生物学特性

胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20—25℃，生长适宜温度为昼18—23℃，夜温13—18℃，温度过高、过低均对生长不利。

胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。要求土层深厚的砂质壤土，PH5—8较为适宜。要求土壤湿度为土壤最大持水量的60—80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长；若生长后期水分不足，则直根不能充分膨大，致使产量降低。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根。

栽培技术

1.整地播种胡萝卜幼苗生长缓慢，生长期长，铺膜的和没铺膜的多安排谷雨和芒种前后播种。它直根入土深，宜选择土层深厚，通气、排水良好的砂壤土栽培。耕翻22—26cm，然后细耙2—3遍，整平耙细，并结合整地施入充分腐熟而细碎的有机肥。

胡萝卜可以高垄条播亦可以平畦撒播。通常垄距50—60cm，每垄条播两行，株距10cm左右。平畦宽1—1.5http://www.rixia.ccm，在较好的肥水条件下，株行距以1010cm或1212cm较为适宜。

胡萝卜种子有刺毛，妨碍种子吸水，且易粘结成团不便播种，所以播种前要将刺毛搓去。条播每亩用种0.75kg左右；撒播1.5—2kg。为使胡萝卜出苗快而整齐，也可进行浸种催芽，催芽一般可提前出苗3—4天。

2.田间管理

1）间苗、除草胡萝卜间苗宜早，幼苗长到1—2片真叶时进行第一次间苗，除去过密的弱苗，保留健苗，苗距3—4cm。4—5叶时定苗，每亩留苗数，大型种万株左右，中、小型种4—6万株。

胡萝卜幼苗期生长缓慢，杂草生长迅速。因此，及时除草是保证苗全苗壮的关键。一般结合间苗进行中耕除草，亦可用除草剂灭草。常用除草剂有除草醚（25%），每亩0.75—1kg，于播后发芽前喷雾处理土表（不包括铺膜的，铺膜的要在整地时进行）；也可用除草剂1号（5%），每亩用量100—150g，或扑草净（50%）100，兑水50—60g。

2）灌溉与施肥胡萝卜虽然具有较强的耐旱能力，但仍必须合理供给水分和养分。从播种到出苗，应连续浇水2—3次保证顺利出苗。幼苗期需水量不大，应保持水分适中。进入叶部生长盛期，要适当控制水分，加强中耕，保持地上部与地下部平衡生长。肉质根肥大期，也是对水分需求最多的时期，应及时浇水，经常保持土壤湿润。若浇水不足，则肉质根瘦小而粗糙，品质差。若供水不匀，则易引起肉质根开裂。

胡萝卜生长前期吸收很慢，随着肉质根迅速生长，才大量吸收养分。每生产1000kg产品，约吸收氮3.2kg、磷1.3kg、钾5kg。因此，除施足底肥以外，在其生长期间还应追肥2—3次，第一次在产苗前后，每亩追施硫酸铵10—15kg，以后隔20—25天，进行第二次和第三次追肥，每次施复合肥25—30kg。此外，胡萝卜对新鲜厩肥和土壤溶液浓度过高都很敏感，如果用新鲜厩肥或施肥量过大，易发生叉根。

栽培技术与胡萝卜品质关系

胡萝卜在不良的环境与栽培条件下，常有畸形根、裂根和叉根，使产量和品质降低，上述已提到了，这里不必赘述。最要注意的是缺硼症状，表现是根系不发达，生长点死亡，外部变黑。缺钙症状，表现为营养生长http://www.rixia.cc受阻，形成木质根。（农博种业）

