10毫升莫林糖浆 180毫升气泡酒

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用料

新鲜干净玫瑰花瓣30g
洛神花2g
清水500ml
白砂糖250g
将做法保存到手机
步骤 1
清水加入白砂糖，在锅中煮到沸腾，砂糖www.rixia.cc全部融化

步骤 2
倒入花瓣和洛神花，搅拌一下立刻关火。待糖浆在锅中冷却好以后，用滤网滤出花瓣，滤干净的糖浆放入密封容器冰箱冷藏保存。

步骤 3
如果洛神花不小心放得太多，可以日夏养花网在达到自己想要的糖浆颜色后马上把洛神花先夹出来，再等糖浆冷却。

小贴士

1. 洛神花太少糖浆颜色会略暗沉，而且水冲开以后会日夏养花网回到玫瑰的黄色，洛神花太多又容易颜色过深，酸味太重抢味道。2g比较合适，但是冷却的时候记得要不时观察一下糖浆的颜色，达到喜欢的程度就可以夹出洛神花了。

2. 一定一定要放冰箱冷藏保存，因为这不是浓缩糖浆，糖份不适合在这样的高温下自然保存

放糖

主料玫瑰花17朵 水350毫升 糖350毫升
辅料气泡水适量 青柠檬2片
玫瑰糖浆与玫瑰汽水的做法
1.玫瑰花洗净后，摘下花瓣放在厨房纸上沥干
2.煮糖浆，将等体积比的糖和水放在小锅里煮，直到糖融化
3.将沥干的玫瑰花瓣放入玻璃瓶
4.倒入煮开的糖浆，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时
5.用细的滤网把玫瑰花瓣滤出后，再将滤出的糖浆煮沸
6.煮过的玫瑰糖浆倒入干净的玻璃瓶中，密封好放在冰www.rixia.cc箱冷藏最多可以保存2个月
7.将冰块放入杯中，冰块里事先冻入玫瑰花瓣
8.倒入适量的玫瑰糖浆和气泡水，糖浆和气泡水的比例为1:4到1:5
9.放入两片青柠檬，搅拌均匀