织梦园

日夏养花网

您好,欢迎访问日夏养花网,我们的网址是:http://www.rixia.cc

请问什么是制首乌 怎么制作

2021-12-10 15:20:29 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:81

制何首乌的做法。

 

1、取黑豆1kg,加适量的日夏养花网水,大火烧开,小伙慢熬,煮两个小时。

2http://www.rixia.cc、倒出水之后,再加水,同样煮两个小时。

3、倒出水,与第一次的水混合,大约混合3公斤。

3、将10公斤的何首乌用黑豆水搅拌均匀,放在陶瓷容器中,密封。

4、隔水加热,直到黑豆水背何首乌全部吸收。

5、最后干燥即成。

扩展资料:

山楂制首乌泡茶降血脂

何首乌有生、制之别,生首乌毒性较大,经过炮制后的制首乌毒性减小,性味甘温,重在滋补肝肾、益精血。制首乌所含蒽醌类、二苯乙烯类化合物等可以抑制胆固醇增高、缓解动脉粥样硬化。

与山楂泡茶有滋补肾阴、活血化瘀、消食降脂的功效,可作为调节血脂异常,治疗冠心病、高血压、单纯性肥胖症的辅助品。中药治高脂血症,以山楂配伍何首乌最多,合用降脂效果更强。患者如胸闷兼刺痛明显,还可加入丹参15克同煎,降脂通脉、活血祛瘀之效更佳。

参考资料来源:人民网-山楂制首乌降血脂

生首乌经过深加工,可得制首乌,其制法如下:
1,蒸制法;用黑豆10kg(生首乌和黑豆同等量)煮1小时,取汁。残渣加水再煮半个小时,将2次煎液合并,倒入首乌片中翻动,使豆汁充分渗入生首乌中,然后置于木蒸桶内蒸4~5小时,先用武火,冒气后改为文火,焖—夜后取出。若有药汁剩余,重新淋到首乌片上,待药汁全部被吸尽,把首乌片晾干,再继续蒸至首乌片内呈棕黑色为止。然后趁软切成厚0.15~0.2厘米的薄片;晾干即得制首乌。
2,煮制法:将首乌小块或厚片,与预制好的黑豆汁入锅同煮,先武火后文火,煮3~5小时,焖1夜,第二天取出晒至7~8成干,再入锅,加适量清水,煮2~3小时后再焖过夜,使其内部呈棕黑色为度。然后取出再晒至7~8成千,切成厚0.15~0.2cm的薄片,若有余汁,将其淋上吸尽,晒干即得。
—————————希望你新的一年,心想事成,工作顺利,生活欢乐美满—————————
生首乌经过深加工,可得制首乌,其制法如下:
1,蒸制法;用黑豆10kg(生首乌和黑豆同等量)煮1小时,取汁。残渣加水再煮半个小时,将2次煎液合并,倒入首乌片中翻动,使豆汁充分渗入生首乌中,然后置于木蒸桶内蒸4~5小时,先用武火,冒气后改为文火,焖—夜后取出。若有药汁剩余,重新淋到首乌片上,待药汁全部被吸尽,把首乌片晾干,再继续蒸至首乌片内呈棕黑色为止。然后趁软切成厚0.15~0.2厘米的薄片;晾干即得制首乌。
2,煮制法:将首乌小块或厚片,与预制好的黑豆汁入锅同煮,先武火后文火,煮3~5小时,焖1夜,第二天取出晒至7~8成干,再入锅,加适量清水,煮2~3小时后再焖过夜,使其内部呈棕黑色为度。然后取出再晒至7~8成千,切成厚0.15~0.2cm的薄片,若有余汁,将其淋上吸尽,晒干即得。
怎么样制首乌最快最好