要种好春胡萝卜，必须掌握以下关键技术：
选用良种 适于春栽的品种多数根长12--17厘米，橘红色，中心柱较细，色泽美观，品质优良，单根重100--150克，大的可达200克，生长期约为60天。目前生产上常用的外国品种有日本的时无五寸，春时金港，黑田五寸及韩国的明珠五寸等，国内品种有四季胡萝卜，京红五寸等。
整地施肥 应尽量选择土层深厚，土质疏松肥沃，排水良好，向阳，升温早的沙壤土或壤土地块种植。播种前需深耕，结合耕翻，每1／15公顷(1亩)施腐熟的农家肥5000千克，另加磷肥、钾肥和速效氮肥各15千克，耕翻耙细，整畦做垄，垄宽1．5--1．6米，高15--20厘米。
播种 2月中下旬播种，采用地膜覆盖栽培。播种前，将种子浸入40℃的温水中2小时，然后取出，在20--25℃的温度下，保持适宜的湿度，隔几个小时翻动1次，待大部分种子胚根露出种皮时播种。每1／15公顷用种量0．3千克，要采取垄面条播方式，每垄栽7行，垄面上的行距为20厘米。播种时开浅沟，沟深2厘米左右，将种子沿沟播下，覆土平沟。播种时，若土壤干旱应浇底水，以保证及时出苗。
田间管理 幼苗期进行2次间苗，第1次在1--2片真叶时进行，苗距4厘米左右。第2次在植株有4--5片真叶时进行，苗距12--14厘米。追肥分两次进行，第1次在植株有3--4片真叶时，每1/15公顷追施硫酸铵3--5千克、氯化钾1．5--2千克。再经25--30天，幼苗有7--8片真叶时追第2次肥，每1/15公顷施硫酸铵7．5千克、氯化钾3--3．5千克。两次追肥均要随水追施。在肉质根膨大期，需较多的水分，田间应保持湿润，遇旱应增加灌水次数。在肉质根膨大前期，结合中耕将沟间土壤培向根部，使根没入土中，防止肉质根见光转绿，出现“青头”现象。进入叶片生长旺盛期，应适当控制水肥用量，进行中耕蹲苗，以防止叶部徒长，出现抽薹现象。若发生抽薹，应及时将薹摘除，防止肉质根木质化，影响品质。
适时收获 5--6月开始收获。成熟的标准是叶片不再生长，不见新叶。高温期采收后易腐烂，因此，要先预冷后再贮藏到温度为0--3℃的冷库中

最好的方法 不用购买种子
你把家里买来的胡萝卜用花盆种好
如果你们那不太冷的话现在可以方在室外
1个月左右它就可以抽穗，然后自然就要开花结籽
这是因为胡萝卜是两年生植物
你这样相当于自己挑选胡萝卜品种 知道以后种出来是什么样的

用心种 你的心 天天照顾它 不论风雨

浇水施肥

家庭种植胡萝卜
家庭种植就比较容易了，首先需要准备胡萝卜种子，这个很容易了，到当地的种子店就能够买到，不行到万能的某宝也是能够买到的。胡萝卜的种子比较小，注意不要弄丢了。
找一个合适的花盆，最好是大一点的这样才能够保证红萝卜的生长空间。把红萝卜的种子撒在盆土上面，薄薄的盖上一层土就行，不用太厚。浇透水，一般现在的天气一周左右就能够出苗了。出苗之后记得经常浇水，不要让盆土太干。一把十天左右胡萝卜就能长出四五片叶子了，这时候你可以选择间苗也可以选择移栽。
如果花盆里的胡萝卜苗比较少可以选择间苗，把那些长得不好的剔除，留下长势好的苗。注意一定要心狠，不要这个也不舍得，那个也不舍得拔。这样的话以后就只能吃红萝卜缨子了，萝卜就吃不到了。间苗的话每个萝卜苗要保持有十厘米左右的生长空间。如果是移栽的话大概每个红萝卜苗也是这样的距离。
红萝卜苗期生长的不是很快，所以不要心急。注意浇水，因为水分不够的话前期会影响红萝卜苗生长，后期会造成萝卜裂口，但也不要浇水太多，容易造成徒长。然后就是让胡萝卜接受充足的光照，这样才能够长得好。施肥的话不需要太多，前期可以施一些腐熟的饼肥，后期可以增加施一些磷钾肥，如果没有的话可以到花卉市场上购买一些复合肥。
在红萝卜叶子长得很好的时候还可以摘一些胡萝卜叶子吃，蒸着吃味道特别好。到十二月份左右就能够收获自己种植的胡萝卜了。

种植胡萝卜想要取得高产高收就需要在管理上下足精力，特别是在种植地块的选用上。不过胡萝卜对土壤的要求并不严格，主要种植地块具备土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质土壤等等条件都是可以的。

胡萝卜种植户需要了解，对于黏重土壤或排水不良的地块，非常容易发生裂根、烂根等现象发生，对生产部分长根型胡萝卜有着非常不利的影响。其次，胡萝卜种植地块土壤过干，会变现为肉质根细小、粗糙、形状不整、质地粗硬。而胡萝卜种植地块土壤湿度过大或干湿变化过大，肉质根表面多生瘤状物、裂根增多，直接造成影响胡萝卜的最终产量以及品质。

