香菜是我们常见的调味蔬菜。它有独特的味道，是许多人喜欢的蔬菜。有些人甚至把它当成一道普通的菜来吃。有些人可能闻不到香菜的味道，但喜欢的人几乎离不开它，所以市场上对香菜的需求很大。现在种植香菜的菜农比较多，但是有些菜农种植有问题，产量大大降低，其中香菜不发芽的情况比较常见。香菜为什么不发芽？应该如何避免死苗问题？任何作物都需要在合适的时间种植，以保证其正常生长，香菜也是如此，这样可以保证香菜在合适的环境中生长，更有利于其发育。香菜是一种温凉的蔬菜，所以最适宜的种植时间在初秋，也有菜农选择在春季播种，但两者的口感差异很大。香菜抗寒性强，不适合在高温环境下生长。最佳播种时间为阳历9-10月。如果选择在高温环境下种植，不会出现出苗现象。

因为芫荽种子外面有一层硬壳，种植前必须进行处理。否则种植后很难发芽，因为种子外壳很硬，一般很难爆裂。只有外壳破了，幼苗才能长得更好。播种前，应把种子放在平坦的地面上，用器具均匀地摩擦种子的外壳，但要注意不要使用太硬的东西。也可以把种子泡在水里，搓掉外壳，然后种上，这样出苗率会大大提高。香菜吸收能力弱，不宜种植过深。如果土壤覆盖过多，种子的出苗就会受到影响。播种的时候要选择湿润疏松的土壤，只要把种子直接撒在土壤上，用铁苇轻轻刮一下，种子就不会埋得太深，出苗的速度也会快一些，大概五六天就能出苗。种子最好用0.5-1cm的土覆盖，也就是说只要能覆盖到种子，因为香菜的根系吸收能力弱，顶土能力自然差，播种过深容易出现不出苗的现象。

香菜喜欢温暖凉爽，喜欢湿度大的土壤。种植时间一般为初秋，秋后收获。春播香菜也有，但是春播香菜的味道和秋播香菜的味道相差甚远。香菜能熬过冬天。如果我们不收获秋天后种植的香菜，它将在明年春天发芽生长。但是春天发芽生长的香菜有一股难闻的蒿味。香菜的最佳播种时间是阳历9月至10月。香菜是耐寒蔬菜，喜欢寒冷潮湿的生长环境，在高温干旱条件下生长不好。所以夏天高温最好不要种香菜。如果必须在夏季种植，必须先将种子浸泡，然后在20~25℃加速发芽，否则很难发芽。初秋种的香菜质量最好。

像菠菜种子一样，芫荽种子有一个坚硬的外壳。如果不处理种子，种子不能爆裂坚硬的外壳，可能导致出苗缓慢或不出苗。种植芫荽前，应对种子进行处理，铺在平整的地面上，用鞋底或其他不太硬的物体均匀地摩擦种子皮。破壳种子有利于出苗，可直接播种，也可在播种前浸泡发芽。一般播种后最多两周出苗。摩擦种皮不仅可以增加植株数量，还可以提高出苗率。

香菜不能复种，会严重影响香菜的发芽率。因此，播种时，地块应确保至少三年没有种植芫荽植物。同时，要做好土地准备和消毒工作。播种前，土壤应充分浇水，并施足基肥。然后破土，提高土壤的柔软度，准备播种，对种子的生根发芽非常有利。播种时要注意天气，不要在阳光下播种。播种后覆土，喷洒适量新的高脂膜。同时在强光下用塑料薄膜覆盖。在10℃左右处理3天左右，可以有效提高种子的发芽率。同时，为了避免病虫害的危害，还应使用新型高脂膜等杀菌溶液进行拌种和消毒。

即使经过以上处理，芫荽种子也需要两周左右才能出苗。如果不处理，发芽时间可能长达一个月，发芽率会大大降低。因此，如果出苗时土壤相对干燥，应注意适当浇水。出苗后，应做好浇水和除草，幼苗长到7-8厘米左右时，应适当施肥，以提高幼苗的成活率。香菜种植采用沟播方式。沟播的具体方法是把土地挖成一个小沟壑，然后在里面播种。香菜适合密植，也就是多播种，因为种出来的香菜又嫩又好吃。

芫荽种子处理后，出日夏养花网苗时间大约需要十天半月，比未处理的种子快一倍。由于芫荽出苗慢，如果中间土壤干燥，需要补充一次水分。芫荽出苗后的管理简单，浇水除草即可。当幼苗长到七八厘米高时，可以边浇水边加一些肥料，以加快生长速度，使香菜的味道变得鲜嫩。当香菜长到15厘米以上，就可以慢慢收割了。种植芫荽前，应对种子进行处理，铺在平整的地面上，用鞋底或其他不太硬的物体均匀地摩擦种子皮。破壳种子有http://www.rixia.cc利于出苗，可直接播种，也可在播种前浸泡发芽。

香菜播种后不发芽是怎么回事？原来是忽略了这一步

九月份的北方还是比较适合香菜种植的，香菜又称芫荽，多数人当做拌菜、点缀菜来食用例如大拌凉菜里面就有香菜，做混沌调汤也用香菜调味儿。

秋末或者冬季的时候香菜的价格很高，我们本地去年达到了三四十元一斤，很多人调侃说吃香菜的都是土豪。

很多人想着在阳台或者农家菜院子小拱棚里种植一点儿香菜，结果发现撒的种子不少就是不爱出芽出苗，香菜种子发芽出苗率低既有种子自身特性关系也有种植期间田间管理的因素，例如陈香菜种子就不爱发芽，香菜种植的时候尽量选择当年的优质新种子。

香菜有的地方叫小盐水，适宜拌冷菜，呛菜等不同的吃法，还有壮阳补肾的功效，很受人们的喜爱。但是，它好吃难种，稍不注意就会出现缺苗或不出苗的状况，那是怎样造成的呢？主要有以下几种原因：

一、香菜种子要选择当年的。植物不管什么种子都是第一年的发芽率比较高，尤其香菜必须的注意这一点。

二、香菜种子成熟后是小圆颗状，必须的擦成两半才可以生根发芽，并且长出来两颗小苗，否则就会发不出芽来。

三、香菜发芽的速度较慢，在温度高的情况下，大约需要七八天的时间，如果温度低需要的时间更长，必须的保持土壤湿润才可以发芽。

四、香菜种子的顶土能力不强，不宜种的太深，必须在一公分以下，否则撒上后即使发了芽，也是不会顶出土面的。

其实，不管种什么蔬菜种子，在能保持土壤湿润的情况下，种子撒的越浅越发苗。

香菜不像别的蔬菜一样，特别麻烦，最主要的也就是香菜的播种了，香菜大部分适合种植在南方，所以香菜在南方的什么地方都可以种植，在北方的夏季也是可以种植的，在种植之前，要先做的就是养苗，把香菜的种子的外皮拨开（注意一定要将外壳碾开，利于发芽），然后洒在事先准备好的土壤上，基土最好是鸡鸭鹅牛羊粪便和土壤发酵过的肥沃土壤，洒好种子后覆盖一层0.5至1厘米后的肥沃细土然后浇水浇透（最好是猪的粪水浇透），一般一个星期左右就长出来了，长到五六厘米高的时候再浇一次粪水，等到张单15厘米左右就可以采摘了。一般温度在十几二十度左右最适合香菜的生长，太热了就不利于生长了，而且香菜也不那么翠绿的。FZGXNyOEMD