制首乌怎么做法

首乌味苦、甘、涩,性温平。分生首乌和制首乌两种。用首乌赤白各一斤,竹刀刮去粗皮,米泔浸一宿,切片,用黑豆三斗,每次用三升三合三勺,以水泡过,砂锅内铺豆一层,首乌一层,重重铺尽,蒸之豆熟,取出去豆,将何首乌晒干,再以豆蒸之,如此九蒸九晒,乃用。
功能与主治

补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨,化浊降脂。用于血虚萎黄,眩晕耳呜,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,崩漏带下,高脂血症。
何首乌鸡汤

何首乌具有补肝肾,益精血,乌头发,适用于头晕耳鸣,头发早白,腰膝酸软。

主料:竹丝鸡(乌鸡),何首乌,党参,北芪,熟地,黄精。

1. 将药材用凉水冲洗几遍后放入过滤袋,乌鸡用开水烫一下去下味道。全部加入紫砂锅中加入适量水和几片姜片。

2. 调老火汤模式煲2~3个小时即可。

3. 取出过滤袋除去药渣,可将乌鸡分成小块。喜欢枸杞的也可以在煲的最后一个小时时候加入一些枸杞。汤水看起来是黑黑的深颜色,闻起来挺浓的药材味,但是喝起来是很不错的,重要的是对身体好。
何首乌介绍:

何首乌自古以来就分为赤,白两个品种,赤首乌国内外都有生长,白首乌是世界上唯一生长在中国的物种.古籍记载,何首乌用于晚唐,盛行于
早明,沿用至今,因其有益肝肾,补精血,抗衰老之功效,被历代名家视为摄生防老珍品.。
首乌必须经过炮制,秦岭制首乌比较好。

【炮制方法】

  一、净制 除去杂质(《药典85》)。

  二、切制 除去杂质,洗净,稍浸,润透,切厚片或块,干燥(《药典85》)。

  三、炮炙

  制首乌

1.黑豆制

  (1)取何首乌片或块,用黑豆汁拌匀,置非铁质的适宜容器内,密闭,隔水加热或用蒸汽加热炖至汁液吸尽或取何首乌片或块。用黑豆汁拌匀,置适宜的容器内,加热蒸至棕褐色时,取出,干燥。每何首乌片(块)100kg,用黑豆10kg。

  黑豆汁制法 取黑豆10kg,加水适量,约煮4小时,熬汁约15kg,豆渣再加水煮约3小时,敖汁约10kg,合并得黑豆汁约25kg(《药VwPxIBk典85》)。

  (2)取生首乌片,蒸约6-8小时,焖1夜,取出;晒或烘至8成干,用黑豆汁拌匀,待汁吸尽后,再蒸约24小时,至内黑为度,烘干即得。每何首乌片100kg,用黑豆10kg。

  黑豆汁制法 取黑豆10kg,加水煮约4小时,熬汁约15kg,豆渣再加水煮约3小时,熬汁约10kg,合并得黑豆汁25kg(《湖南》)。

  (3)取何首乌块。置非铁质的锅内,加黑豆及适量水同煮3-4小时,焖1夜,至外表黑色内部褐色,取出,去豆渣,晒半干,将余液拌入,润透,切厚片,干燥。每何首乌块100kg,用黑豆10kg(《安徽》)。

2.黑豆、黄酒制

  (1)取何首乌块倒入盆内,用黑豆汁与黄酒日夏养花网拌匀,置罐内或适宜容器内,密闭,坐水锅中,隔水炖至汁液吸尽,取出,晒干即得。每何首乌100kg,用黑豆10kg,黄酒25kg。

  黑豆汁的制法 取黑豆10kg,加水煮约4小时,熬汁约15kg,豆渣冉加水煮约3小时,熬汁约10kg,两次共熬汁约25kg(《药典63》)。

  (2)取首乌片或块,先用黑豆汁拌匀,隔水加热,蒸8小时,焖8小时,至表面黑褐色时,取出,晾干。再用黄酒拌匀,蒸8小时,取出,晒干。每何首乌片100kg,用黑豆10kg,黄酒20kg。

