乾县是陕西省的苹果优产基地之一。 2012年全县栽植面积已达25.3万亩。

又是陕西省苹果优生区，发展苹果生产有着得天独厚的条件，特点为“三优”。

一是果质优。自然环境和栽培技术相辅相成，相得益彰，苹果产区海拨平均在1100米左右，年日照时数达2525小时，日照百分率76%。由于海拨高，昼夜温差大，光照充足，所产生苹果色艳、味浓、糖分高、硬http://www.rixia.cc度大、耐贮运。一般硬度在15磅以上，可溶性固形物15%以上。

二是外形优，乾县苹果产区系干燥型农业气候区，所产苹果果面干净，光泽度好，口感浓香，风味独特。三是品种优。以优质红富士为主栽品种，有粉红女士、滕木一号、新红星、皇家嘎啦、美国八号等20多个早、中、晚熟优良品种。乾县和永寿苹果以梁山为陵【武则天所在地】乾陵、新阳乡、礼泉、永寿县所产最佳。这里出产的苹果已走上国宴的餐桌，享誉京华。合阳苹果多次在省、市评比中名列前茅。“金水牌”、“甘井牌”是合阳苹果两大名牌，获得国家颁发的“绿色食品证书”已打进全国各主要城市的果品市场，远销香港、澳门和东南亚地区的马来西亚、泰国、越南以及俄罗斯。

旬邑苹果——出产于陕西省旬邑县，已成为该县的品牌。

198xCYgBEYo6年、1989年旬邑红富士、秦冠、红星品种获省优；1990年旬邑县被陕西省政府评定为"陕西首家优质苹果基地达标县"；

1991年至1995年红富士、新红星、王林、www.rixia.cc乔纳金、秦冠等蝉联全省第一名；1995年旬邑跻身全国优质苹果生产"三强县"行列；1997年乔纳金、红富士品种被第三届中国农业博览会日夏养花网认定为"名牌产品"；1998年红富士、秦冠经中国绿色食品发展中心审定，获"绿色食品"生产许可证，同年，旬邑县被国家农业部列为全国苹果绿色食品生产重点县，并授予"中国苹果之乡"称号；

1999年红富士、新红星在中国北京国际农博会上蝉联"名牌产品"奖，"旬宝"牌系列优质苹果获"首届中国特产文化节唯一指定产品"；2000年"旬宝"牌苹果获中国绿色食品昆明博览会"唯一畅销产品"奖，同年获"中华名果"奖。至今"旬宝"牌系列优质苹果81次获国家级、省级大奖。

陕西省的陕北和关中北部盛产苹果，主要产地有，洛川、白水、旬邑等县，陕北和关中北部是苹果的适生地，所产苹果品质尤佳。