一、合理播种助高产
一、在胡萝卜播种后出苗前可适量加盖麦秸秆随后浇足水分，以保持足够的湿度，促使发芽早而整齐。播种时每亩的播种量不能太少，不然会造成种子间距太大，破土能力不够，造成发芽率低和齐苗差的现象发生。

二、胡萝卜间苗的操作分三次进行，第一次在真叶长至 2-3 片时，第二次在真叶长至 5-6 片时，第三次可视情况植株长势进行。其次，胡萝卜栽培密度和产量有直接的关系，栽培密度小，会造成过量的发育，易形成心部粗大，表皮粗燥，裂根概率增大。而胡萝卜密度太大会形成短根现象发生。因此，胡萝卜种植户应结合生长发育合理进行密植，根据生长情况进行两次间苗也是增产保质的重要措施之一。

二、科学施用水肥助高产
胡萝卜在播后 两个月内要避免田间出现干旱发生，需要适宜进行给予水分。坚持以播后浇三水，保苗齐苗旺的原则进行管理，是保障胡萝卜幼苗健壮生长的前提。在胡萝卜真叶 4至6 片时，若遇到田间干旱，对其根系下扎影响较大，同时胡萝卜的裂根率也增大。所以，种植户需要注意维持好适宜湿度，不过，在这个过程中也要避免田间出现过湿的现象，这样会促进病虫害的侵染几率。

一、胡萝卜种植户需要了解到，在胡萝卜前期是以吸受氮肥为主的，而初期吸磷、钾对其根膨大的影响相对较大。因此，种植户应重施足基肥，适时进行追肥。

{基肥应在播种前结合耕地进行，这对胡萝卜肉质根有很大的影响，而且增施腐熟的有机肥做基肥，能减少畸形肉质根的形成，并有效提高胡萝卜的产出量。不过，胡萝卜种植户需要注意化肥用量过多或施用未腐熟的有机肥，非常容易导致畸形根的现象发生，并严重影响胡萝卜的产量和质量}。

二、胡萝卜出现裂根的初期时，种植户可在胡萝卜膨大期时适度施用硼肥或硼元素。在胡萝卜生长发育的中后期生育中、后期结合施用追肥，进行培土。并科学合理的进行做好控温、控光等等工作。高温高湿、低温高温都对胡萝卜肉质根膨大和着色有着不利的影响。其次，胡萝卜属于是日照作物，光照不足会造成植株叶片狭小，叶柄细长，逐渐导致下部叶片因营养不良提早发生萎缩枯死现象发生，渐而造成降低胡萝卜最终的产量和品质。

总结：胡萝卜种植户需要在后期结合病虫害的防治，避免胡萝卜在生长后期温度低于适宜生长发育的温度，低温高湿胡萝卜会呈现出生育缓慢进而衰退的现象，直接导致胡萝卜产量低、色泽差。其次，在胡萝卜播种前期遇温度过高对其肉质根的膨大和着色也相对不利，渐而影响胡萝卜最终的产出量和商品价值。

对于生活中一些常见的蔬菜瓜果，很多人越来越倾向于自己种植，并不是因为商品价格昂贵，而是因为自己种植的蔬菜瓜果更加健康。倘若你们擅长种植农作物，那不管种植任何农作物都不是问题。若是没有种植农作物的经验，即便自己有心种植，但也不知如何下手。
面对这种情况，在众多蔬菜瓜果中，小编给大家分享一种农作物的种植方法，哪怕你http://www.rixia.cc没有种植经验，也能够让你一学就会，那就是胡萝卜。胡萝卜与其他农作物相比，种植方法很简单，不妨按照小编分享的三个步骤，让你一学就会，甚至还能够种植成功。

1、播种施肥
种植胡萝卜很简单，大部分原因便是它的生长条件要求低，只要满足土壤肥沃，温度适中，光照充足，即可进行种植。这样的生长条件，能够适合在我国广泛地区进行种植。既然它的生长条件要求不高，种植胡萝卜时，首先第1个步骤便是进行播种施肥。每个人在种植农作物时，都比较心急，想看自己是否在中成功，便需要进行催种，然后再进行播种施肥。

胡萝卜的繁殖方法是通过多种形式进行传播，为了让胡萝卜籽更好的发芽，我们在播种之前，把它浸泡在水中再进行播种，大概一周左右的时间，胡萝卜籽便陆陆续续的发芽。这是小编给大家分享的一个种植技巧，倘若你不进行浸泡，那么胡萝卜籽发芽的时间要长一点。

