齐白石嬉笑怒骂皆成画，笔下的螃蟹都有横行之态。其中还有一个十分感人的故事。齐白石一次参加家庭宴会，酒绿灯红,宾客满门。宴会的主人──伪浙沪警备司令、特务头子宣铁吾走到特别请来赴宴的一位白发老人面前,假充“风雅”地请他挥毫作画。在座的一些正直之士不禁暗暗担心,因为这个满头银髯的老人就是以蔑视权贵著称的国画大师白石老人。可是出乎人们预料,只见白石老人捋捋银髯,沉思片刻,欣然点了点头。宣铁吾顿时眉飞色舞,急忙个人磨墨铺纸。白石老人款步走到案前,大笔一挥,雪白的宣纸上即刻出现了一只斗大螃蟹。众人赞叹不已,宣铁吾也装模作样的品味沉吟。齐白石饱蘸浓墨又随手添了两行题字:“横行到几时”、“铁吾将军”。众人见状,面面相觑,大惊失色。宣铁吾顿时脸红得像猴子屁股,而白石老人却只是轻蔑地一笑。

齐白石螃蟹画。

齐白石的脱壳蟹

白石蟹

1.《螃蟹咏》清朝曹雪芹

铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。

螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。www.rixia.cc

多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。

对兹佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。

2.《渔父松江蟹舍主人欢》

唐朝日夏养花网张志和

松江蟹舍主人欢，菰饭蓴羹亦共餐。

枫叶落，荻花干，醉宿渔舟不觉寒。

3.《咏蟹》唐朝皮日休

未游沧海早知名，有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

4.《螃蟹咏》清朝曹雪芹

桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄，

酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。

于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。

5.《钱仲修饷新蟹》宋朝曾几

开奁破壳喜新黄，此物移来所未尝。

一手正宜深把酒，二螯已是饱经霜。

横行足使班寅惧，乾死能令疟鬼亡。

毕竟爬沙能底事，只应大嚼慰枯肠。

6.《群鱼龟蟹图》元朝宋褧

紫蟹玄龟素鬣鱼，悠扬作队出菰蒲。

吴中饿殍须南食，肠断腥风是画图。

7.《蟹》明朝徐渭

北产更恢肥，如盘尺五围。http://www.rixia.cc

鸿门撞有盾，蛇穴闭无扉。

馔来蹲紫玉，彻去耳青衣。

个物休轻食，桃花结子时。

8.《咏蟹》唐朝李贞白

蝉眼龟形脚似蛛，未曾正面向人趋。

如今饤在盘筵上，得似江湖乱走无。

9.《次韵客饷鲈蟹》宋朝方岳

江鲈淮蟹不论钱，肯到湖边明月船。

玉脍雪螯新煮酒，桂花香后菊花前。

10.《画蟹》明朝钱宰

江上莼鲈不用思，秋风吹破绿荷衣。

何妨夜压黄花酒，笑擘霜螯紫蟹肥。

11.《江强仲郎中送蟹》宋朝高似孙

连日天街候驾归，且呼酒对早梅飞。

从来吏部高情别，右手分将老蟹肥。

1、[元] 顾瑛《九月七日复游寒泉登南峰有怀龙门云台》

原文选段：

过雨黄花千蕊发，经霜紫蟹两螯肥。

释义：

下过雨之后千万朵的黄花都盛开了，经过霜的紫蟹两只螯非常的肥美。

2、[明] 李东阳《漫兴》

原文选段：

衡岳山高鸿雁稀，荆溪水深鱼蟹肥。

释义：

南岳衡山很高，稀稀疏疏能看见几只鸿雁在飞翔，荆溪的溪水很深，鱼虾螃蟹非常的肥美。

3、[明] 张以宁《秋登九江庙晚眺》

原文选段：

黄花开后叶初霜，紫蟹肥时酒满缸。

释义：

黄花开过之后叶子开始打霜了，紫蟹长肥的时候一定要倒满酒缸。

4、[宋] 曹彦约《望庐山》

原文选段：

暮年秋色恋江乡，酒熟鱼肥蟹著黄。

释义：

年老的那年秋天想念江畔的家乡，家乡的酒美鱼肥，螃蟹的蟹黄也熟了。

5、[宋] 释崇岳《偈颂一百二十三首》

原文选段：

急水波心下直钩，鱼龙暇蟹一时收。

释义：

在水流湍急的地方扔下鱼钩，鱼虾螃蟹都能一起收上来。

1、未游沧海早知名，有骨还从肉上生。 莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。——唐 皮日休《咏蟹》

