说起葫芦，就想起小时候。那时候家家猪圈前都会栽上棵，为的是采个葫芦剖开当水舀子（瓢)用，留下瓜籽可卖钱，可炒食。后来我从某地调走的时候，我的老经理就用一个葫芦熬肉片给我践行。不过那个葫芦有点苦。

其实葫芦是一个统称，它有长柄葫芦，就是果下部圆大，具有较长的柄，有时还弯曲，也能当瓢用，俺这里好像叫＂勺瓢子＂。大葫芦，就是果大而圆，常见的那种当瓢用的。腰葫芦，观赏葫芦，我们这里叫＂丫丫葫芦＂。还有一种瓠瓜也叫葫芦，我们这里叫＂葫子＂。葫芦的嫩瓜都可当菜吃，但有注意事项哈。

其实葫芦很好种，下面就简单说一下哈。

一，栽培季节

早熟葫芦一般用冷床育苗，在清明前后定植，5月下旬就开始收获，盛夏前后采收完毕。

大形的葫芦在4月份露地直播，6月下旬开始采收，一直可收到秋季。

二，整地做畦

葫芦的根系较浅，结葫芦的时候不耐湿，因此得选保肥水力强而且排水良好的土壤栽培。

在栽植前你得要深翻土地，做成畦子，施足基肥，如农家肥，过磷酸钙，草木灰，或者是复合肥。一般株行距在50–60厘米左右即可。

如果你仅是种个一棵二棵的，可挖个深穴，大约一锨多深，施点腐熟彻底的粪肥，与土充分混匀，然后移栽或点种即可。

三，播种定植

葫芦的种皮都很厚，因此在播种前需浸种催芽。我们这里都是用50℃左右的温水浸泡，等种子吸饱水分后捞出，用细沙拌匀，用湿布包好，放在室温下催芽，每天翻动个三次两次的，大约3–5天萌芽后就可以播种了。

育出苗后约20天，幼苗有4–5片真叶就可带土定植。晚播的可直播，就是催芽后或开穴或开沟，浇水点播即可。

四，整蔓搭架

葫芦最好是主蔓摘心，促进早发子蔓和孙蔓，提早开花结果。爬地生长的葫芦在主蔓长50厘米就可摘心，压蔓，随后再压2–3道，促使生长不定根。子蔓结瓜后保留4–5片叶子摘心，促发孙蔓，随后任其生长结瓜。

搭架栽培的葫芦，引蔓上架后，主蔓1米长时摘心，促使子蔓发生和结瓜。当子蔓结瓜后留4–6片叶子摘心，促生孙蔓，随后任其生长结果，达到早熟高产。

五，肥水管理

在葫芦抽蔓前抓紧追肥，第一次追着是在定植后7–8天，施人粪水即可，第二次是过个10天8天的，同样追人粪水。如果是大田种植，面积大，可能没有这样施的，差不多都是追复合肥。

这就是第三次追肥，追复合肥即可，在抽蔓上架前追，为结瓜打好基础。

追肥后lAKcwTc注意在穴旁中耕松土一次，保持土壤疏松。葫芦生长期间要注意排水，在结瓜盛期如遇干旱，经5–6天就得浇一次水，以保证葫芦的充分生长。

六，病虫害防治

葫芦的病虫害主要有叶斑病，病毒名称，禾腐病，霜霉病，炭疽病，茎基腐病等，及叶螨，夜蛾，瓜蚜，黄、黑守瓜，烟粉虱，棉铃虫，斑潜蝇等，注意适时防治。

七，适时采收

采嫩瓜食用的，皮色变淡而略带白色时最佳，这个时候的肉质坚实而富有弹性，好吃。早期因气温低，花谢后大约15–20天就可以采，旺瓜期10–15天就可以采。

在此特别提醒大家注意，对于瓠瓜(葫子)这种葫芦，有时候吃着会发苦，这是由于遗传性苦味的葫芦甙引起的，对人畜都有危险性，不能吃哈，吃后会发生呕吐，肚子疼，浑身颤抖等症状，甚至危及生命。俺这里就有人深受其害，有一个老人因此而丧命。在此特别提醒，切记！切记！切记！重要的话说三遍！苦味葫子决不可吃！这就是我上面所说的注意事项。

