冬小麦，在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦，我国以冬小麦为主。

我国小麦三大产区：北方冬小麦区，主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南，这里冬小麦产量约占全国小麦总产量的56%左右。其中主要分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区；南方冬小麦区，主要分布在秦岭淮河以南。这里是我国水稻主产区，种植冬小麦有利提高复种指数，增加粮食产量。其特点是商品率高。主产区集中在江苏、四川、安徽、湖北各省。

春小麦区，主要分布在长城以北。该区气温普遍较低，生产季节短，故以一年一熟为主，主产省区有黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古.冬小麦的习性：冬小麦是稍暖的地方种的，一般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。比如华北及其以南是冬小麦。冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强,其幼苗能够过冬,在春天来临时,幼苗分孽很快扎蹲长大。

播前准备(一)轮作倒茬与整地。在旱作区冬小麦前茬为豆类、油料等作物，既不影响作物接茬种植，又有很好的肥地效果。其轮作倒茬方式是四年四收，小麦--→小麦--→小麦--→豆类、油料。前茬作物收获后，及早深耕500px，以充分接纳降水。并剔除田间植株杂草残体，秋季耙耱合墒，使土壤上虚下实无坷垃，秋播前平整疏松，墒情良好，以利出苗。施足底肥。底肥要充足，一般亩施优质农家肥1500--2000kg，纯氮8．0kg，五氧二磷6--10kg，有条件的农户，可www.rixia.cc增施羊粪等热性有机肥，以利培育壮苗。(三)选用良种及种子处理。选用耐旱、耐瘠、高产、丰产、优质品种。播前做好种子处理，清除秕粒及杂草种子，进行晒种，提高种子的活力和发芽势。药剂拌种可用75％的甲拌灵乳液0．5kg，加水15--20L，拌麦种250kg。拌后堆闷12--24小时，待种子吸收后播种，防治地下害虫效果良好。或用种衣剂，40％的拌种双可湿性粉按种子量的0．2％进行拌种，可以防治根腐病、虫害、黑穗病，促进小麦健壮生长。或用种子量0．2％--0．3％的50％多菌灵可湿性粉剂拌种，亦效果良好。播种技术(一)适期播种。播种期应根据各地的气温、土壤、品种等差异而定。

在甘肃陇东旱塬海拔1600--1800m地区每年8月下旬左右播种为宜，在海拔1700--2100m的地区以9月下旬至秋分前后播种为宜。播种密度。在旱塬、梯田地一般亩播量30--36万粒，川旱地及山坡地一般播量33．0万粒。播种方式。良好的播种方式，能使播下的种子分布均匀，达到“粒多不挤，苗多不靠”的标准。目前各地采用的播种方式有耧条播、机播、两行畜力机播等。三、田间管理冬小麦田间管大体分为三个时期，即苗期管理、中期管理、后期管理。苗期管理包括越冬期和早春期管理。苗期管理的重点是压耱保墒，早中耕促早发。当冬小麦进入越冬期后，在冬季进行镇压耱有利保墒。根据地力，结合降水，亩追施N肥5--8kg。中期管理的重点是调节水肥，及时防治病虫害。在蚜虫虫口密度达到防治标准时，用40％乐果乳油按0．100％--0．125％的稀释浓度喷雾，或亩用50％的抗蚜威可湿性粉剂0．5--1．0kg，对水50kg喷雾防治蚜虫。并及时防治锈病和白粉病。除草、去杂结合拔除田间大棵杂草，剔除田间异杂品种，以保持纯度。后期管理的主攻目标是防早衰，增粒重，防止倒伏，预防病虫及灾害天气。

冬小麦，在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦，我国以冬小麦为主。播种后至拔节前在此期间，因植株小，温度低，地面蒸发量小，耗水量占全生育期耗水量的 35%～http://www.rixia.cc40%，日平均耗水量为 6.0 m3/hm2左右。拔节到抽穗期在此期间，小麦已经进入旺盛生长时期，耗水量急剧上升。在此 25～30 d 时间内耗水量占小麦总耗水量的 20%～25%，日均耗水量为 33.0～51.0 m3/hm2。该期是小麦需水的临界期，如果缺水会严重减产。抽穗到成熟期该期约 35～40 d，耗水量占总耗水量 26%～42%，日均耗VWpHBV水量比前一段略有增加。 尤其是在抽穗前后，茎叶生长迅速，绿色面积达一生最大值，日均耗水量约 60 m3/hm2。由此可见，小麦除播种时要求足墒下种外，在苗期和拔节前期耗水量较少，拔节后至抽穗前耗水量最多，其中挑旗期对水分反应最敏感，称为需水 “临界期” ；其次为开花至灌浆，有人称之为 “第二临界期” ；成熟阶段的耗水量又有所降低。 因此，尽量大的满足小麦需水临界期的水分供应，对夺取小麦丰收是十分重要的。