辣椒在后期结果过程中，由于肥水管理不当，或其他因素的影响，常造成辣椒的早衰。为促进辣椒的高产稳产，防止辣椒早衰应采取如下措施：

（1）及时补充肥水

辣椒在开始采收后，应及时补充肥水，一般每隔10～20天追一次肥，每亩施磷酸二铵10千克、硫酸钾5千克、尿素1千克。施肥前先将三种肥料溶解在水中，然后灌在辣椒秧根部。

（2）防治病害

辣椒最常见的是炭疽病和疫病，可用代森铵500倍液喷施，每隔10天喷1次防治炭疽病；用75%的百菌清可湿性粉剂800倍液防治疫病。

（3）适时采收

采食青辣椒的椒田，一般两次辣椒采收的时间间隔以7～10天为aOtbFCD好，时间间隔过长常造成早衰。采收红椒的，以果实开始变红时采收为宜，迟收会加剧养分消耗，导致植株衰老。

（4）防止徒长

第一茬辣椒采收后，植株已处于歇枝阶段，此时要将底部新发的枝条减掉，以减少养分的消耗。

（5）及时整枝

准备收两茬的辣椒，第二茬辣椒初蕾后，及时摘掉植株上嫩梢、无效枝芽和小花蕾，以减少养分消耗，促使果实膨大。辣椒正常坐果后，要摘除门椒以下的腋芽对生长势弱的植株，应将门椒、对椒全摘除，以集中养分供应其他果实生长。在条件不适宜的情况下，为防止辣椒过多落花落果，可用40～50微升/升番茄灵溶液进行喷洒。

（6）摘除老叶

对老叶、枯叶和病叶要及时摘除，以防止病害的传播与蔓延，利于田间通风透光，防止植株早衰。摘叶前后，要重点对辣椒再生栽培期间病毒病、疫病、根腐病等用药防治一般可用500倍液杀毒矾防治疫病；用50%多菌灵500倍液或50%甲基托布津500倍液灌根防治根腐病或枯萎病；用500%炭疽福美或77%可杀得防治炭疽病；对病毒病，可用植病灵、菌毒清等药剂进行喷雾预防；蚜虫可用50%避蚜雾2000倍液喷雾防治。

叶片稀疏且暗淡，植株瘦弱矮小，青果过多，辣椒上色慢，或是断茬情况严重，都是辣椒早衰的表现。

农民种青椒过程中，经常会遇到落花和落果现象。落花落果就是青椒花在开放3-4天后，从离层处脱落，幼果不能继续膨大而脱落的现象。在早春露地栽培或大棚栽培都会发生，严重影响青椒产量。在夏天温度过高，青椒植株出现徒长，或者植株生长衰弱，或者使用植物调节剂不当，都会造成落花落果现象的发生。在青椒开花坐果期要适当的浇水可以让土壤保持湿润，早熟的辣椒品种每亩可种3500~4000株，植株生长过密要及时疏去第一分枝以下的侧枝，摘掉老叶、病叶，并及时整枝打杈，调整植株结构。 开花期温度低于15℃或高于30℃时，或光照不足，空气相对湿度高，影响授粉受精而落花。大棚内，白天的温度应控制在25℃~28℃，超过30℃时，要及时通风，晚上温度控制在16℃~17℃。在茄子开花期间，白天温度应控制在25℃~30℃，夜间控制在15~17℃ ，花芽分化期、开花期肥料不足尤其是硼肥不足，或昼夜温差小，或土壤干旱，或土壤含水量过大，或日照不足等因素导致授粉不良而落花。空气湿度一般应保持在80%左右，干旱时，要及时在根系处浇水，不可大水漫灌，可采用沟灌的方法，保持土壤湿润。湿度过大也要及时通风排湿，避免出现沤根。特别注意一定要做好苗期管理工作。青椒在定植后到开花结果前，及时将弱苗、僵苗去掉，只保留生长健壮的青椒植株。在青椒种植之前应先施足底肥，定植后浇足水，为了避免青椒植株生长前期应长势过旺影响青椒的花芽分化，最好是在青椒的坐果后在浇水施肥。

辣椒早期落叶病是由炭疽病、叶斑病、疮痂病和生理病害等引起的。一般雨季常有发生，可造成减产15~30℅，品质变劣，效益下降。那么，辣椒出现落叶应该怎么防治呢？下面我们就一起来了解。合理排灌。通过合理的排灌，调节椒田温、湿度，减少病害发生。高温、高湿是早期落叶病发生的重要条件，合理调节田间温度、湿度是防治落叶病的重要措施。在辣椒开花结果期，要根据土壤墒情变化情况，遇干旱要及时浇水，浇水时推广浇小水，杜绝大水漫灌，达到见湿见干。

这是一种物理现象，也是特别容易使得辣椒落叶的一个原因，土壤干旱，没有水分http://www.rixia.cc促进植株吸收肥料，那么植株就会缺少水分缺少肥料，这样的话就会使得辣椒叶也没有水分，经过长时间干旱加上太阳的照射，叶片就会出现枯萎，在没有水分和养分的支撑下辣椒叶就会掉落。

在种植辣椒的时候，要合理施肥，保证肥料中营养平衡，控制好用量，防止营养过多，引起辣椒徒长早衰，导致落叶。在种植前要施足基肥，基肥以农家肥为主，然后辣椒开花期的营养需求量会大大增加，因此也要及时追肥。追肥肥料以复合肥为主，适当喷洒叶面肥，提高叶片的生长能力，增强光合作用，防止落叶。保证营养全面均匀，促进辣椒生长，提高辣椒的抗病能力。