  黑豆汁制法 取黑豆10kg,加水适量,约点4小时,熬汁约15kg,

  豆渣再加水煮约3小时,熬汁约10kg,合并得豆汁25kg(《内蒙》)。

3.蒸制

  (1)将原只生于何首乌,除去杂质分档,浸12-24小时,洗净,捞起,大只劈开,中途淋水,润透,置蒸笼内,每天蒸足8小时(以上汽后算起),焖过夜,翌晨上下翻动1次,再蒸,如此反复蒸制4天,焖4夜,至内外都呈滋润黑色。取出。晒至半干,切薄片,将蒸时所得之原汁拌入,使之吸尽,干燥,筛去灰屑(《上海》)。

  (2)取原药材,洗净,煮沸4-6小时,至中心至粘性,晒半干,切去茎基及尾梢,反复晒至发硬,再浸4小时后,加水盖过药面,煮沸8小时,焖1夜,晒半干,再蒸8小时,焖15小时。再如前法操作1次,趁热切9-12mm方块,晒干(《浙江》)。

4.黑豆、生姜制 取何首乌,加水浸泡48小时,切75px方块,再泡48小时,煮沸20分钟,去水,加生姜(切片贴于锅底),黑豆煮4小时,去生姜、黑豆,晒干。每何首乌10kg,用黑豆、生姜各1kg(《集成》)。

5.黑豆、甘草制 先将黑豆放在锅底,加甘草、何首乌及水,用大火煮12小时,至发黑红色为度,润1-2天,晾干,切3mm厚的片,晒干。每何首乌100kg,用黑豆12.5kg,甘草2kg(《集成》)。

6.酒制

  (1)取何首乌片或块,用黄酒拌匀,润4-6小时,放笼屉内蒸6小时,取出稍晾,再加入锅内汁水,候汁吸尽,捞起再蒸,以蒸黑为度,取出晒干或烘干。每何首500g,用黄酒60g(《黑龙江》)。

  (2)取何首乌加酒与水润透,切片,晾干。每何首乌10kg,用白酒2kg(《辽宁》)。

7.熟地制 取熟地汁,加水稀释后,加入何首乌润透,蒸3-5小时,晾干;如此反复蒸、凉3-5次,晒干。每何首乌500g,用制熟地汁60g(《集成》)。

我有生首乌,想要做成制首乌,请问要怎样做?谢谢

我在老家自己挖的何首乌,现在切片晒干了,听说制首乌治须发早白的效果好,请问要怎么做?
生首乌也可以服用,但是要控制药量。炮制的办法是:用黑豆煮汁,拌首乌片上笼蒸后晒干即可。如果方便还是在药店http://www.rixia.cc购买,成品的制首乌,药店内均能买到。
我认为,那些中药最好不要自己炮制,有风险。
先用黑豆煎成浓汤,取此黑豆汁,将生何首乌放入豆汁中浸泡,完全吸收后,再蒸晒干即成制首乌。
http://cache.baidu.com/c?m=9f65cb4a8c8507ed4fece763105392230e54f73c6b8c914f248c8448e4380c075a37b9fc73714c51ce93272c1cee1307b4ab652f66507bf5dcd58e48dfb9943f2fff7d722f4292044f934fa0dc3021d651944de8df0e96c9e74496b9a3a4c82220dd52756df0f79c2b0603cb1fe76234f4d29d5f655a07c9e7&p=8549c54ad0c75bfc57e9f838490d&user=baidu

制何首乌怎么做?

中药材
用黄酒和黑豆水拌匀,上锅蒸至吸尽即可。
生何首乌隔水蒸1个小时就是制何首乌。

文章标签:

本文标题: 请问什么是制首乌 怎么制作
本文地址: http://www.rixia.cc/wenda/192413.html

上一篇:树冠的意思

下一篇:好看的1女N男小说

相关推荐

推荐阅读

猜你喜欢

返回顶部