东北和甘肃、青海等西北地区,一般在春季种植（4月中下旬-5月初）、秋季收获,通常一年只能种植一季马铃薯.山东、河北等省区一年种植2季马铃薯.2、3月份播种春薯,6-7月收获；8月播种秋薯,10底-11月初收获；

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一般在6月末到7月初之间。
收获土豆后稍微在干燥处晾晒两三天至皮泛白。不可以在阳光底下暴晒，且晾晒时间不宜过长，不然用以泛绿（会产生毒素）
贮存：装在透气的袋子里放在干燥处，每隔一点时间拿出来稍微晾晒下即可。
如果长期保鲜可以深埋在土地60CM一下！贮存半年拿出来跟新生的一样。...

6 7月吧

6、7月的时候成熟

一、东北和甘肃、青海等西北地区，一般在春季种植（4月中下旬-5月初）、秋季收获，通常一年只能种植一季马铃薯，称为北方和西北一季作区。
二、山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、湖北等省区一年种植2季马铃薯www.rixia.cc。其中山东、河北等中原一带2、3月份播种春薯，6-7月收获；8月播种秋薯，10月底-11月初收获；江苏、浙江等中南一些省1-2月份播种春薯www.rixia.cc，5-6月收获；9月份播种，12月收获。这些地区称为中原及中南二季作区。
三、广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季马铃薯。一般10月中下旬-11月份播种，下一年2-3月份收获。因生长期多处于冬季，因此这些地区通常称为南方冬季作区。

马铃薯的生长周期
马铃薯的生长发育也是呈周期性的，大致可分为四个阶段：
1、成熟的块茎经过一段时间的休眠才能作为种薯播种，即休眠阶段；
2、播种后，依靠自身的营养生根发芽长出幼苗，即自养阶段；
3、出苗后，通过光合作用制造有机物，利用根系吸收水分和无机元素，形成完整的植株生长体系，直到开花达到植株的最大繁茂，即异养阶段；
4、开花后，地上部停止生长，块茎迅速膨大，积累养分到成熟，即块茎形成阶段。

土豆在春季3-5月份收获，成熟后植株会变黄，茎叶逐渐枯萎，此时可以进行采收，采收最好在上午或者下午进行，防止土豆被太阳晒蔫，养殖过程中，要为土豆提供肥沃、营养物质丰富的土壤，并且要勤浇水，让土壤保持湿润状态。

土豆在春季3-5月份收获，成熟后植株会变黄，茎叶逐渐枯萎，此时可以进行采收，采收最好在上午或者下午进行，防止土豆被太阳晒蔫，养殖过程中，要为土豆提供肥沃、营养物质丰富的土壤，并且要勤浇水，让土壤保持湿润状态。

一般在6月末到7月初之间。
土豆一般在春季种植（4月中下旬-5月初）、秋季收获。通常一年只能种植一日夏养花网季土豆，山东、河北等省区一年种植2季土豆：2、3月份播种春薯，6-7月收获；8月播种秋薯，10底-11月初收获。
土豆成熟的标志是，植株ECoZbxW大部分转黄并逐渐枯萎，匍匐茎与薯块脱离，块茎表皮形成较厚的木栓层，块茎停止增重，即可收获。
另外，马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。马铃薯对温度的要求：块茎生长的适温是16℃~18℃，当地温高于25℃时，块茎停止生长；茎叶生长的适温是15℃~25℃，超过39℃停止生长。

土豆在一年之中可以种植三季，有春季、夏季和秋季：春季大概在5月上市；夏季大概在7月上市；秋季大概在11月上市。一般地上部分的茎叶开始发黄就可以收获了。

我们胶东这里土豆在一年之中可以种植两季，有春季和秋季：春季大概在6月上市；秋季大概在11月上市。

一般在6月末到7月初之间。收获土豆后稍微在干燥处晾晒两三天至皮泛白。不可以在阳光底下暴晒，且晾晒时间不宜过长，不然用以泛绿（会产生毒素）贮存：装在透气的袋子里放在干燥处，每隔一点时间拿出来稍微晾晒下即可。如果长期保鲜可以深埋在土地60CM一下！贮存半年拿出来跟新生的一样。