甘蔗是甘蔗属（Saccharum）的总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗（Saccharum sinense）。甘蔗适合栽种于土http://www.rixia.cc壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产www.rixia.cc国是巴西、印度和中国。中国最常见的食用甘蔗为中国竹蔗（Saccharum sinense）。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，现广泛种植于热带及亚热带地区。

中国蔗区主要分布在广西（产量占全国60%）、广东、台湾、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北等省(自治区)。我国北方部分地区也可以种植甘蔗只要在辽宁、河北日夏养花网、山东、天津的部分地区种植成功。
中国的主产蔗区，主要分布在北纬24以南的热带、亚热带地区，包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12个省、自治区。20世纪80年代中期以来，中国的蔗糖产区迅速向广西、云南等西部地区转移，至1999年广西、云南两省的蔗糖产量已占全国的70.6%(不包括台湾省)。随着生产技术的发展，在中国大陆的中原地区也有分散性大棚种植（如河南，山东，河北等地）。
自1953年在海南建立杂交育种场以来，中国大陆各地甘蔗科学研究单位相继开展了甘蔗新品种的选育和研究，迄今已育成100多个甘蔗品种供生产使用，推动了中国蔗糖事业的发展。如广东的粤糖57-423、86-368，广西的桂糖11号、桂15，福建的闽糖70-611，云南的71-388、89-151等。1998～1999年全国面积最大的五个品种为：桂糖11、新台糖10号、选三、粤糖63-237、新台糖16，分别占全国总面积21.04%、9.27%、8.72%、6.77%和6.53%。甘蔗育种需要有性杂交，而繁殖则是无性繁殖。品种内的每株甘蔗都是相同的基因型，除非偶然发生突变，否则非常一致。世界各国育成的品种大多是3～5个甘蔗原种的杂交后代，继而进行品种间杂交和回交育成，基本上是同质遗传型组成品种的再组合，故导致甘蔗品种近亲繁殖，遗传基础狭窄，血缘相近，致使近30年来甘蔗育种在产量、糖分和抗性等方面一直难有较大突破。因此，世界甘蔗育种界十分注重甘蔗种质资源的搜集、研究和利用，以期扩大血缘，丰富遗传基础，创造有突破性的亲本材料和优良品种。

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广西甘蔗最多，也最有名。

广西 哪里糖厂比较多

宁南也有

甘蔗

甘蔗是热带、亚热带作物，具有喜高温、需水量大、吸肥多、生长期长的特点。它对热量要求尤其较高，冬季最低温度如果低于0℃，就有可能遭受冻害。我国南方中亚热带、南亚热带和热带水热条件较好的河谷平原、三角洲，是适宜种植甘蔗的地区。

根据1990年统计，我国共有16个省区种植甘蔗，其中粤、桂、滇、海南、闽、川、赣、湘八个省区的产量分别占全国甘蔗总产量的37.6％、26％、
11.5％、6.4％、6％、4.1％、3.3％、2.2％，合计共占97％。

福建东南沿海平原、广东韩江三角洲及珠江三角洲适宜种蔗，长时期以来，当地群众积累了丰富的植蔗经验，所产甘蔗单产（1990年闽、粤两省平均亩产为4595公斤和4968公斤）、含糖率（达14％以上）均较高，原是我国甘蔗高产地区，糖厂加工能力也有一定基础。但这些地区粮食生产任务较重；且适宜种植果类等其他经济林木，农村商品经济又很发达。近年来，由于甘蔗收购价格一度较低、粤、闽两省所产甘蔗在全国所占百分比有所下降。今后这些高产地区应稳定现有面积，加以巩固。海南岛热量充足，从全局出发，应以发展橡胶等热带作物和热带珍贵林木为主，也不宜再扩大种蔗面积；这里甘蔗单产较低，1990年平均亩产仅2852
公斤，今后要努力提高单产水平。湛江地区，倘若大力改善水肥条件，则在提高单产的基础上可适当扩大甘蔗种植面积，发挥蔗糖增产潜力。

桂、滇两省由于农村商品经济发展较慢，对植蔗比较重视，近年来甘蔗生产在全国所占百分比有所提高。广西甘蔗主要种植在北纬24℃以南地区，布局较为分散。今后应以郁江流域为主，选择自然生态条件优越，原有生产基础较好、粮食比较充裕、土地潜力较大的地区进一步发展，建立甘蔗生产基地；1990年广西甘蔗平均亩产只有3130公斤，以后要着重提高单产量。云南省目前以南盘江河谷栽培甘蔗最多，亩产水平较高；其他低热河谷盆地虽热量条件好，但因旱季雨量过少，而许多蔗区往往沿河谷成带状或念珠状伸延，比较分散，不能大面积集中生产，在加工和运输上存在一定困难。为此，今后应以稳定现有面积，提高单产为主。

四川盆地中部的沱江中游一带是全省老蔗区，但目前人多地少，粮食生产任务重，今后扩大甘蔗面积的潜力很小，应稳定现有甘蔗面积，以提高单产为主。

湘、赣两省南部种植甘蔗原有一定基础，若能进一步改变生产条件，选育早熟抗寒品种，注意防冻，以提高单产为主，仍可适当种植。

气候:降水充沛,全年温度较高
土壤:肥沃
地形:平原或地形平坦的区域
光照:太阳辐射较充足的地区
如:广东/广西/台湾

热带或亚热带降水丰沛的地方，要求土壤肥沃，阳光充足，

水分充足的热带地区

　　甘蔗原产于印度，现广泛种植于热带及亚热带地区。甘蔗种植面积最大的国家是巴西，其次是印度，中国位居第三，种植面积较大的国家还有古巴、泰国、墨西哥、澳大利亚、美国等。中国蔗区主要分布在广西（产量占全国60%）、广东、台湾、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北等省(自治区)。我国北方部分地区也可以种植甘蔗只有在辽宁、河北、山东、天津的部分地区种植成功。
　　种植技术：　　
　　一、深耕：植地机耕要求二犁二耙，深度达50公分，土壤要疏松，种蔗沟深度要达30公分。
　　二、浅种：蔗种回土盖种深度一般在5公分左右。
　　三、宽行：甘蔗种植行距要求在90—100公分，有利于通风透气、植后田间管理。
　　四、密植：植蔗沟每100公分播蔗种5—6个，亩播双芽苗蔗种3000—3500个。
　　五、施足基肥：每亩用农家肥1000—2000公斤。混100公斤过磷酸钙，25公斤尿素，15公斤氯化钾堆沤7—15天后施入植蔗沟。
　　六、浸种：选用饱满、无病虫害、无伤的双芽苗，采用清水或2%%u77F3灰水浸种1—2天，可提高蔗种抗旱能力，也可达到消灭病虫害www.rixia.cc的作用。
　　七、下种方法：蔗种要平放在植沟，芽向两侧，回土盖种时先将种苗轻压入土后，再回土以利发根。
　　八、防治地下害虫：为防地下蛐螬与蔗螟为害，种植时，每亩施用米乐尔2—3公斤。