首先，栀子水原色应该是黄色，但是由于其栀子水黄色素不稳定容易变绿，栀子水绿色素是近年来人们认为相当多量的合成色剂具有致癌性,致畸性与目前市场上出现的矿物色素一样有害于人类身体健康~！http://www.rixia.cc

不喝不行吗？非得喝吗？危www.rixia.cc害严重的话就是见马克思

建议楼主扔掉，现在食品安全实在让人堪忧，你这个鸡爪加工的时候一定是加什么化学原料了，我们家这边都很少去买鸡爪鸡翅吃，因为大家都知道加了不该加的东西了，例如双氧水之类的！要吃鸡就买现杀的！

　　糯米蒸的时间过长，做出后的糯米就会变色。正确的糯米做法如下：
　　1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。
　　2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加盖。
　　3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸，由于时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入一此些清水但一次不要加太多，不然水再开时时间将偏长。
　　4、蒸约半个钟头后开盖检查，米粒http://www.rixia.cc通透时取几粒放入口中品尝，任何烹饪书的时间标准都没自己的嘴标准。如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头，那么就可以起锅了，而此时木制桶的好就就出来了，它透气不会将饭的水气过多的留在桶中，如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出，以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。

那是干栀子里的叶绿素的颜色。
可以吃，没事。

因为遇到盐之后会变成绿色。盐分是他迅速的脱水。所以变成了绿色也是正常现象。

如果你HqWCJEF想加菠菜粉一样，把栀子粉，揉在了面团里，那么是必然的。如果你的皮很薄，那么它可能是半透明的，变绿也是很正常的，可以精准复述一下是怎么个绿法？有图就更好

是不是网上的那种栀子红豆包，我见过，是变色绿色的，很魔法的感觉，不用担心，正常的

栀子做包子怎么会变绿那你的线子有问题

本来就有叶绿素。变绿是很正常的。