可以食用也可以烹饪
柠檬最好使用柠檬汁 西餐经常用到
薄荷叶烹饪基本上没有

薄荷叶有渣滓，所以最好是用热水泡好冷却
柠檬切片倒入水 最后加冰块
最好关注下营养成分 以及物理性质

我同意平原雪狐的说法，柠檬薄荷就是做成冰饮能好喝~~~~

能

柠檬薄荷又称为柑橘薄荷、菠萝薄荷、酸橙薄荷，为薄荷属下的一种薄荷。只要保证光照充足和水分即可种植，可食用。多年生草本，这是一种十分耐寒的植物，即使在零度以下的低温，依然绿油油的一片。它很受蜜蜂喜欢，浅绿色的叶子十分漂亮，揉一揉会闻到一股柠檬的香味，可去头痛、腹痛、牙痛等。并有助于治疗，支气管炎以及消化系统疾病。整株植物光滑，带有黄色腺体点缀，呈深绿色，通常捎带紫色，特别是在叶子边缘处。叶边呈锯齿状。紫色花萼上有非常明显的黄色的腺体线。它有时也被用制作柠檬味的茶饮料，并有一定药用价值。
柠檬薄荷，也有人叫它柠檬香蜂草。因为它的叶片散发出淡淡香味，有点类似柠檬的味道，所以叫做柠檬薄荷，可以闻味道来分辨。需要注意一点是，在柠檬薄荷刚刚发芽的时候，因为叶片还比较小，又比较少，所以不容易闻出味道，不要忙着消灭掉，等长大点再看。和柠檬薄荷容易混淆的是猫薄荷，也有人叫猫薄荷为柠www.rixia.cc檬猫薄荷，猫薄荷的味道比较浓烈一些，叶片稍微厚一些哦，还有点毛茸茸的感觉，绿色中有点发白的颜色。而柠檬薄荷的叶片比较翠绿一些，厚度比猫薄荷薄一些。虽然茎那里是都四方的菱形，不过两者区别还是蛮大的。

猫薄荷是一种草本植物，闻上去有股子清凉的气味。把这种植物晒干再碾成碎末，放在猫玩具内，你就会看到猫咪http://www.rixia.cc疯狂。猫友们把猫薄荷戏称为“猫毒品”。能让猫产生幻觉的一类植物。而帮助猫吐出胃中毛球的植物，叫做“猫草”。猫薄荷是一种草本植物，里面含有一种化学物质，属油性，容易使猫兴奋。这种物质类似一种人类的镇定剂，对人类来说不会产生兴奋的效果，反而会使人的神经松弛，还有促进睡眠的作用。猫薄荷英文名Catnip。 闻上去有股子清凉的气味。把这种植物晒干再碾成碎末，放在猫玩具内，你就会看到猫咪疯狂。大约有50http://www.rixia.cc%的猫对该草叶的气味很感兴趣，喜欢抓咬，但这不表示猫必需食用猫薄荷才能维持健康。

事实上，猫薄荷是一种会引起幻觉的植物，猫食用后有些会引起暂时性(5-15分钟)的行为变化，樟脑草也不具成瘾性。 总之，猫薄荷对猫的健康并没有实质上的帮助和危害。根和叶具薄荷味，有驱鼠和甲虫的功能，在中国盛行用来沏茶，叶和开花枝端能治疗感冒、反胃、降温、头痛及头皮痒，由于猫特别喜爱这种植物，利用它的干叶制成的宠物玩具在国外销量巨大。国内日夏养花网宠物店有卖填充了猫薄荷的小麻布包和附送猫薄荷粉的猫抓板，猫咪会忘情于这些玩具。在国外，宠物店除了有卖填充了猫薄荷的老鼠玩具、碾成碎末的猫薄荷草，还有罐装的猫薄荷草籽和土，可以买回家自己种，这样猫咪就可以用到新鲜的猫薄荷。猫薄荷不但会令猫咪疯狂和开心，还有催吐毛的作用。

猫薄荷的作用很短暂，既不会令猫咪上瘾，也不会有副作用。大约有70%的猫对猫薄荷的气味有反应，当它们得到有猫薄荷的玩具或猫薄荷草，就会把头贴在上面蹭啊蹭的，然后就神志不清地在地上打滚、团团转，甚至流口水，还会舔食猫薄荷。但过不了多长时间，又会突然警醒，似乎很是为自己刚才的失态感到不好意思，装做若无其事的样子走开。

前二个算人类食物。后一个中药可以入药。给猫吃可以让猫嗨起来。