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西米露有几种做法?

2021-12-12 16:01:01 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:93

西米露有哪几种做法?

银菊西米露
1.锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2.把煮好的西米过凉水。
3.将胡萝卜榨汁,和菊花、冰糖一起煮,煮开后到入碗中,加如西米,等放凉后再喝。也可以放入冰箱。
3.牛奶西米露
材料:牛奶300毫升,西米100克,糖40克
制作方法
将西米浸15分钟,沥干水备用。在适量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可
水果西米露的做法
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
9、今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),把剥好皮的荔枝放到西米露里,最后就完成了
椰汁西米露
所用材料:
椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器
做法:
1.西米用水泡上20-30分钟,时间短容易出白芯,时间长就碎了。
2.锅中放了一升水,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅。
3.开锅后关小火,待西米煮成透明后放糖。
可加入自己喜欢的水果,冰镇口味更佳。
莲子西米露
所用材料:
干莲子(或莲子罐头),西米,桂圆干,冰糖
[制作过程]
1.将干莲子用冷水泡两小时,然后用大火煮软。(如果用莲子罐头就不需要这一步了)

2.烧水,水开加入桂圆干和冰糖,煮大约15分钟。
3.加入莲子一起煮15分钟。
4.再加入西米煮15分钟,注意要搅拌防止西米黏成一块。
5.可以热食,也可冷食。
[特点]
莲子亲热去火,冷食热食各具风味。
1.椰汁西米露
原料:西米、椰粉、鲜奶日夏养花网一袋。
做法:
这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
2.银菊西米露
1.锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2.把煮好的西米过凉水。
3.将胡萝卜榨汁,和菊花、冰糖一起煮,煮开后到入碗中,加如西米,等放凉后再喝。也可以放入冰箱。
3.牛奶西米露
材料:牛奶300毫升,西米100克,糖40克
制作方法
将西米浸15分钟,沥干水备用。在适量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可

西米露的做法有哪些好

芒果椰汁西米露
材料
主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米
辅料:蜂蜜
做法
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。
2、等待煮日夏养花网西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后,看西http://www.rixia.cc米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。
5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。
6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

西米露很多人喜欢吃,西米露的做法有哪些?

炎热的夏天,当然缺少不了的就是一碗凉丝丝甜甜的糖水了,这样才能感觉到一丝慰藉呢,西米露可以说是家家户户都喜欢吃的,晶莹剔透的,一粒粒的,吃起来软糯糯的,简直就是人间美味了呢!那么西米露的做法也是非常简单和充满技巧的呢,那么下面就来给人家介绍一下吧!

一、煮好水

西米露分有两种,一种是小西米,一种是大西米,大西米口感更加的糯唧唧的,小西米一颗颗的很可爱,大家可以根据自己喜欢的,买相应的品种就好了,做法也是一样的。

煮西米露也是非常简单,首先先煮一锅清水,等到清水沸腾的时候,再下西米,一定要记住沸水下才行,不然冷水下西米就会融化,这就得不偿失了呢。把西米放进去之后,就不要盖上锅盖了,一边搅拌着西米,防止它们粘连。

二、捞起来,过凉水

第一遍煮十分钟西米之后,可以关火把西米露焖一会了。焖一会之后把西米露放到一盆冷水里面,这个时候西米差不多都煮熟了,里面还有一点点的白色点点,充分过两三遍凉水,这样西米露会更加的Q弹软糯。

三、再次煮过

想要西米露充分煮熟,就还要再煮一次,煮煮开一锅清水,水沸腾之后,把前面的西米露放进去慢慢搅拌均匀,煮了有10到日夏养花网15分钟之后,就差不多可以关火,盖好盖子,把西米露放在锅起来焖熟,过一会之后,西米露全部都是变成了透明亮晶晶的了,这样UzfHqT西米露就煮好了呢!

西米露的吃法非常的丰富,可以加一些芒果粒、西柚粒,一些蜂蜜,一碗精致美味的杨枝甘露就做好了呢,或者是加一些芋圆、烧仙草,也是不错的呢!

西米露的做法是非常简单的,可以去超市买一些木薯粉,然后按照一些比例喝水,揉成光滑的面团,然后揪成小剂子,下锅煮熟就可以了,然后加入自己喜欢喝的果汁或者是奶茶这样就可以。
西米露做法

1.锅里烧开水后放西米关火焖10分钟,再开大火煮开,然后转小火煮两分钟,关火焖5分钟。

2.用冷水冲一下,凉后沥干水分备用。

3.西米混合糖10G拌匀,倒入模具底部铺开。

4.水和奶倒入锅中煮开,然后加入糖。

5.再把鱼胶粉加入煮溶。或者先用水开溶了再加入。 关火后加入椭浆拌匀。放凉。
把煮好的西米露加入不同的水果和牛奶中,就能制作出不同口感的甜品。比如珍珠奶茶西米露、椰香南瓜西米露、木瓜牛奶西米露、芒果西米露、杨枝甘露等等,把水果和牛奶、酸奶、椰奶随意搭配就好了。

西米露有多少种做?怎么样做?

西米煮的方法是一样的。种类可以按个人口味换,其实就是搭配的食材不同。所以不同的西米露只是搭配的东西做法不同。
西米有大西米和小西米两种下锅前洗干净,可以泡一会等水开后把西米下锅小西米煮一下关火一会可以焖熟大西米开后关小火煮到没有白心可以然后捞出来浸一下冷水,口感会比较好
可以搭配牛奶、椰浆加入水果或者豆子,就可以了

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