白话译文：还没有游历沧海就知道蟹的名声，它的肉上长着骨头，长相奇特无比。不要说它没有心肠，它哪里怕什么雷电，大海龙王那里也是横行无忌。

2、酒味已醇新过熟，蟹螯先实不须霜。——宋 韩琦《九日水阁》

白话译文：螃蟹早就长得肥嫩，不必再等秋日的寒霜。

3、铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。——清 曹雪芹 《螃蟹咏》 清代 曹雪芹

白话译文：死掉螃蟹的蟹壳蟹脚也要留着，堆在盘子里的颜日夏养花网色喜人，让人忍不住去品尝。

4、蝉眼龟形脚似蛛，未尝正面向人趋。 ——宋 朱贞白《咏螃蟹》

白话译文：螃蟹的眼睛像蝉，身体像龟，蟹脚像蜘蛛，从来没有正面向别人走来。

5、公子无肠者，如何腹一团？满身皆甲胄，多足转蹒跚。—— 清 许南英《螃蟹》

白话译文：螃蟹是没有肠子的，怎么卷成一团呢？满身都是盔甲硬壳，用几条腿蹒跚的走路。

1、《咏螃蟹呈浙西从事》

唐代：皮日休

莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

释义：

不要说它没有心肠，它哪里怕什么雷电，大海龙王那里也是横行无忌。

2、《螃蟹咏》

清代：曹雪芹

铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。

螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。

释义：

蟹壳蟹脚到死也忘不了，堆放在盘中开心的品尝。

蟹鳌中的蟹肉嫩白饱满，壳上的红膏一块比一块香。

3、“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。”

《月下独酌四首》节选

唐代：李白

辞粟卧首阳，屡空饥颜回。

当代不乐饮，虚名安用哉。

蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。

且须饮美酒，乘月醉高台。

释义：

辞粟只能隐居首阳山，没有酒食颜回也受饥。

当代不乐于饮酒，虚名有什么用呢？

蟹螯就是仙药金液，糟丘就是仙山蓬莱。

姑且先饮一番美酒，乘着月色在高台上大醉一回。

4、《画蟹》

明代：钱宰

江上莼鲈不用思，秋风吹破绿荷衣。

何妨夜压黄花酒，笑擘霜螯紫蟹肥。

释义：

在江上烧鲈鱼根本不用思考，秋风吹拂着荷叶。

又何必连夜制作黄花酒，笑拿着肥硕的螃蟹吃。

5、九日水阁

宋代：韩琦

池馆隳摧古榭荒，此延嘉客会重阳。

虽惭老圃秋容淡，且看黄花晚节香。

酒味已醇新过熟，蟹螯先实不须霜。

年来饮兴衰难强，漫有高吟力尚狂。

译文：

池畔的堂馆已经坍塌，古老的台阁一片荒凉，我在此地殷勤接待嘉客，共同度过这美好重阳。

虽然惭愧古旧的园圃秋色疏淡，就像我老去的面容一样，但请看一看晚年的气节，正如盛开的黄菊散放清香。

新酿的美酒已经很熟，味道醇厚而又芬芳。螃蟹早就长得肥嫩，不必再等秋日的寒霜。

近年来豪饮的兴致衰败难以勉强，只有高吟诗歌的才力还十分健旺。

1、  《咏蟹》

唐代  皮日休

未游沧海早知名，有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

2、《九日水阁》

宋代  韩琦

池馆隳摧古榭荒，此延嘉客会重阳。
虽惭老圃秋容淡，且看黄花晚节香。
酒味已醇新过熟，蟹螯先实不须霜。
年来饮兴衰难强，漫有高吟力尚狂。

3、《拨不断菊花开》

元代  马致远

菊花开，正归来。伴虎溪僧、鹤林友、龙山客，似杜工部、陶渊明、李太白，在洞庭柑、东阳酒、西湖蟹。哎，楚三闾休怪！

4、《咏蟹》

唐代  李贞白

蝉眼龟形脚似蛛，未曾正面向人趋。 
如今饤在盘筵上，得似江湖乱走无。

5、《蟹》

唐代  唐彦谦

湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多， 
篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。 
蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。买之最厌黄髯老， 
偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。 
充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满www.rixia.cc， 
双螯uT出琼酥香。岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。 
西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否？物之可爱尤可憎， 
尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美，弗使当道禁横行。