种植葫芦的注意事项：

温度：浸种55度水15分钟，然后30度水24小时.温水上放七天（不接触）尖端裂开就栽种。然后栽种到土里，苗出到3分之2时转到18度。

催芽：催芽温度一般在25—28℃，不能低于25℃，最高不超过32℃。

营养土准备：选择没有使用过普施特、豆磺隆等除草剂的土壤，并筛好，与筛好的腐熟农家肥按7：3比例混拌。

顺蔓、掐尖、打杈、人工授粉

（1）顺蔓每株留两个主蔓，两条主蔓均横在空压缩上。可培1次定向土，使瓜秧向顺风方向倾斜，避免翻秧。

（2）掐尖一级分杈，长到3片叶时，开始掐尖，看住并掐掉www.rixia.cc二、三级分杈，主蔓掐尖在8月以后。

（3）人工授粉，一般甜葫芦上午和雨天不开花，所以每天上午打杈、掐尖，下午16时开始授粉，过了处署（8月23日）就可停止授粉，一般两条主蔓结瓜6—8个。

（4）田间留车道，原则在道两侧各有2条瓜垅，以便于浇水和收瓜。

种植小葫芦一般选在春秋两季，2月到8月都可以种植，其种植方法和注意事项如下:

1.播种育苗 

小葫芦的适应性很强，对土壤、气温要求不 高，适宜生长的温度为 20 ～ 25℃，播种使用的泥 土要疏松，以利于保肥、保水。7、8 月因为气温较 高，播种时要盖遮阳网，降温育苗。首先选择饱满 的小葫芦籽，将其放置在水中浸泡 12 小时，这样 利于发芽。

然后把种子从水中取出，将种子的小头 朝下插入播种盘，行距 5 厘米，粒距 3 ～ 5 厘米左右，播完后覆土 1 ～ 2 厘米，盖上稻草用来保湿，之后 浇水 2 ～ 3 次，以免出苗不齐，浇透水后将其放置 在避光处等待发芽。

2.水、肥、虫害管理 

小葫芦结果多，需肥量较大，前期主要施 氮肥，开花结果期则多施磷、钾肥。当幼苗长到 5 ～ 7 片叶子时追肥，覆土后浇水。定植后要及时施 一些肥料，以腐熟的饼肥为主，定植后浇一次缓苗 水，促进缓苗。缓苗后到坐果前要控制浇水。

开花 期一般不浇水，配合人工授粉，促其顺利坐果，坐 果后及时追肥并浇水，此后在结果生长期可适当浇 水，果实长到直径 3 ～ 4 厘米时，再进行第二次追 肥。水分不足时小葫芦会生长不良，浇水一般也日夏养花网 遵循不干不浇，浇则浇透的原则。在小葫芦生长 期间主要病虫害有白粉病、病毒病和蚜虫等，要参 照有关病虫害防治方法及时预防和治疗。

其中白粉 病属于小葫芦比日夏养花网较常发生的病症，初发生时，选 用 25% 粉锈http://www.rixia.cc宁 1000 倍液、50% 硫磺 150 倍液， 每隔 10 天喷 1 次，交替使用，连续使用 3 次即可。 

3.种植技巧 

掐头 ：由于小葫芦主干上不长葫芦，分叉 上结果。所以要在生长初期就将下部的分叉掐掉。 等主芽长到 2 ～ 3 米后再将主芽掐掉，使藤蔓在这 个高度生长侧芽。

这样处理的小葫芦结果多，挂 果后小位置好。 授粉 ：用小毛刷刷一下雄花芯，再到雌花芯上刷一 下，或者直接把雄花芯插到雌花芯中。如果有蜜蜂 或其他昆虫可以免去人工授粉。

但最好采用人工授 粉，这样可以增加坐果率。 剪枝 ：为了保持小葫芦的藤叶常青美观，要及时 把枯枝败叶剪去，一是能增加美观性，二是改善通风， 利于藤蔓生长。