辣椒是我们老百姓比较喜欢吃的蔬菜，也是我们农民种植比较广泛的蔬菜，辣椒从春天就可以栽种了，一直可以到秋天，现在大棚技术的发展，冬天也能种植了。光照不足 植株间密度过大或者长势过旺，中下部叶片互相重叠，光照不足，叶片就会黄化脱落，这是叶片自身aOtbFCD呼吸消耗大于光合作用积累而引起的生理现象。据试验，辣椒的补偿点光照强度为1500勒克司，当下部叶片光照强度降到1000勒克司时，就会引起落叶。

说实话都是种植朝天椒我东边邻居就非常有经验，他种植的日夏养花网朝天椒长的不是太高但是坐果率比较高，这样的话在9刮大风下大雨的时候也不易倒伏。我就总结了我当时种植朝天椒出现旺长结果少的原因加强水肥的管理，控制氮肥的用量，避免土壤时干时湿。浇水应在晴天的上午进行，采取小水勤浇的方法。控制夜间温度不要过高，在阴雨天光照不足时总人工来补充光照。

辣椒的茎叶生长过旺，消耗过多的营养，导致供应给花和果实的养分减少，辣椒难坐果。其直接原因是在辣椒开花前施用氮肥过多所致。既有灯笼椒也有线椒，更有小号的朝天椒，当然辣度也是各不相同，有微辣有甜辣也有青辣还有火爆辣。辣椒好吃但对于辣椒种植户来说，常说懒人种植不了辣椒，辣椒田间管理直接影响产量收益。

密度过大往往会造成旺长，在加上辣椒对钾肥需求较高，因此在施用肥料时，避免过量施用氮肥，多施高钾肥，避免因高氮造成旺长。导致温室温度过高。当温度过高时，不仅会增加辣椒的落果现象，还会导致辣椒的花芽分化受阻，有利于病毒病的发病。这时可以适当通风降低温室温度，并在顶部批上遮阳网进行遮阳。

一旦出现土壤积水的现象，就非常容易导致旺长的现象，一旦辣椒植株根部充满了积水，就不能够全面吸收营养了，会导致很多营养会优先供应植株，最终造成辣椒植株上来了，但是产量却不见高！所以种植是需要一定的经验和技术的。辣椒出现旺棵，座果少，在种植中是及易发生的一种危害，由于会影响整体的果品质量和产量，从而会减少收益，也是菜农最害怕出现的一种情况。

水和肥料的及时供应。辣椒收获后应及时补肥，每亩施12公斤二铵。灌水时，应先将其溶解冲洗到辣椒苗根部，再进行冲洗。注重病虫害防治。最常见的辣椒是炭疽病，可每10天喷一次amobam500倍液。适时收获。还不如先收后红。如果晚收，会加重养分消耗，导致植物衰老。防止过度增长。辣椒第一次收获后，植株处于断枝阶段，此时应剪掉底部新长出的枝条，以减少营养物质的消耗。老叶、枯叶、病叶要及时清除。为了防止疾病的传播，并通风透光，有利于生长，防止过早衰老。

辣椒收获后，应及时补充肥料和水。一般每10~20天施肥一次，每亩施磷酸二铵10公斤，硫酸钾5公斤，尿素1公斤。施肥前将三种肥料溶解在水中，然后倒入辣椒幼苗的根部。在吃青椒的辣椒田里，两次辣椒收获的间隔时间一般为7~10天，往往会造成早熟。除了干辣椒或精选的种子，最好在果实开始变红时收获红辣椒。晚收会加重养分消耗，导致植物衰老。

辣椒第一次收获后，植株处于断枝阶段，此时应剪掉底部新长出的枝条，以减少营养物质的消耗。准备收获两茬辣椒。第二茬辣椒开始出芽后，及时去除嫩梢和过多的小芽，减少养分消耗，促进果实膨大。正常座果后，应去掉门椒以下的腋芽。对于生长势较弱的植物，应去掉门椒和对椒，以集中养分供其他果实生长。在条件不适宜的情况下，为了防止辣椒的花和果实过多，可以用番茄灵溶液蘸花。辣椒植株在露天、在设施中、在每一茬的栽培过程中枯萎是很常见的。目前很多从事辣椒种植的朋友都习惯于造成辣椒植株的枯萎，但辣椒植株的枯萎只是原因之一。发病后还会出现辣椒的青枯病、根腐病、黄萎病等其他病害。此外，当辣椒植株受到地下害虫和根结线虫的严重危害时，也可能导致辣椒植株的枯萎。不仅如此，当现场管理不当时，

正是由于导致辣椒植株萎凋的诱因多、发生复杂，从事辣椒种植的农民在防治辣椒植株萎凋的过程中可能无法启动或误判，从而造成辣椒植株田间萎凋频繁、难以控制、危害性大的不利局面。依农认为，要想有效控制辣椒植株的枯萎，农民朋友需要对导致辣椒植株枯萎的各种原因有深入的了解，这样才能和自己、和自己打好每一场仗。然后根据以下三个方面：“辣椒植株萎凋的各种原因”、“避免辣椒植株萎凋的三项预防措施”、“辣椒植株在田间萎凋时的识别方法和补救措施”，帮助从事辣椒种植的农民及早防治辣椒植株萎凋，认识并懂得如何高效全面地补救问题。