洗涤蔬菜和水果，可以去除残留的农药。

茶叶一般很少有，但是最好喝新茶，陈茶会霉变或生虫。还有喝茶前要先烫一次茶。

45月份的 茶叶上农药应该是很少的，我家的茶园基本没打农药

完全可能有，只是浓度不同而已，经过测定，在地球的南北两极的冰层中，以及喜马拉雅山的冰层中都曾检测出了有机农药的成份，如666，这也是为什么全球都开始重视有机污染及扩散的的原因啦。

应该有一些农药，只是残留的少。

先说说茶叶中的农药残留问题，这是指农WNvhM药使用后残留在茶叶中的微量农药以及代谢降解物的总称，当农药残留量低于农药在茶叶中的最高残留限量时，对人体健康则无不良影响。如果对这个很在意的朋友，建议尝试一下古树茶。古树茶由于生长环境的天然优异，树龄较大，在长期的生长过程中，具有很强的抗自然灾害能力，不需要施肥或者打农药，十分天然，适合长期品鉴饮用；之前喝过一款古树茶那罕，出自品牌一盏真趣，那都是有国家实验室认可，获CNAS认可证书，符合食品安全国家标准，喝得放心～

这个茶叶打不打农药？这要看是在什么地方，有些是野茶，它根本就不用农药，可打的，再说了，就算打了农药也经过了很多道工序，还有就是说因为这个茶叶也是经过雨水冲洗的，所以说也没有关系。

有的是会有这种情况，所以需要温水洗茶，买一些有品质的茶叶

茶叶是不是也打农药，那我们喝的茶

你这种担心是多余的，若茶叶在泡时就有农药残留，而且现在的农药一般都是水溶性的.从我们这几年的监测来看，你只要食用正规产家的茶叶是什么问题的

茶叶当然有农残，只是有没有超标的问题。如果农药残留超标了，人长期饮用，就会对身体健康造成影响。所以种茶需要生态种植，减少喷农药，尤其是使用高毒农药。喝茶的人，应该选择健康无污染的茶叶。

我国绝大部分茶是，符合国际标准的！不要无端给自己压力，不要制造烦恼，你可以泡茶前先洗洗茶，而后再冲泡！茶是养生水，茶是保健汤，居家过日子，不可一日无茶哦！愿你饮茶养生，饮茶防病，饮茶快乐，饮茶幸福！祝你心情愉悦，身体安康，一切顺畅！

有的茶叶会打农药，残留一定有的，量不定

回答这个问题首先要区分好两种情况，即：农药残留和农药超标。从严格意义上说，与无农药茶相比较，只要有农药残留就会对人体的健康增加一定的危害或隐患。而实际上，我们认为只要“农残”的种类和数量在国家标准允许范围内，一般不会对人体健康产生明显的健康危害或潜在的危害的，这个标准是通过严格的安全风险评估后确定的，同时也会根据相关情况的发展变化不断修订标准。相反，如果农残超标，即指“农残”的种类和数量超出国家标准允许范围内，可能会对人体健康产生明显的健康危害或潜在的危害，这样的茶就是不合格的茶，不适于饮用。

1. 关于茶叶上有没有农药。答案是肯定有。为了除去害虫、除草等目的，茶农肯定要喷洒农药日夏养花网，如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等[1,2]。我们实验室就有检测茶叶中农药的项目。但是如众位所知，“有农药残留”和“残留量超标”的性质完全不同。农田里使用的农药都会经过毒理学试验、风险评估等方法，对各种农药规定一个足够安全的限量标准。农药量在限量标准之内的，理论上来讲都是足够安全的。另外，为了打压中国茶叶出口，国外尤其是欧盟把茶叶的残留限量规定得没有道理的低，也在一定程度上增强了茶叶的安全性。当然，监管出现问题，农药残留超标的不合格茶叶流入市场，那就是另外一个问题了。2. 关于残留农药的风险。茶叶中的农药残留水平和茶水中的含量不是一回事。事实上，很多农药都是脂溶性的，吸附在茶叶的组织上，不易迁移到茶水中。目前在茶叶生产中推广使用的农药，多是水溶解度极低的农药品种。推广使用的农药进入茶汤中的含量一般只有1％左右[3]。那么，按一天13克这个世界上平日夏养花网均www.rixia.cc最高的茶叶消费量来算，即使这些茶叶有一点农残超标，真正随茶汤喝下肚子的也微乎其微。所以，只喝茶水，不嚼茶叶，就进一步大大降低了茶叶农药残留的风险性。3. 关于重金属残留。主要是铅的问题。铅大多是来自土地中的矿物质。因化肥使土壤酸化，它就游离出来，被茶树吸收。另外，汽车尾气中含铅，随空气飘移，落到茶叶上。一些在风景区的产茶区，特别是汽车来往多的，茶叶含铅量较高。长期引用铅含量超标的茶有造成对人体的危害的风险。但是，同上文提到的脂溶性农药一样，铅在平时冲泡时，是几乎不溶于茶汤中的，而且在两小时内，用普通水冲泡的茶叶，所含的残留成分大部分都泡不出来。综上所述，为了尽可能降低茶叶中农药、重金属残留带来的风险性，建议(1)从正规渠道购买茶叶； (2)只喝茶水，不嚼茶叶；(3)不要长时间不换水。