所谓的播种施肥，也就是在我们播种之前，首先要进行施肥。不知道播种时，有没有注意过播种时的天气，小编建议大家选择下雨天前或者下雨后，这样都利于种子发芽。所谓的施肥并不是去施加各种化肥，而是以农家肥为主，也就是在土壤表面弄一层油菜杆或者玉米杆。

为了促进胡萝卜快速生长，必须要让土壤有着充足的肥力，将土壤进行翻耕之后，便需要加入一些农家肥，与土壤搅拌均匀，然后再进行播种。胡萝卜籽很小需要大家挖很深的深度，大概两厘米即可，上面再覆盖一层薄土，便将胡萝卜栽种成功，这也就是第一个步骤播种施肥。在这个步骤中，小编给大家说了很多细节，希望你们在种植时能够有所注意。

2、合理施肥
在种植胡萝卜的整个过程中，小编比较看重这一个步骤，那就是进行合理施肥。或许我们没有种植农作物的经验，但都经历过一个成长的过程，在我们年幼时想要长得高，那必须去吸收很多营养，农作物也是如此。单单依靠土壤所提供的养分岂不是过于单调，而且随着胡萝卜的成长，养分也会逐渐减少，最终达到土壤贫瘠的一个状况。

大家就需要注重是合理施肥，把握这一步骤。我们不能等到土壤毫无养分再进行施肥，而是在胡萝卜进入幼苗期时，便开始着手这一步骤，进行合理施肥。在胡萝卜大概有5厘米的高度时，我们便要进行第1次施肥，这样做的目的是为了促进胡萝卜更好的成长。

胡萝卜施肥过程并不频繁，那么第2次施肥时差不多就是胡萝卜已经开始定型的时期，而这次的施肥也至关重要，直接影响到胡萝卜的成长以及品质。在这次施肥时，小编建议大家以农家肥为主，这样能够保证胡萝卜的品质，不会受到农药的影响。在胡萝卜开始定型之后，差不多就已经步入了茁壮生长期，在即将收获之时，施最后一次肥，这次施肥的量要大大减少，毕竟主要是为了提高胡萝卜的品质。

3、分批采收
学会播种施肥，播种的时候结合施肥，能够提高胡萝卜的成活率；第二步，进行科学施肥能够促进胡萝卜茁壮成长。约会前两个步骤差不多能够让大家将胡萝卜种植成功，那么你们便会面临着最后一个问题，那就是何时采摘胡萝卜呢？小编建议大家不要一次性采摘胡萝卜，而是根据胡萝卜的大小分批采摘。首先采摘比较大的胡萝卜，这样采摘还有另外一个好处，那就是大的采摘之外，能够让那些小的胡萝卜得到迅速的成长，这样保证每一个胡萝卜体积较大，也能够防止胡萝卜长老。

胡萝卜种植和管理相对简单，如果是大田种植，可以选择土层深厚、土质疏松、排水性能好的地方种植。在种植胡萝卜前要先施足底肥，底肥一般以有机肥为主，化肥为辅，施好底肥以后便深翻整地起垄了。垄面宽1.2米左右，高20公分，垄沟宽30公分。

在种植胡萝卜前，可先将种子在37度的温水中浸泡12小时，可以促发胡萝卜发芽。播种时可以选择沟播也可以选择撒播，播种好后覆土1厘米，在用铁锹将畦面轻轻拍平整，有利于胡萝卜发芽。

胡萝卜出芽比较慢，记得小时候和邻居阿姨一起去种胡萝卜，因为我种的太深，阿姨种的胡萝卜发芽后迟迟不见我种的发芽，将近一个月后我种的胡萝卜才发芽，其实正常胡萝卜发芽需要10-15天的时间。因为胡萝卜出芽慢，所以很容易造成杂草赶在胡萝卜发芽前发芽，所以在播种后可适当喷洒除草剂来清除杂草。

在播种胡萝卜后要及时浇三http://www.rixia.cchttp://www.rixia.cc次水，分别为播种时浇水，萝卜苗出芽时浇水以及在长出4-6片真叶时浇水。除了浇水以外，还要结合胡萝卜的生长情况来施肥，一般在胡萝卜出苗后以及叶子生长旺期追肥。

可以把地整重垄或者是池子。按条播或者是按穴播的方式来种植。每个窝里放两粒或者是三粒。

种胡萝卜很简单，首先把地翻好把种子种地里，盖上土轻轻的踩一踩用东西当平就可以了