一、东北和甘肃、青海等西北地区，一般在春季种植（4月中下旬-5月初）、秋季收获，通常一年只能种植一季马铃薯，称为北方和西北一季作区。

二、山东、河北、河南、山西、江苏、湖南http://www.rixia.cc、湖北等省区一年种植2季马铃薯。其中山东、河北等中原一带2、3月份播种春薯，6-7月收获；8月播种秋薯，10月底-11月初收获；江苏、浙江等中南一些省1-2月份播种春薯，5-6月收获；9月份播种，12月收获。这些地区称为中原及中南二季作区。

三、广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季马铃薯。一般10月中下旬-11月份播种，下一年2-3月份收获。因生长期多处于冬季，因此这些地区通常称为南方冬季作区。

马铃薯的生长周期

马铃薯的生长发育也是呈周期性的，大致可分为四个阶段：

1、成熟的块茎经过一段时间的休眠才能作为种薯播种，即休眠阶段；

2、播种后，依靠自身的营养生根发芽长出幼苗，即自养阶段；

3、出苗后，通过光合作用制造有机物，利用根系吸收水分和无机元素，形成完整的植株生长体系，直到开花达到植株的最大繁茂，即异养阶段；

4、开花后，地上部停止生长，块茎迅速膨大，积累养分到成熟，即块茎形成阶段。

我国土豆一般都在10月到12月种植，来年1月到3月可以收获。当然如果气候条件允许的情况下理论上一年四季都是可以种植土豆的，具体种植时间还得根据当地气候而定。

4月中下旬至5月初，这段时间适合东北和甘肃、青海等一些西北地区种植马铃薯，到秋季收获，通常情况下一年只能种一季，所以称为北方和西北一季作区。

山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、河北等。山东、河北、等中原一带的2、3月份种植春马铃薯，6～7月是收获机；8月份种植秋马铃薯，10～11月初的时候收获。

江苏、浙江等中南一些的省份1～2月份可以种植春季马铃薯，5～6月份收获；9月份的时候种植秋季，12月份的时候收获。这些地区被称为中原以及中南二季作区。

广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季马铃薯。一般10月中下旬～11月份播种，下一年2～3月份收获。因生长期多处于冬季，因此这些地区通常称为南方冬季作区。

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生长习性：

1、马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。

2、马铃薯对温度的要求：块茎生长的适温是16℃～18℃，当地温高于25℃时，块茎停止生长；茎叶生长的适温是15℃～25℃，超过39℃停止生长。

3、马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的，在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较http://www.rixia.cc强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。

由于各地区的气候差异，因此种植马铃薯的时间也不一样。

一、4月中下旬～5月初，这段时间适合中国东北和甘肃、青海等一些西北地区种植马铃薯，到秋季收获，通常情况下一年只能种一季，所以称为北方和西北一季作区。

二、一年可以种植两季马铃薯地区：中国山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、河北等。山东、河北、等中原一带的2～3月份种植春马铃薯，6～7收获。8月份种植秋马铃薯，10～11月初的时候收获。江苏、浙江等中南一些的省份1～2月份可以种植春季马铃薯，5～6月份收获；9月份的时候种植秋季，12月份的时候收获。

三、中国广东、广西、海南、云南、贵州等地，可以在秋季水稻收获后，利用期间空隙种植一季马铃薯。一般10月中下旬～11月份播种，翌年2～3月份收获。因生长期多处于冬季，因此这些地区通常称为南方冬季作区。

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马铃薯种植注意事项

一、土豆种植要适时早播

适时早播是取得日夏养花网高产的关键，平原地域宜播期在惊蛰前后，阳历2http://www.rixia.cc月20日至3月5日之间，能提早不落后，只需地化通，能犁地即可。播种时选择冷尾暖头天气，增加播种时的地温，促苗早发。

二、土豆种植深耕细整足墒足肥

播种时土壤墒情要好。马铃薯喜欢肥厚疏松的土壤，有利于薯块膨大，要尽机械才能深耕25厘米左右，耙平、盖实。由于其生长期较短，需肥时期集中，所以施肥以底肥为主，耕前撒施优质粪肥每亩3～5方，化肥播种时沟施。

三、土豆种植催芽切块

播种前1天切块或随切随播，不通早切以防烂种。切块前准备两把刀并浸在75%酒精中消毒，把曾经经过休眠期并萌芽的种薯切成25～30克的种块，每块必需含有一个健康芽眼。切块过程中每切1个整薯要换刀。切后及时播种，不能堆放切好的种块，以防烂种。

马铃薯在南方一般选择冬季种植，这个时候种植对调剂淡季蔬菜市场有着重要作用，可以产生很好的经济效益。最佳时间按节气一般选择在小雪和大雪直接种植。过早温度过高，容易造成烂种。过晚会遇到春节高湿天气，病虫害容易发生，管理成本上升。