1、化肥的定义：

我们把凡施入土壤或通过其他途径能够为植物提供营养成分，或改良土壤理化性质，为植物提供良好生活环境的物质统称为肥料。

肥料是作物的粮食，是增产的物质基础，我国农谚有“种地不上粪，等于瞎胡混”之说，据联合国粮农组织统计，化肥在粮食增产中的作用，包括当季肥效和后效，平均增产效果为50%，我国近年来的土壤肥力监测结果表明，肥料对农产品产量的贡献率，全国平均为57.8%。中国以占世界7%的耕地养活占世界22%的人口，应该说一半归功于肥料的作用。

目前，我国在肥料施用方面还存在许多问题，重化肥，轻有机肥；重氮肥，轻磷、钾肥，忽视微肥；重产量，轻质量；施用方法陈旧落后。由此带来许多不良的后果：一是地力下降，影响农业的可持续发展；二是肥料利用率低，浪费严重，污染环境和地下水；三是成本高，效益低，农业收入增加缓慢甚至停滞不前；四是高产低质，直接影响到农产品的销售。面对发展“三高一优”和提倡农业可持续发展的新形势，引导广大农村干部、农户更新观念，扭转“三重三轻”等倾向，调整肥料结构，实施测、配、产、供、施一
体化，已成为当前肥料工作的重点。

化学肥料是指用化学方法制造或者开采矿石，经过加工制成的肥料，也称无机肥料，包括氮肥、磷肥、钾肥、微肥、复合肥料等，它们具有以下一些共同的特点：成分单纯，养分含量高；肥效快，肥劲猛；某些肥料有酸碱反应；一般不含有机质，无改土培肥的作用。化学肥料种类较多，性质和施用方法差异较大。

2、化肥的种类及成分

（1）氮肥：即以氮素营养元素为主要成分的化肥，包括碳酸氢铵、尿素、销铵、氨水、氯化铵、硫酸铵等。

（2）磷肥：即以磷素营养元素为主要成分的化肥，包括普通过磷酸钙、钙镁磷肥等。

（3）钾肥：即以钾素营养元素为主要成分的化肥，当今施用不多，主要品种有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等。

（4）复合肥料：即含有两种肥料三要素（氮、磷、钾）的二元复、混肥料和含有氮、磷、钾三种元素的三元复合肥料。

（5）微量元素肥料和某些中量元素肥料：前者如含有硼、锌、铁、锰、铜等微量元素的肥料，后者如钙、镁、硫等肥料。

（6）对某些作物有利的肥料：如水稻上施用的钢渣硅肥，豆科作物上施用的钴肥，水果上施用的农用稀土等。

3、化肥的危害

对农作物的损害

化肥都是由各种不同的盐类组成，当肥料进入土壤后，会将细胞质中的水分倒流入土壤溶液，就导致作物受害。典型的例子就是作物“烧苗”；农药大量施用后，造成农药残留或深入地下水，对水源也造成污染。

对环境的污染

河川、湖泊、内海的富营养化；土壤受到污染，土壤物理性质恶化；食品、饲料和饮用水中有毒成分增加；大气中氮氧化物含量增加。

4、化肥如何选购

看商标

在商标的右上角标有”R“的代表正式登记名称，标有”TM“代表临时登记，只有标有这两种，代表此产品在商标总局有注册。

三证要齐全

详细查找在包装袋上，显著位置，标有产品执行标准、产品登记证、生产许可证。三证缺一不可，如果没有标明，此产品为”三无“产品。

肥料类型

在肥料包装的中上部，正规肥料标注：”复合肥料“、”掺混肥料“或”复混肥料“。这是我国目前对肥料的三大分类，除此之外，不允许标注其他类型，而且，为了提示消费者注意，允许用最大字号提示消费者。

看厂址联系方式

为了便于厂家与消费者之间联系，国标规定，必须将生产厂家及联系方式放在包装袋上，而且保证真实，现在还增加了二维码。

5、合肥科学使用

1、碳酸氢铵宜深施：由于碳酸氢铵很不稳定，最容易分解为氨气而挥发，且温度越高，挥发损失就越大，所以应进行沟施或穴施。

2、尿素施后不宜立即浇水：尿素施入土壤后，会很快转为酰铵，很易随水流失，因而施用后不宜马上浇水，也不要在大雨前施用。

3、硫酸铵忌长期使用：硫酸铵属生理性酸性化肥，若在地里长期施用，会增加土壤酸性，破坏土壤CvFqHDl团粒结构，不利于培肥地力。

4、硝态氮化肥勿在稻田和菜地施用：硝态氮肥料施入菜地后，会使蔬菜硝酸盐含量成倍增加，并能在人体内还原成亚硝酸盐，对人体危害极大。

5、含氯化肥忌施于盐碱地和忌氯作物上：氯化铵、氯化钾等含氯化肥施入土壤中分解后日积月累会导致土壤酸化，在盐碱地上使用，会加重盐害。

6、磷肥不宜分散施用：在施用磷肥时，应作基肥施用，并较集中施于播种沟或窝内，最好是与有机渣肥混合堆沤一段时间再施用。

7、钾肥不宜在作物生长后期追施：由于农作物下部茎叶中的钾元素，能转移到顶部细嫩部分再利用。因而钾肥应提前在作物苗期追施。

6、化肥储存方法

防潮湿

碳酸氢铵易吸湿；硝酸铵易结块、潮解；石灰氮和过磷酸钙吸湿后易结块。因此，这些化肥应存放在干燥、阴凉处，尤其碳酸氢铵储存时包装要密封牢固，避免与空气接触。

防挥发

氨水、碳酸氢铵极易挥发，储存时要密封。氮素化肥、过磷酸钙严禁与碱性物质（石灰、草木灰等）混合堆放，以防氮素化肥挥发损失和降低磷肥的肥效。

防受热

温度愈高，化肥的潮解挥发http://www.rixia.cc和结块愈严重（稳定性愈差），因此贮存房屋的温度应保持在30℃以下，农村最好不放在有热源的厨房内。

防火灾

硝酸铵、硝酸钾等有助燃性，贮存时不能和易燃物如煤油、汽油、秸秆、木屑等堆放在一起，以免引起火灾。

防爆炸

硝酸铵、硝酸钾等容易爆炸，若与铜、铁等金属粉末混在一起，一旦摩擦撞击，就会引起爆炸事故。所以这些化肥结块硬化后，严禁用金属物猛击，要用重物碾碎。

防腐蚀

过磷酸钙有腐蚀性，应防止与皮肤、金属器具接触；氨水对铜、铁有强烈腐蚀性，宜储存于陶瓷、塑料、木制容器中。此外，化肥不能与种子堆放在一起，以免影响种子发芽。

防混放

化肥有酸性和碱性，应分门别类，按产地、种类、性质分别放置和保管，以免降低肥效。

防误用

肥料不能和农药、人畜日夏养花网药品、食用物品（如白糖、食盐）等混放，以免误用。特别要防止小孩误食。